烤红薯是生活中比较受欢迎的一种美食小吃，它的做法比较多，大多数人都会用烤箱烤着吃，这样味道会比较香甜。烤箱烤红薯一般建议放在中间层，这样受热比较均匀，在高温下更容易出油，味道会更好吃一点。
烤红薯放在烤箱哪一层比较好
中间层。放在烤箱中间一层温度设定为最高，烤红薯需要高温，这样才香。
在使用烤箱烤红薯之前，烤箱需要调整到150度并预热5分钟，这样红薯可以被加热得更均匀。红薯清洗干净后，可以擦去表面的水，将烤箱调整到200度，然后烘烤30-40分钟。红薯的大小太大了。你可以把它切碎，再烤一次，这样红薯就可以成熟了。红薯成熟后需要尽快食用，味道会更好。
烤红薯的做法
1.用干布擦掉红薯上的泥土。将烤箱在200℃预热5分钟，将红薯放在烤箱中间，在240℃烘烤25分钟。如果红薯很大，烤30分钟。
2.烤箱在230℃预热5分钟，将红薯洗净并烘干。在烤盘上放一层锡纸，把红薯放在上面，把烤箱温度设定在23到250之间，烘烤100分钟，在烘烤过程中翻两遍。我每次都这样烤。里面有糖浆。
3.红薯应选择均匀、细长、滴水，外观应清洗干净，水应干燥备用；将烤箱预热至220℃，将红薯放在中间一层，烤20分钟左右，翻面，然后烤20分钟。
4.将红薯洗净并烘干，放入烤箱。在220℃下烘烤40分钟。红薯不宜太大，否则很难烤好。
烤箱烤红薯要注意什么
1.电烤箱可以用来烤红肉红薯。它们又甜又湿，如果长时间烘烤，会流出糖汁。
2.在电烤箱中烤红薯时，每次只烤一片，这样加热均匀，烤好的红薯味道好。
3.小型烤箱容易过度燃烧。此时，用铝箔覆盖食物或稍微打开烤箱门使其冷却。
