“看你那一脸便秘的表情”是我们日常生活中用来损人的一句话，常常表示纠结、不顺畅等。在临床上，便秘虽不是一种疾病，却是一个非常常见的症状。那么什么是便秘呢？便秘的原因是什么？长期便秘有哪些危害？治疗便秘又有哪些秘方？不同人群便秘的解决方法各是什么？一起来看看！
目录
1、什么是便秘2、便秘怎么调理
3、治便秘的偏方4、便秘吃什么水果
5、孕妇便秘怎么办6、宝宝便秘怎么办
7、老年人便秘怎么办8、便秘的危害
什么是便秘
“看你那一脸便秘的表情”是我们日常生活中用来损人的一句话，常常表示纠结、不顺畅等。在临床上，便秘虽不是一种疾病，却是一个非常常见的症状。其主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。如超过6个月即为慢性便秘。
便秘的病因有哪些呢？
便秘从的病因有2种，大致可分为器质性和功能性两类。
1.器质性
(1)肠管器质性病变 肿瘤、炎症或其他原因引起的肠腔狭窄或梗阻。
(2)直肠、肛门病变 直肠内脱垂、痔疮、直肠前膨出、耻骨直肠肌肥厚、耻直分离、盆底病等。
(3)内分泌或代谢性疾病 糖尿病、甲状腺功能低下、甲状旁腺疾病等。
(4)系统性疾病 硬皮病、红斑狼疮等。
(5)神经系统疾病 中枢性脑部疾患、脑卒中、多发硬化、脊髓损伤以及周围神经病变等。
(6)肠管平滑肌或神经源性病变。
(7)结肠神经肌肉病变 假性肠梗阻、先天性巨结肠、巨直肠等。
(8)神经心理障碍。
(9)药物性因素 铁剂、阿片类药、抗抑郁药、抗帕金森病药、钙通道拮抗剂、利尿剂以及抗组胺药等。
2.功能性
功能性便秘病因尚不明确，其发生与多种因素有关，包括：
(1)进食量少或食物缺乏纤维素或水分不足，对结肠运动的刺激减少。
(2)因工作紧张、生活节奏过快、工作性质和时间变化、精神因素等干扰了正常的排便习惯。
(3)结肠运动功能紊乱所致，常见于肠易激综合征，系由结肠及乙状结肠痉挛引起，除便秘外同时具有腹痛或腹胀，部分病人可表现为便秘与腹泻交替。
(4)腹肌及盆腔肌张力不足，排便推动力不足，难于将粪便排出体外。
(5)滥用泻药，形成药物依赖，造成便秘。
(6)老年体弱、活动过少、肠痉挛导致排便困难，或由于结肠冗长所致。
3.分类
便秘按发病机制主要分为两大类：慢传输型和出口梗阻型。
(1)慢传输型便秘 是由于肠道收缩运动减弱，使粪便从盲肠到直肠的移动减慢，或由于左半结肠的不协调运动而引起。最常见于年轻女性，在青春期前后发生，其特征为排便次数减少(每周排便少于1次)，少便意，粪质坚硬，因而排便困难;肛直肠指检时无粪便或触及坚硬粪便，而肛门外括约肌的缩肛和用力排便功能正常;全胃肠或结肠传输时间延长;缺乏出口梗阻型的证据，如气囊排出试验和肛门直肠测压正常。增加膳食纤维摄入与渗透性通便药无效。糖尿病、硬皮病合并的便秘及药物引起的便秘多是慢传输型。
(2)出口梗阻型便秘 是由于腹部、肛门直肠及骨盆底部的肌肉不协调导致粪便排出障碍。在老年患者中尤其常见，其中许多患者经常规内科治疗无效。出口梗阻型可有以下表现：排便费力、不尽感或下坠感，排便量少，有便意或缺乏便意;肛门直肠指检时直肠内存有不少泥样粪便，用力排便时肛门外括约肌可能呈矛盾性收缩;全胃肠或结肠传输时间显示正常，多数标记物可潴留在直肠内;肛门直肠测压显示，用力排便时肛门外括约肌呈矛盾性收缩或直肠壁的感觉阈值异常等。很多出口梗阻型便秘患者也合并存在慢传输型便秘。
便秘的临床表现
便秘在人群中的患病率高达27%，但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性，老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂，患者常有许多苦恼，便秘严重时会影响生活质量。
