麻辣香锅这道和火锅很像“双胞胎”的菜肴着实令很多食客们垂涎欲滴，就连闻到香味都忍不住会吞咽口水。
各种蔬菜、肉类等食物搭配在一起，麻辣的口感，能充分刺激到你的味蕾神经，让你一饱口福、大快朵颐。而麻辣香锅虽然美味，但也正因为麻辣对人体的胃部所造成的刺激是很大的，另外一些容易起痘痘的人，当你美滋滋的享用完麻辣香锅，脸上的痘痘便会如“雨后春笋”一样快速冒出来，总之，都是吃“惹的祸”。
但是，如果忍住不吃的话，辜负了麻辣香锅，那么有啥健康的方法来食用麻辣香锅呢？今天就让最懂你的小编为你介绍如何健康享用又香又麻的香锅。
怎么吃麻辣香锅不易伤身
1.巧妙的食物搭配
在食用麻辣香锅的时候，麻辣的食材很容易滋长体内的燥邪之气，自然会使得身体出现上火的症状。
所以，在吃麻辣香锅的时候，不妨搭配点凉性、滋阴的食物佐之，便可起到一定的中和效果，其中酸奶、大麦茶、雪梨、荸荠等便是极好的润燥降火之选。
而对于一些本身肠胃就有不适的人来说，麻辣香锅的底料一定要尽量清淡一些，另外还可以适量加点食醋减淡一下。
2.控制食用的次数
麻辣香锅称得上是地地道道的“重口味”美食，之所以如此的下饭，是因为麻辣香锅中添加了很多种调味料和大量的食盐，而这些麻、辣之感对人体的肠胃道造成的损伤是很大的，尤其是本身就罹患肠胃疾病的人。
偶尔吃一次能解解馋，但是如果经常性的吃，那么必然容易加重胃火，且诱发肠胃病。所以，别太放纵自己的嘴巴，适量就好。建议隔上2个星期吃一次为好。
3.自制香锅美食
纵然下馆子吃麻辣香锅会更美味诱人，也十分的快捷方便，但是其卫生性是远远抵不过自己做的，所以选择自己烹制麻辣香锅便能从食材的选择、卫生、调料等多方面进行严格把控，这样才能吃的更加安全、放心。另外，一定要减少油、盐、辣椒的量。
一些酷爱吃麻辣香锅的亲们，希望此文能好好看看，在日常食用麻辣香锅的时候，要记住这几点，才能更好的减少对身体的损伤哦！
