平日我们生活中见的做多的是白萝卜和胡萝卜，它们是一种物美价廉的养生食物，到底萝卜都有哪些药用价值呢？下面我们一起来了解下：
萝卜性味甘、辛、平、微凉。还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油;能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。
此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。民间常以其治疗各种疾病。
1、治胃痛：每天早、中、晚饭后各饮100毫升生白萝卜汁。
2、治扁桃腺炎：萝卜汁100毫升(用鲜萝卜制成)，调匀以温开水送服，每日两至三次。
3、治烫伤：取生萝卜100克，捣汁，每日三次用汁水涂患处。
4、治哮喘：萝卜汁300毫升，调匀以温开水冲服，每次服100毫升，每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。
5、治咳嗽多痰：霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日两次，每次60毫升。
6、治高血压头晕：取萝卜汁150毫升，加红糖50克调匀，每日两次，每次服100毫升。糖尿病患者忌服。
7、治偏头痛：鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。
8、治咽喉痛：萝卜300克，青果10个，共煎汤当茶饮，每日数次。
9、治痢疾：每日早、中、晚各吃生萝卜60克，数日病可愈。
10、治烟瘾：萝卜捣烂取汁，加适量白糖调匀，清晨服用50毫升，可克制烟瘾发作。
养生 胡萝卜十个保健偏方
胡萝卜的营养价值很高，它富含胡萝卜素，对眼睛有很大的益处。除此之外，胡萝卜还有很高的药用价值，用胡萝卜跟其他的食材搭配，可以获得很好的药用功效。小编今天推荐10种胡萝卜的做法偏方，有以下症状的人群不妨一试。
1、【麻疹】
胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。
2、【夜盲症】
胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食，每日1次，6天为1疗程。
3、【脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症】
胡萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥，调味。
4、【角膜软化症】
胡萝卜100克，鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1疗程。
5、【百日咳】
胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日2次。
6、【气血不足、头晕眼花、视物昏花】
胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净，切片;淮山、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。
7、【脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳】
胡萝卜500克，生鱼1条 (约300克)，猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。
8、【小儿营养不良】
胡萝卜1个，每日饭后吃，连服数日。宜忌 脾胃虚寒者，不可生食。
9、【胡萝卜汤可以止泻】
500克胡萝卜，对切开，去掉茎，切成小块加水煮烂，把渣过滤。加水1000克加糖烧开即可。
10、【抗过敏、止咳】
胡萝卜150克，大枣15枚。先将胡萝卜、大枣洗净，再将胡萝卜切片，加水1000毫升，同放入锅中煎汤至500毫升即可。每日分3次服，连服3--5日。宣肺平喘止咳。适用于气管炎属肺气虚者。
总结：胡萝卜是萝卜中药用价值最高的一种，可以根治好多常见疾病，有以上症状的人可以尝试一下。那平日也可以多用萝卜来做菜，也是一种养生方式。