便秘常表现为：便意少，便次也少;排便艰难、费力;排便不畅;大便干结、硬便，排便不净感;便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。
由于便秘是一种较为普遍的症状，症状轻重不一，大部分人常常不去特殊理会，认为便秘不是病，不用治疗，但实际上便秘的危害很大。便秘的“报警”征象包括便血、贫血、消瘦、发热、黑便、腹痛等和肿瘤家族史。如果出现报警征象应马上去医院就诊，作进一步检查。
便秘怎么调理
改变生活方式
1、 每天早晨起床后饮用一杯温白开水，或加入少量食盐的有淡咸味的白开水，可以增加消化道水分，有利于排便。
2、要养成大便的卫生习惯。每天晨起或早饭后或睡前按时解大便，到时不管有无便意都要按时去厕所。只要长期坚持，便会养成按时大便的习惯。
3、平时要多吃含纤维素的蔬菜(韭菜、芹菜、菠菜等)和新鲜水果。大枣、芝麻和胡桃等，这也有润肺通便的作用。
4、坚持体育锻炼能改善胃肠的蠕动，提高腹部和会阴部肌肉的肌力，从而有利于保持大便通畅。
5、便秘严重者，可适量服用缓泻剂如蜂蜜、大黄或使用开塞露、甘油灌肠等。具体如下：
按时上厕所
每个人都有各种习惯，大便也不例外，到一定的时间就要排便，如果经常拖延大便时间，破坏良好的排便习惯，可使排便反射减弱，引起便秘，所以不要人为地控制排便感。对经常容易发生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间，每到时间就去上厕所，养成一个良好的排便习惯。这样可以养成稳定的生理时钟，并防止粪便累积变硬;如果实在解不出来，也要尝试练习催生便意，久而久之自然会成习惯。排便时，尽可能放轻松，不要用力硬挤，先做 2、3次深呼吸再略使劲，排便自然顺畅。
规律的运动
适度的运动对于改善便秘很有好处，中医学认为“久卧伤气，久坐伤肉”缺乏运动可使脏腑功能低下，而诱发便秘。西医学也认为腹肌、膈肌无力是造成便秘的因素之一。因此提倡便秘患者应适当增加运动，如跑步、散步、体操以及其他形式的体育运动，患者可根据自身条件，选择适宜的运动方式，并经常进行自我腹部按摩，以改善气血流通，促进胃肠蠕动和便秘的康复。当然，能增强体适能及肌力的快走、慢跑、游泳、登山等有氧运动，是便秘患者最佳选择。
按时作息
生活规律，养成早睡早起、定时上床的习惯，并改善焦虑状况，像是在工作之余以嗜好来抒解压力，尽量保持好心情，均有助平衡自律神经，让肠胃通畅。 合理安排生活和工作，做到劳逸结合。适当的文体活动，特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善，对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。
改变饮食结构
饮水要多喝，白开水最好，如果对白水抵触可以泡一些清热去火的绿茶、茉莉花茶。不要偏食，应纠正不良习惯和调整饮食内容，增加含纤维素较多的蔬菜和水果，适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。具体如下：
1.高纤维饮食：多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。
2.大量饮水：尤其在食用高纤维食品时，每日至少要喝 8 杯水。特别是晨起喝一杯淡盐开水，对保持肠道清洁通畅、软化粪便大有益处。
3.适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品：适量食用产气蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等，气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动，可下气利便。食用果胶含量多的食品，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便，减轻症状。
