目录：
第一章：春季养生 怎样做到养肝护眼
第二章：春季养生 10个中医妙招健目养目
第三章：3种美味汤品 助你春天补肝养肝
春季养肝是众所周知的生活常识，而肝开窍于目，所以春季养肝护眼必不可分。那么如何做好养肝护眼呢？春季养生有哪些保护眼睛的方法呢？又有哪些能补肝的春季养生食谱呢？
春季养生 怎样做到养肝护眼
既然肝脏与眼睛内外相连，那么在春季，怎样养肝护眼呢？专家提醒，四季的养生都需要遵照自然规律，肝脏“性喜条达”，“入青色”，所以在春天里减少疲劳，身心舒展，保护眼睛，进食青色的食物，都可以让肝脏和眼睛互为滋养，相得益彰。
支招一：保证23点前睡觉
中医认为，晚上11时开始血循肝胆经，这时候入睡，让“静卧血归肝”，就可以让血液回流肝脏解毒，“肝阴足可濡养双目”，自然眼睛就同时得到滋养。
有的读者喜欢躺在床上看会儿书或杂志再睡，其实这对眼睛非常不利。睡前10分钟最好别再用眼睛，这样才能让其得到充分放松。可以躺在床上闭目休息、做做眼保健操，用湿热毛巾热敷双眼来缓解眼睛疲劳。
支招二：尽量减少用眼过度
从上午9时到单位，打开电脑一直到下班，眼睛酸得不行也不舍得离开座位；一有空闲就目不转睛地使用手机、平板电脑等电子产品……眼睛如此“过劳”似乎是都市人如今的常态。
春天护眼首先要控制用眼时间，连续用眼1小时左右，就要休息15分钟。这时可以静心闭目片刻，两肘支撑在桌子边沿，以两掌轻捂双眼，全身肌肉尽量放松。然后按摩眼睛周围穴位，使眼内气血通畅，以达到消除睫状肌紧张或痉挛的目的。或者走到户外，在空气新鲜处闭目，眼球从右到左，再从左到右各转5次，然后突然睁眼，极目远眺。
需注意，如果出现眼睛不适，切勿用手揉搓，否则会加重角膜损伤和视疲劳，春季致病微生物繁殖快，经常揉眼有可能增加眼睛感染的机会。
支招三：多进行户外运动
闲暇时间到郊外踏青视绿，登高望远，是消除眼疲劳的最好方法。特别是孩子们出外放风筝，可以将视线延伸转移至高远处，自然调节眼肌，帮助放松。
需注意的是，春天花粉飘扬，对花草树木过敏的患者，在外出郊游的时候不要站在花树旁和风向下方，以免吸入花粉引起过敏。
支招四：多食绿色食物调养肝脏
青色入肝经，所以绿色的食物可以对肝进行调养。专家指出，春天应避免高温、辛辣、油腻、大补类食物，需要长时间用眼的人群可多进食养肝护肝、滋补肝肾的食物，如动物肝脏、牛奶、豆制品、胡萝卜、红薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等。多吃绿色的食物，也可以起到养肝护肝的作用。
支招五：保持心情开朗很重要
中医认为，“肝在志为怒”，而“性喜条达（舒畅）主疏泄而恶抑郁”。在春天，人们较其他季节更容易激动，而情绪失控会进一步导致眼睛和肝脏受到伤害。
所以在春天，需要让自己保持良好的心情。空闲时间多听听悠扬的音乐，长头发的女性可以把头发披散，多做梳头的动作，让自己情绪得到放松。
春季养生 10个中医妙招健目养目
三根手指明辨五脏六腑七情，天地草本祛邪扶正调身养心。一根银针通调气血，几瓣菊花清肝明目。下面详细介绍10个中医养生“眸”略，让明眸焕发奕奕神采。
1.药枕健目
在《外科寿世方》中记录了可以健目的药枕，其中包含了荞麦皮、绿豆皮、黑豆皮、决明子和菊花。
2.心静目明
肝开窍于目，调养好肝自然能让眼睛明亮。而肝主情志，情绪的变化直接影响肝的功能。中医有句话叫“暴怒伤肝”，恼怒发脾气可致肝气上逆，导致头胀头痛、目眩发黑、呼吸不畅、胸胁胀痛、烦躁失眠。也就是说只要是巨大的情绪波动都会伤肝，进而影响眼睛。所以保持心情舒畅，是最有有效的明目方法。
3.肝胆相照
“肝胆相照”指的是肝和胆同属一个系统，对胆的调理有助于肝的健康。调理胆可以拍打胆经：从大腿外侧根部开始，自上而下慢慢敲打至膝盖处，再反向敲打回大腿根部。每天一两次，每次敲打2-3分钟。敲打时可以用拳头，要稍用些力量，以自己感觉力度足够且不会造成伤害为宜。但需注意的是，夜间11点到凌晨1点请勿敲打。
4.熏蒸调目
历代养生家都重视眼睛的保养，在《慈禧光绪医方选议》中就有一个清目养阴洗眼方：甘菊9g、霜桑叶9g、薄荷3g、羚羊角4.5g、生地9g和夏枯草9g。将此方水煎后，先熏后洗，有疏风清肝、养阴明目的作用。
5.茶饮清目
菊花茶：富含维生素A，能养护眼睛，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的调养效果。
枸杞子茶：枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素（维生素A原）、维生素B1、B2、C及钙、铁等，是养眼佳品。
6.饮食护目
《内经·素问·脏气法时论》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”饮食调养应注意保肝、护脾之气。
五谷为养：泛指各种粮食作物。“五谷”中具有补肝益脾的有粳米、糯米、小米、小麦、荞麦、玉米、薯类等。五果为助：泛指各种干果、水果。其中具有益肝补脾作用的有栗子、核桃、花生、莲子以及新鲜水果等。
五畜为益：泛指动物类食物。其中具有益肝补脾的有乌骨鸡、鸡肉、鸭肉、牛肉、虾等。五菜为充：泛指各种蔬菜。其中具有益肝补脾的有韭菜、大蒜、葱、山药、芹菜、香菇、黑木耳等。
7.观绿养目
