人人都希望健康饮食，但你一贯坚持的健康饮食原则和方法是否真的是科学、健康的？你知道吗，那些你一直深信不疑的饮食健康法则，其实很多是充满了片面性的谎言！现在，是还你一个清晰的真相的时候了。 谎言一：每天 ...

虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症（尤其是幼儿），使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏 ...

大家都知道胆固醇是心血管疾病类的元凶之一，所以，适当减少饮食中胆固醇的摄入，减少体内胆固醇的含量，豆浆有害成分细细数来，现在很多人需要干的事。而我们现在喜欢吃的很多食物中，都有很多胆固醇，比如鸡蛋、肉 ...

即使是单纯如素菜，做起来也是很有讲究的，吃不对的话轻则暴殄天物，重则残留细菌导致更严重的问题。 一、小火炒菜 维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。 ...

锅碗瓢盆，是我们每天做饭的必备用具。然而，在收拾厨房时，如何把它们归置好，做到干净卫生，不会滋生细菌，却是另人头疼的问题。下面教你几招，让你的炊具们整洁卫生。 1、碗碟竖放在碗架或干燥的消毒碗柜内 许多 ...

酸奶应该算是女人最健康的小零食了！饿了能随时补充能量，而且它能减肥、补钙、调理肠胃，诸多好处也被人津津乐道。问题是，酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗？ 1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿 如今，不仅酸奶的品种琳 ...

饱含是一门科学，若真正掌握了这门科学，则可以少生病同，可以健康长寿延缓衰老。研究指出，只要增加HGH在血液循环中的含量，就能够增强脑下垂体和下视丘的功能，从而延缓衰老的过程。 1.要坚持早吃好、午吃饱、晚吃 ...

随着冬季的到来，天气变得一天比一天冷。许多人在增添衣服御寒的同时，却往往忽视了对足部实行科学的保护。 专家们表示，在冬季，人们常常会穿上棉鞋和厚厚的袜子保护自己的足部。但是，他们并没有注意到，这样做的 ...

冬天，气温低，湿度小，对人的生理机能和身体状况均有一定的影响。人体为了适应冷的气候，就会采取一定的防御和保护措施，但如果单凭经验和感觉，有些方法常常会步入误区。 舔嘴唇可保湿 寒冷时空气干燥，人的嘴唇容 ...

有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。对此，专家介绍，火锅汤底烧煮９０分钟后，亚硝酸盐含量超过每千克１５毫克。当亚硝酸盐一次摄入体内超过２００毫克时，可造成人体缺氧，出现急性中毒，严重者可能致癌。 ...

自古以来，我国人民的膳食即以谷类食物为主。然而，近年来，随着人们从温饱走向小康，谷类食物作为主食的地位受到了冲击，鸡鸭鱼肉等副食登上主食宝座。在一些大城市和经济发达地区，人均每日粮食的消费量已不足250 ...

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。煮饭人人都易进的常见误区 ，实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保 ...

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家 ...

吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭，可是您真的会吃吗？ 一、不吃早饭损害身体 最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。 4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当（如 ...

有关麻辣烫的危险有多大？吃麻辣烫的六大危险分析，看看这些传言是否真得那么可怕。 1 食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。 不吃麻辣烫，这种危险就不存在了么？吃 ...

补充铁质是治疗缺铁性贫血的首要法则，可是还有一些误区大家不了解，有些会认为贫血好转得停服铁剂，其实这是错误的。一起来看看造成女性贫血的营养误区吧。 女性贫血的营养误区 误区1：贫血好转得停服铁剂 贫血者根 ...

11月14日是中国糖尿病日，现在随着人们生活方式的改变、生活压力的增加，再加上气候变化、睡眠质量等因素的影响，糖尿病患者越来越多，除遗传性糖尿病外，患者也有呈年轻化的趋势，特别在一个长假背后便潜伏着糖尿病 ...

我们平时都知道什么食物是有营养，哪些食物的营养素比较丰富，不过我们同时要明白，营养的食物吃过量是对身体有害无益，十种最常见又最易致病日常食物的可能都隐含致病因子，我们一起看看！ 一、肉汤 含丰富的嘌呤， ...

俗话说民以食为天，对糖尿病患者而言，饮食可能比天还大，因为饮食控制得好坏，直接影响到病情的发展。因此，在糖尿病防治的五驾马车里，控制饮食占据着非常重要的位置。但很多患者对糖尿病饮食有误解，以下是最有代 ...

都说夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气，但不管做什么事儿都得讲究个度，苦瓜虽好却也不能天天吃、顿顿吃。市第四中心医院中西医科主任医师廖辉提醒，不是所有人都适合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一、寒凉过盛， ...