4.常食用蜂蜜、淀粉：经常食用蜂蜜和淀粉会减少便秘的发生，蜂蜜对肠道有润滑作用，淀粉可吸收水分使粪便软化。
5.增加B 族维生素食品：增加B 族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力。
6.不宜选择哪些食物：避免食用刺激黏液腺分泌的食物，如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物。
物理疗法
意想运气法：解大便解不出时，思想要镇静，集中注意力，排除杂念，舌抵上腭，吸气时深收，呼气慢慢由口轻轻吹出，同时意想此气到小腹，到达直肠，这样不断意想，几分钟后大便即可排出。
摩脐疗法：取坐位或立位，右手手掌放于脐上，左手掌放于右手背上，在小腹部顺时针方向揉动，揉5分钟，然后按逆时针方向再揉5分钟，共做10分钟。每天早晚各做1次，连续两周。
肚脐呼吸法：平时要经常想着吸气时收腹，气经脐孔进入胸腑，呼气时鼓腹，气由胸腹经脐孔而出，只要坚持一段时间，则会感觉腹部发热，肠鸣音增强，呼吸平顺，食欲增强，从而大便转为正常。
治便秘的偏方
生活中，我们损别人的时候常常会说：看你那一脸便秘的表情。便秘的表情并不是每个人都能脑补出，但便秘的痛苦相必很多人都有所体会。排便费力、好几天没有便意这些都是便秘，对于很多排便困难户来说，便秘令其苦不堪言，给生活和工作带来了极大的困扰。长期便秘还会导致很多肛肠疾病、胃肠神经紊乱、结肠癌，甚至诱发中风等心脑血管疾病。届此，下面给大家介绍8款治便秘偏方，让排便困难户们无往不"利"。
偏方一：润肠增液香蜜茶
我们都知道便秘是因为大肠水分不足，使得大便秘结不通，而香蜜茶便可有效增液润肠。具体配方如下：
配方：蜂蜜65g，香油35ml
用法：将香油兑入蜂蜜中，加沸水调服。每日早晚各服一次。
功效：香蜜茶是一款非常好的食疗方，能润肠增液，滑肠通便，主治血虚便秘，证件大便干燥、努挣难下、面色无华等，对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。
偏方二：补血助便葱白阿胶饮
葱白阿胶饮主要用于气血虚型便秘，常喝可以益气养血，润肠通便。具体配方如下：
配方：葱白2根，阿胶10g。
用法：用水煎葱白，待葱白熟后放入阿胶烊化，然后温服。每日一次，连服数日。
功效：主治便秘，尤其是气血虚型便秘，有发汗解表、养气补血之功效。对腹痛、大便艰涩、难以排出等症具有极好的疗效。
偏方三：顺气行滞决明润肠茶
我们都知道决明子泡水可以减肥助便，所以便秘的朋友亦可以多喝决明子茶。具体配方如下：
配方：草决明30g
用法：将草决明炒至适度，然后碾碎，用沸水冲泡5~10分钟，代茶饮。每日一剂，服用时间不拘时，温服。
功效：决明润肠茶可顺气行滞，主治便秘，对胸胁满闷同样具有良效。
偏方四：益气润肠之土豆蜜汁
蜂蜜是宝，吃好可从头治到脚，蜂蜜配土豆可有效益气润肠，对于气虚型便秘具有极好的良效。具体内容如下：
配方：新鲜土豆、蜂蜜各适量。
用法：将土豆洗净切碎后，加开水捣烂，用洁净纱布绞汁，加蜂蜜。每日早晚空腹服下半茶杯，连服半个月左右。
功效：益气润肠，主治气虚型便秘。
偏方五：益气润肠红薯粥
记得以前读大学的时候，有些朋友一便秘就会去炒货店买红薯干吃，红薯中含有丰富的膳食纤维，有着极好的润肠效果。红薯粥具体做法如下：
配方：红薯300~500g，生姜2片，白糖适量。
用法：红薯削皮，切成小块，加入适量清水熬煮，等红薯熟透变软后，加入白糖、生姜，再炖煮片刻便可食用。
功效：红薯粥具有益气润肠之功效，还可养胃、化食、去积、清热，主治气虚型便秘，症见无力排便、便后疲乏等。
偏方六：通便之菠菜猪血汤
