随着现在社会女性地位的不断提高，很多职业女性都希望通过职场打拼来实现自己的人生价值，然而很多女生因为自己臃肿的身材而在职场的竞争中处于下风，因此如何进行科学有效的减肥就是很多人所关心的话题之一，其实运用食物减肥是目前来说副作用最小的一种减肥方法了，那么最好的食物减肥方法是什么呢.
我相信很多肥胖人群在计划自己减肥历程的过程中，“吃什么”成为了一个很难面对的问题，及想吃出健康又不舍得放弃美食，在食物种类的选择上可谓费尽脑筋，不知道应该怎样才能选择一款适合自己的瘦身食谱。
一、食物的分类
要想减肥成功饮食是至关重要的一个环节，所以先来了解一下我们所吃的食物都用什么作用。食物是大自然赋予人类的一种很奇妙的东西，为什么人类需要食物，我们的身体又会如何将这些食物进行利用，我想这是一个深奥的话题，我们尚且不去管这些食物是怎样形成的，但我们一定要知道和学习人体应该都需要那些食物，他们都能为我们带来什么。我想这些知识会对你的减肥和健康有着很大的帮助。
我们人体需要很多营养物质来满足我们日常生存所需，这些营养物质都是从不同的食物中提取出来的，我们先来了解一下人体所必须的7大营养物质都有哪些：1.碳水化合物 2.脂肪 3.蛋白质4.维生素 5.矿物质 6.水 7.粗纤维(食物纤维)。我们来了解一下不同营养物质在身体内的作用，这样我们就能更好的来选择在减肥过程中所需要的食物了。
(一)碳水化合物(米、面、淀粉类食物)
作用：1.提供人体能量。人体所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供应;
2.组织细胞的重要组成成分;
3.与蛋白、脂类等形成活性成分。
(二)脂肪(肉类、油脂类、固态脂肪属于(动物油脂)，液态脂肪属于(植物油脂)
作用：1.氧化提供能量;
2.某些荷尔蒙(激素)的合成前体;
3.促进脂溶性维生素素的吸收。
通过以上为大家介绍的很多种减肥食物，想必那些爱美的女性应该得到了很大的启发了吧！其实现如今减肥的方法确实挺多的，但是很多女性依然选择一些错误的方式来进行减肥，从而留下了很多的遗憾，因此我希望大家一定要根据自己的肥胖情况，进行科学的食谱搭配，这样才能更快的保持好良好的身材.
