目前减肥方法在逐渐的增加，不仅有运动减肥，同时还有饮食减肥等，很多饮食的小习惯对于减肥也起到了非常重要的作用，很多人都认为饭后吃水果可以起到很好的减肥功效。但是还有一些人都担心这种减肥方法不会有好的效果，那么饭后吃水果减肥效果好吗？
研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。
另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。
但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
所以选择吃水果的最佳时机是饭前，所以想减肥的朋友建议饭前食用，不仅更利于身体营养素的吸收，还能减少其他食物的摄入量！
饭后吃水果也是有一定的时间限制的，如果在饭后立即吃水果会对于胃部造成严重的伤害，我们最好是在饭后半小时以后吃水果，这样才能减少胃部的伤害，同时饭后一定不能坐着或者躺着，最好是多走动一下，这样有利于减肥。