经常吃鸭血粉丝汤的人一定会有这样的经历，就是次日排便后会异常轻松、舒服。用菠菜和猪血煮汤食用具有极好的润肠通便效果。具体配方如下：
配方：猪血150g，菠菜100g，盐少许。
用法：菠菜洗净，连根切段，猪血洗净切块，二者加水同煮15至20分钟。加盐后饮汤汁。亦可吃菜，每日1~2次，宜空腹服。
功效：菠菜猪血汤对习惯性便秘具有极好的良效，其润肠通便效果非常好。
偏方七：家常菜凉拌海带
海带在我们的膳食结构中非常常见，无论是海带汤、凉拌海带都广受老百姓的喜爱。海带性寒味咸，归肝、肺、肾、胃经，软坚化痰，祛湿止痒，清热行水等功效，对于便秘、肥胖、糖尿病、心血管病、铅中毒、水肿等皆有疗效。凉拌海带具体如下：
配方：海带60g，调料各适量
用法：海带用温水浸泡几分钟后，放入锅中，加水煮熟，取出晾冷，拌入少许葱、姜末，加盐、醋、酱油等，每日一次。
功效：消水肿、治便秘。
偏方八：香油拌菠菜
香油拌菠菜也是我们夏季常吃的凉菜，其具有清热润肠之功效，对于热性便秘具有极好的疗效。一般来说，热性便秘都有大便干结、数日不同、口臭、黄少等症，而香油拌菠菜便是极好的食疗方。具体配方如下：
配方：鲜菠菜250g，香油15g
用法：将菠菜洗净放入沸水中烫3分钟后取出，用香油拌食，每日2次，连服数日。
功效：香油拌菠菜具有极好的清热润肠作用，主治热性便秘。
便秘吃什么水果
在我们生活中，大多数人会患有便秘。那就会有便秘吃什么水果好？这一问题的出现。得了便秘的患者大多是由于饮食的原因，因此在治疗上，可以从饮食上来缓解便秘甚至达到治疗的目的。而吃水果是最长用，也是最方便的方法，那么便秘吃什么水果好呢？
水果中含多种维生素，且富含大量的纤维素，均有治疗便秘的作用。大家知道有哪些水果是适合便秘的人吃的吗？那么，让360常识网的小编告诉你，一起来看看吧。
猕猴桃
猕猴桃富含膳食纤维和蛋白质分解酵素，前面说了，膳食纤维可以吸收大量的水分，使大便变软而易被排出，蛋白质分解酵素则可以帮助清除人体内堆积的有害物质和废物。
多吃猕猴桃除了可以预防、治疗便秘，对于结肠癌及动脉硬化的防治也有很大的作用。
柚子
对于柚子来说，大家应该是很熟悉的吧。柚子越来越受到让人们的喜爱。柚子性味酸、寒、无毒。一般用于行气、消食、除痰、解酒、镇痛、治便秘等用。
柚子中的钙和维生素含量特别高，不是一般的水果可以比的。维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量比苹果、梨、香蕉等水果高出10多倍。
柚子还富含天然枸橼酸和各种无机盐类，对于肝、胃、肺等的功能改善有不小的作用。咳嗽时也可以吃柚子，有清热去火，化痰止咳的效果。
红枣
红枣通常用作补血益气用，医术记载红枣更是有“滋脾胃、润心肺、生津液、悦颜色、通九窍、和百药”之功效，同时也有“治心腹邪气化顽用之功”。
要是我们患有便秘的症状的时候，人们经常会想到用红枣熬汤，对于便秘患者很有帮助。
梨
梨主要含有大量的纤维素(多为非可溶性纤维)，非可溶性纤维，可以帮助治便秘和预防一些消化性疾病，对肾脏、肠道都有很好的清洁作用，有习惯性便秘的人应该多吃些梨，可以预防肠癌。
火龙果
火龙果可以预防便秘，增加眼睛营养，改善骨质，还能降血糖、降血脂、降血压、降胆固醇，预防心脑血管疾病。并且可以帮助细胞膜形成，有预防贫血、美白肌肤的功效，同时也是很好的解毒水果，经常吃可以预防重金属中毒、对抗自由基、防衰老、清肠等功效。
苹果
苹果1-2个，每日早晚空腹服用，带皮吃，连服数日，主治热秘。
香蕉
主治热秘者，香蕉是热带、亚热带水果。香蕉富含糖类，相比苹果、梨、西瓜水果，香蕉的含糖量是它们的2~3倍。
香蕉还含有大量的膳食纤维，以100克算，一般的新鲜水果约含1克膳食纤维，而香蕉则高达3.1克。膳食纤维是不能被消化的食物，并且吸水量很大，可以使大便变软、膨胀，另外，膳食纤维还有促进胃肠蠕动的功能，可以促使人体更快的将大便排出。