我们都知道看绿植对缓解眼部疲劳大有好处，中医认为：肝对应的颜色是青色，青色对肝有调养作用，所以看绿色能调养肝。肝开窍于目，调肝就能养目。即使是在凉爽的秋天，南方依然有很多地方的树叶都还是绿的，约上三五好友，既能赏秋景，又能养生养目。
8.摩手熨目
“眼保健操现在开始，闭眼……”这套伴随着舒缓音乐的眼保健操，连同喊节拍的清脆童音，已经成为几代人的记忆。马上重拾眼保健操吧，在回忆中保护疲累的双眼。
除了眼保健操，还可以试一试古人按摩眼睛的方法——熨目。《圣济总录·神仙导引上》说：“摩手熨目”。其作法是：以双手掌面摩擦至热，在睁眼时，两手掌分别按在双眼上，使其热气煦熨两目珠，稍冷再摩再熨，如此反复3-5遍，每天可做数次，有温通阳气，明目提神的作用。
9.足浴惜目
中医认为对眼睛影响很大的几条重要经脉，如肾经或是肝经等都是联系在眼睛和足部之间的通道中。通过对足部的保养，可以刺激体内的经脉更好地控制对眼睛的濡养。
首先推荐的是按摩太溪穴，位置在内踝高点和足跟跟腱之间的凹陷中。用拇指上下按揉这个穴位，不宜过于酸胀，3分钟即可。其次是太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3-5分钟即可，感觉以中等强烈的酸胀为宜。
10.养脑明目
每天坚持早晚各做一遍小指向内折弯，再向后扳的屈伸运动。每遍进行30-50次并在小指外侧用拇指和食指揉捏50-100次。经常做不仅能养脑明目，还能缓解白内障和其他眼病者的症状。
3种美味汤品 助你春天补肝养肝
《黄帝内经》指出：“正气内存，邪不可干。”意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不易侵入机体，也就不会发生疾病。所以，增强体质、提高人体的抗病能力十分重要。
春季注意调理起居饮食可起到预防疾病的目的
第一，生活上不要过分劳累，造成体质下降，容易使疾病乘虚而入；
第二，要保持精神愉快、心平气和的良好心态，切忌妄动肝火，否则肝气太盛，易患头晕、目眩、中风和精神疾患。
第三，饮食上以具有保阴潜阳、清肝降火旺的食品为主。
宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。
鸭血性平，营养丰富，养肝血、治贫血，是保肝的最佳食品之一；菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。鸭血菠菜汤可养护肝脏、疏理肝气。
新鲜水果蔬菜中，芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等，可以清热泻火；山药、莲子、银耳等，可以扶正祛邪、滋阴补肾、健脾和胃。
猪肝枸杞子汤
用料：猪肝100克，枸杞子50克。
制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。
功用：能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的美眉。
丹参黄豆汤
用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
制法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功用：补虚养肝，活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
丹参味苦微温，功能活血去瘀，安神宁心，排脓止痛。现代医学研究证实，丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，机体对自由基的清除能力增强，减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。
黄豆性甘，性平，功能健脾宽中，益气和中，生津润燥，清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。
黄豆含大豆异黄酮，可增强巨细胞功能，使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。
杞枣鸡蛋汤
用料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。
制法：枸杞子洗净沥干，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可，分2次食用。
功用：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
枸杞子味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。药理证实，枸杞子多糖不仅是免疫增强剂，而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。
另外，枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性，有利于清除衰老启动因子———超氧阴离子自由基，对于延年益寿有积极意义。
红枣能补中益气，养血安神，并具有增强免疫力及抗氧化等作用。
结语：眼睛是人们的视力之窗，我们看到的花草树木、人情冷暖都是通过眼睛反映给我们的，因此，春季养肝可别忘了护眼哦~
