早餐是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源，如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中，日久天长，你的身材就会发胖哦，所以吃好早餐很重要。
第一道早餐食谱：
脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。
第二道早餐食谱：
银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片，做三明治一份，西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍。营养早餐应包括以下4种食物，最好不少于3类：
1.谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头;
2.动物类食物——鸡蛋最有效的瘦身产品或肉类;
3.牛奶或豆浆等大豆制品;
4.新鲜蔬菜和水果;
这一道早餐也充分满足营养的要求，而且早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆或者忙其他，15分钟后就可以吃了。
第三道早餐食谱：
小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个，主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物，这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
第四道早餐食谱：
红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。
原料：全麦面粉250克、酵母4克、清水140克、芝麻酱200克、红糖150克。
做法：
1.酵母加一点水混合，静置几分钟;
2.全麦面粉加酵母水和清水混合成光滑面团，盖保鲜膜，放温暖地方发酵至2倍大;
3.芝麻酱加红糖混合均匀(芝麻酱里的油也要放进去，否则太干了);