柑桔
柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
草莓
草莓不仅含有丰富的维生素，而且含果胶，能润燥生津，调理胃肠，降血脂，防止便秘。
桑椹
治疗便秘水果预防、治疗便秘效果虽好，但不同体质者还应仔细挑选，如糖尿病患者治便秘，要避免吃含糖量较高的水果，如香蕉、甜瓜、荔枝、龙眼等。同时如吃水果200克应减去主食25克，以减少糖分的摄入。
核桃
核桃仁是滋补强身的食品，并有很好的润肠通便作用，而且核桃仁性平、温，食用不伤身体。平时用核桃仁治便秘，初时，取核桃三四个，砸壳取仁细嚼，再用温开水送下，就能治便秘。以后，排便通畅了，也可减少核桃数量。
便秘调理
1.要养成大便的卫生习惯.每天晨起或早饭后或睡前按时解大便，到时不管有无便意都要按时去厕所.只要长期坚持，便会养成按时大便的习惯。
2.平时要多吃含纤维素的蔬菜和新鲜水果。要鼓励适量喝水或饮用蜂蜜水。
3.坚持体育锻炼能改善胃肠的蠕动，提高腹部和会阴部肌肉的肌力，从而有利于保持大便通畅。
4.便秘严重者，可适量服用缓泻剂如蜂蜜，大黄或使用开塞露，甘油灌肠等。
孕妇便秘怎么办
孕妇也是人，因此也会遇到便秘的情况，这个时候我们该怎么办的？吃什么来调理呢？
1、多喝水
众所周知，多喝水是缓解和治疗便秘的首要方法，因为当人体内所含的水分不充足的时候，无论你使用什么方法，结果都是事倍功半。但是如果能在补充纤维制剂的时候，不同时多喝水，可能还会得到相反的作用，从而造成非常严重的便秘现象。
2、食用高纤维饮食
由于膳食纤维会增进肠道蠕动，缩短食物通过的时间，使得食物中所含的有害物质接触肠黏膜的机会减少，同时不可溶性纤维可以吸收部份有害物质，使之无法接触肠黏膜，减少毒害，使大肠癌发生的机会大大减少。
此外，因为富含纤维的食物都有体积大，热量低的特性，因此食用此类食品既可使人有饱足感，又不会吃进太多热量，对怕胖的现代人而言，是一大福音。因为膳食纤维具吸水膨胀的特性，因此也有些医师会利用含有植物天然纤维成份的药物，嘱咐减肥者于饭前和水服用，使胃的空间被占据，使得吃正餐时无法再吃太多东西，以达到饮食减量的目的。
与此同时，这种含有植物纤维的药物，通常也是可以作为膳食纤维的补充剂来使用，它不但具有有效的治疗便秘的效果，而且还有一定的预防便秘的作用。
不过这些纤维补充剂只能补充“纤维” ，并不像天然食物性食品可以在补充膳食的纤维的同时，也获得其他营养素或有益的物质。
3、多食用各类植物性食品
坊间常可看见与“痔”有关的药品或医疗广告，而他们的诉求就是针对许多人便秘的问题而来。其实多食用植物性的天然食物就可以轻易地解决便秘和癌症的问题，因为植物性食品不仅含有纤维质，同时含有数以千计的各类植物化学物质(植物) ，例如维生素C和E和贝它胡萝卜素都属于此类物质，他们可能具有消除自由基，增强免疫机能等功效。
在二十世纪末的今天，天然植物性食品所带给人类的各种益处，还绝对无法被其他东西取代。因此建议大家多食用全谷类，干豆类，海藻类，地下根(茎)类，新鲜蔬菜及时令水果等食物，同时多喝水，不仅借纤维来预防便秘，同时也得到这些目前正在被热烈研究，并且可能在二十一世纪时被列入维生素行列中的各类植物化学物质，使身体能够更健康，更有活力。推荐以下几款食材：
马铃薯
马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物，有助于胎儿的发育，保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢，具有降低胆固醇和通便的作用，对改善孕期便秘很有助益。
黄豆
黄豆中含有丰富的营养，因此又被称作豆中之王。它含有的膳食纤维，可以帮助胎儿的发育，调整新陈代谢，利于改善孕妇便秘。
芋头
芋头富含营养，是一种很好的碱性食物。它有保护消化系统，增强免疫功能的作用。孕妈妈常吃芋头，可以促进肠胃蠕动，帮助母体吸收和消化蛋白质等营养物质，还能清除血管壁上的脂肪沉淀物，对孕期便秘、肥胖等都有很好的食疗作用。
扁豆
扁豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素、矿物质，经常食用能健脾胃、增进食欲、健美肌肤、提高注意力。豆荚中的膳食纤维丰富，有便秘的人常吃可以促进排便通畅。
玉米
玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，对妊娠便秘大有好处。当然，其还具有利尿、降压、增强新陈代谢，细致皮肤等功效。
草莓
草莓营养丰富，其含有多种人体所必需的维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质，其中的胡萝卜素有明目养肝的功效。最主要的是其所含果胶和膳食纤维可以助消化，通大便，对胃肠不适有滋补调理作用。
4、补充有益菌促生物质(益生元)
人体的肠道中含多种有益菌，可以协助人体维持肠道健康，不过我们必须提供“能源物质”，膳食纤维和寡糖。
在我们的身体的肠胃道中含有各种的有益菌，它们可以帮助我们的很提维持肠道内部的健康，但是我们必须要为它们提供“能源物质”，也就是膳食纤维以及寡糖等物质。
治疗孕妇便秘的食疗方
1、瘦肉山药炒木耳
材料：山药，黑木耳，瘦肉
做法
1、将瘦肉和山药切片;
2、往瘦肉中加少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟的时间，而切片的山药备用;
3、用清水泡软黑木耳，并摘掉其根部，撕成一小朵一小朵的形状，清洗干净备用;
4、待锅里的油热了之后，瘦肉片便可以放进去翻炒至熟，然后盛出来备用;
5、向锅中重新放少许油来翻炒山药和木耳，中途加入少许清水翻炒至熟;
6、将刚刚炒好的瘦肉放入锅中和山药、木耳一起炒均匀，加入调味料即可。
食疗减肥功效
黑木耳：增强抵抗力，抗癌，吸附体内灰尘杂质，助消化;山药：热量低，饱腹感好;瘦肉：增加口感，带出鲜味。
2、银耳蛋花羹
材料：银耳，鸡蛋，冰糖
做法
1、将银耳浸泡30分钟至变软成片;
2、打鸡蛋，备用;
3、将银耳加适量水放入锅中煮，待水烧开了之后调至小火熬煮一到两分钟至银耳熟透;
4、放入冰糖，在加少许水熬煮至水再次沸腾时倒入打好的鸡蛋，搅拌一下即可出锅;
食疗减肥功效
银耳：富含蛋白质和矿物质，养颜首选，提高肝脏排毒功能，补血补气，调养女性生理期，丰富膳食纤维助肠胃蠕动，减脂;鸡蛋：富含蛋白质和人体所需氨基酸，清热解毒，延缓衰老。
3、杂菜瘦身汤
材料：洋葱，西芹，卷心菜，西红柿，胡萝卜，甜椒，昆布，姜，鸡汤一碗
做法
1、将上述的蔬菜切块;
2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放到锅中，用中火熬煮20分钟，中途若水分变少了也可以适当地加入水，待蔬菜煮熟之后加调味料即可。
食疗减肥功效：丰富膳食纤维和维生素，排毒消脂。
4、薏苡仁糙米粥
材料：薏苡仁，糙米，猪肚
做法
1、将猪肚洗净，并且切成丝;
2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中，加入适量水熬煮成粥即可。
食疗减肥功效
薏苡仁：健脾，渗湿，排脓;糙米：丰富维生素B和E，提高抵抗力，促进新陈代谢，饱腹;猪肚：治虚劳羸弱，下痢，消渴，小便频数。
5、荷叶粳米粥
材料：鲜荷叶1张，粳米
做法
1、将粳米淘洗干净之后，放入锅中加水煮成粥。
2、待快要熟的时候，把新鲜的荷叶盖在粥上面，然后焖大概十五分钟，揭去荷叶之后再煮沸片刻，加入白糖调味即可。
食疗减肥功效
粳米：属滋补之物，能益脾胃，除烦渴，丰富维生素，降低胆固醇，促进人体免疫力。
