香蕉是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，一般是可以蒸着吃的，香蕉蒸着吃更容易消化吸收，并且还可以降低寒性，也可以起到很不错的功效与作用，比如润肠通便、促进睡眠以及预防胃溃疡等，深受人们喜欢。
香蕉蒸着吃的功效与作用
1.促进睡眠
吃香蕉蒸过的碳水化合物可以增强大脑中5-羟色胺化学成分的活力，刺激神经系统，具有镇痛作用，还可以诱导睡眠。
此外，它还可以预防高血压。丰富的钾离子可以抑制钠离子降低血压并保护血管。
2.预防胃溃疡
蒸香蕉能有效刺激胃粘膜细胞的生长，起到保护胃肠粘膜的作用，从而预防胃溃疡。
3.润肠通便
香蕉清蒸食品含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，滋润肠道，缓解便秘。
吃蒸香蕉的做法
方法一
材料：香蕉、冰糖
步骤：
1.剥香蕉皮，放在装有冰糖的盘子里。
2.将整个盘子放入充满水的电磁炉中，盖上盖子，用中火定期蒸10分钟。
3.十分钟后，把它拿出来吃。
方法二
配料：香蕉、冰糖、枸杞
步骤：
1.将枸杞浸泡在水中十分钟，除去细砂，然后洗净待用。
2.剥香蕉皮，放在盘子里。
3.加入冰糖。
4.把锅里的水煮沸，然后加入香蕉。
5.蒸十分钟。
6.用枸杞装饰。
吃香蕉的注意事项
1.香蕉不能空腹食用
香蕉含有大量的香蕉色素。如果人们空腹吃香蕉，他们会感到非常饱，这会导致厌食症。因此，孩子们必须注意饭前不要吃香蕉。
2.生香蕉不能吃
许多人都知道香蕉有排便的作用，但事实上，并非所有的香蕉都是如此。如果人们吃未煮熟的香蕉，就会便秘。
3.香蕉不应冷藏
香蕉是热带水果。如果香蕉冷藏，它们会变黑，很难食用。因为香蕉冷藏后内部会被低温损坏，喜欢香蕉的人应该注意不要冷藏香蕉。