6、糙米排骨汤
材料：糙米，排骨，红枣，姜
做法
1、将糙米淘洗干净，并且泡两到三小时;
2、将排骨洗净并且斩成块状，汆水后捞起冲净备用;
3、将红枣洗净，拍扁去核;
4、在锅中将清水煮沸，然后放入所有材料，用武火煮20分钟之后再转小火煲一个半小时，最后下调味料即可。
食疗减肥功效
糙米：丰富的膳食纤维，促进肠道中有益菌的增殖，促进肠道蠕动，促进新陈代谢，很好饱腹感，有效控制食欲。
宝宝便秘怎么办
宝宝便秘常常让妈妈焦急、烦恼，其实，一些简单有效的方法就可见效，这里提供8种较常用、安全的家庭疗法，不妨试试。
矫正饮食
如果因饮食不足造成便秘，应增加食物摄入量。母乳喂养的宝宝应更频繁地哺乳，人工喂养的宝宝则应增加配方奶量。
食补纤维素
纤维素可以刺激肠蠕动，促使排大便，除了蔬菜和水果，木耳、菇类、燕麦片、海苔、海带、果干等，都含有丰富的纤维素和矿物质，可以多为宝宝选用。如果宝宝还没有添加辅食，那可以多喝白开水、菜汁水。如果是母乳喂养，妈妈自身也应及时调整饮食，多吃蔬菜、水果和粗粮。
增加肠道益生菌
可以给宝宝补充一些益生菌制剂，尤其要含有双歧杆菌、乳酸菌、粪肠球菌等肠道益生菌，如妈咪爱、合生元。
腹部按摩
宝宝仰卧，妈妈用右手掌根部按摩宝宝的腹部，按照右下腹-右上腹-左上腹-左下腹顺时针的方向边揉边推。手法不要过重，每次持续10分钟，每天做2～3次。
从宝宝3～4个月起就可以训练其定时排便。因进食后肠蠕动加快，常会出现便意，故一般宜选择在进食后让宝宝排便，以建立起排便的条件反射。
适当运动
适当加强腹肌的活动，有助于改善便秘的症状，如简单的爬、滚、蹲、身体往前后弯曲或转腰的动作，都可以加速肠蠕动。
直肠或肛门局部刺激
用手指蘸上肥皂水或婴儿油在宝宝肛门处按摩，这种办法能有效刺激肛门，使肛门括约肌松弛，利于排便。
给予安全的药物
推荐大家使用和光堂婴儿便秘药，它并非泻药，而是采用纯麦芽糖制成，安全无副作用。通过麦芽糖缓慢的发酵作用促进肠道蠕动，催促平静的排便，改善解决便秘问题。另外对营养补给也有作用。
老年人便秘怎么办
引起便秘的原因很多，老年人便秘，多数是活动量减少，肠道蠕动缓慢，直肠肌及上腹萎缩，张力减退等，导致排便无力而引起便秘。另外，因生活习惯，也可造成便秘。例如有些老年人平时缺乏运动，饮水过少，吃的食物细而精，嗜食辛辣;又因牙齿松动或脱落，不能吃含县委多的食物，因缺乏纤维素，粪便体积较小，大肠的蠕动变慢，形成便秘。还有的老年人没有定时排便的习惯，无意识地抑制排便，造成排便反射感觉降低，冲动减弱，粪便在大肠内停留过久，水分被吸收而变干变硬。造成排贬困难。再有，老年人因患慢性病(高血压、肾病、心脏病)服用某些药物，如利尿药，抗惊厥、抗忧郁、抗高血压等药物的使用不当而导致机体脱水。肠蠕动缓慢，从而引发便秘。此外，精神紧张、焦躁不安使全身受到神经系统的影响，使胃肠功能受到抑制，亦可发生便秘。
老年人的便秘，多数属于单纯功能性便秘。除适当活动外，更要注意饮食，养成良好习惯，其目的是利用食物因素，刺激肠道蠕动，促进排便。饮食方法如下：
用富含粗纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣，刺激肠壁促进肠道蠕动。使粪便易于排出。
多吃产气的食物，如豆类、薯类、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物，可刺激肠蠕动，缩短食物通过肠道通过的时间，促进排便。
多选用润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使粪便变软，便于排泄。
选用富含维生素的食物，如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉等食物，可促进肠蠕动，帮助排便。
芝麻油、花生油、菜籽油、玉米油、豆油等植物油，不仅有润肠的作用，还可以分解产生脂肪酸，有刺激肠蠕动的作用，利于排便。
每天要有充分的饮水量，至少8~10杯，晨起饮一杯淡盐水或冷开水，能刺激肠蠕动，起到软化分辨的作用。
忌用强烈调味品及饮料，如辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡等食品。
除进行饮食调配外，还应配合下列措施：
养成定时如厕排便的习惯，定时有意识地引导排便。
适当锻炼，根据年龄和健康状况做一些力所能及的活动，如散步、体操、打太极拳等。运动不便时，每日2~3次腹部按摩(顺时针按摩10分钟)
加强腹壁肌和提肛肌收缩力的练习。
消除精神紧张，根据身体情况，适当活动，以促进胃肠蠕动，有助于大便通畅。
老年人便秘严重者，经上述措施无效时，可酌情用缓泻剂，亦可采用肛门放甘油栓、开塞露等方法以促进排便。但应避免滥用泻药或灌肠，以免造成肠肌迟钝。
便秘的危害
随着我们的生活压力越来越大，饮食越来越不规范，导致患有便秘的人是越来越多，便秘的危害是非常的大的，使得体内的污物和毒素不能正常排出体外，这样会引起很多疾病的。经常便秘的话对我们身体的伤害是非常大的。那便秘了怎么办呢？吃什么好呢？下面小编给大家详细介绍下吧。
长期便秘易引起冠心病等4种病
因为我们现在饮食的不规律以及心理和社会等因素的影响，导致近年来便秘的发病率是不断上升。患有便秘的人也是非常多的，达到27%左右。但是也只有一些人会去医院就诊，下面我们先来看看便秘会带来哪些健康隐患。
1.引起肛周疾病
由于粪便干硬，停留于直肠的时间过久，粪便中的致病菌容易引起肛窦感染而形成肛窦炎。并进一步引起肛周脓肿、肛瘘、肛乳头肥大等。干燥的粪便在排出时易损伤肛瓣、齿状线附近组织、肛管及肛周皮肤，引起肛裂、血栓外痔。便秘导致粪便干硬，排便困难。而高度用力，致使局部血压过度增高，盆腔充血，因此易患痔疮及脱肛。
2.引发精神症状
粪便中的有毒化学物质、重金属以及由细菌产生的各种毒素长时间不断地刺激直肠黏膜的压力感受器，病人会产生一些头痛、头晕、失眠、心烦、疲乏无力、食欲不振、口苦口臭等全身症状。这是由神经反射引起的，也直接影响了人体的健康。
3.产生腹胀
如果我们便秘的话，我们的肠胃的蠕动功能就会下降，排气也会变少，同时，污物在肠道了里面的时间也会变成，这样的话细菌酵解产生的气体会明显的增多，再加上肠道对气体的重新吸收减少，使得气体一直停留在我们的肠道里面，这样就会产生腹胀。
4.诱发卒中和冠心病
由于便秘患者排便时高度用力，心跳加快，血压升高，因此对高血压和心脑血管疾病患者危害更大，往往可引起脑出血，使患者突发脑卒中或再次卒中。冠心病患者平时往往因冠状动脉狭窄致心肌供血不足而感觉心慌胸闷、气短，当排便过度用力时，心脏负担增加，心肌耗氧量增大，更加重供血不足，使心绞痛、心率加快、心律失常、心慌、胸闷气短等症状加重，严重时可导致心肌梗死。
5、降低性欲
便秘会不但会影响直肠的健康，还会给肛门带来压力，从而影响膀胱、子宫等器官的功能，当大便停留在直肠中排不出来时，会阴部位就会有紧缩、胀满、下坠等感觉，所以长期便秘会使盆腔肌肉群受到慢性刺激，会阴深横肌、肛提肌、尿道阴道结构肌等都会出现痉挛性收缩情况，时间一长就会出现营养不良或过度松弛的情况。便秘会使肠道蠕动能力下降，而肠蠕动的能力下降会使人的情绪变差，所以往往有便秘情况的人总会处于忧郁的状况中，注意力都会集中到肠道系统上，使大脑皮层的兴奋传导受到抑制，从而性欲有所下降。
结语：便秘人人有之，无论是老人、小孩还是中青年、孕产妇都会出现便秘，或轻或重，或短或长，有些是短暂性，有些是顽固性的。便秘虽不能称之为病，但其给患者带来的痛苦却是不能想象的，尤其是顽固性便秘。通过此文，希望大家能够掌握便秘的知识，并了解相应的便秘小偏方。
