无论是聚会还是节假日，应酬总是少不了的。快要过年了，很多人因为应酬而出现了“应酬病”，这主要指的是胆道疾病，要小心。那么，如何有效对抗应酬带来的疲劳呢？应酬中如何正确饮酒呢？请看下文的解析。
聚会致“应酬病”
记者报道 岁末年终，人情往来的应酬、单位的聚会接踵而至。记者从沪上多家医院了解到，近日医院接诊的消化系统病人有所增多。
胆结石不发作时没有明显症状，但在食用了过多高脂肪的美味佳肴后，容易将其“唤醒”。目前，上海胆结石发病率已高达10%。
张先生一直患有胆囊结石，平时并没有任何不舒服的症状。由于年底工作忙，应酬也多，疲于奔波在办公桌和饭桌之间，也没在意身体不适，疼了就自己吃点药。
但有天半夜，他突然疼痛难忍，到医院检查后发现得了急性胆囊炎，胆结石正好阻塞了胆囊管处，由于病程拖得太久，不得不手术治疗。
宏康医院外科主任李国富指出，有胆囊结石的病人千万不要暴饮暴食，尤其是胆囊炎、胆结石症患者饮食宜清淡，以容易消化的饮食为主，避免吃易引起腹部胀气的食物，以防胆囊剧烈收缩，造成急性胆囊炎发作。
天气寒冷，年末尤要当心胃出血、胰腺炎、胆囊炎等突发性疾病，千万不要因为贪吃而患上“应酬病”。
现代白领一族紧张、无规律的工作、生活状态和饮食习惯是胆石病年轻化的重要原因。18岁以上的青年人中发病率已达6%。
其中生活无规律，进餐不定时、不定量;聚餐过频;过分注重个人外在形象，为求好身材进行所谓“饥饿疗法”来减肥者，更成为胆结石症的高发人群。
如何对抗应酬疲劳
脑疲劳——食用坚果
从事脑力劳动、缺乏运动、睡眠不足……久而久之，会引起脑疲劳。
常出现脑疲劳的人群，可在上午10点或下午3点左右吃一小把核桃仁、开心果、杏仁等坚果，它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素，有着很好的修复脑力的功效。
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心疲劳——食用红豆
当劳累过度，有心力交瘁的感觉时，不妨食用适量红豆。
红豆被称为“心之谷”，既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。
此外，红豆富含铁质，能行气补血，尤为适合心血不足的女性食用。
眼疲劳——食用枸杞
用眼过度，眼睛会觉得酸胀难忍。食用枸杞可以补肾生精、养肝明目，还能减少紫外线刺激，保护视神经不受损。
要想发挥枸杞的护眼功效，最好是直接将其嚼烂了吃。
一般成年人每天吃20克左右的枸杞较合适，如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则易滋补过度。
胃疲劳——食用小米
年底饭局多，暴饮暴食、吃饭时间不规律等对胃不利。而小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、安眠等作用，尤为适合内热者及脾胃虚弱者食用。
此外，胃口不好的人吃小米，既开胃又养胃，可以健胃消食，防止反胃、呕吐。
腿疲劳——食用香蕉
到了年底，不少人从外地归家，东奔西跑以致腿部负荷较重，感觉腿部又酸又胀。这时，可适当吃些香蕉。
一是因为香蕉富含钾，可有效缓解身体疲劳症状;二是因为钾可以排除身体中多余的盐分，使本来肿胀的腿变得清瘦一些。
声疲劳——食用梨子
冬季雾霾频频，嗓子老是痒痛，咽喉也感觉有异物感，建议每天在膳食中加一个梨。
因为梨的果皮有清心润肺、降火的功效，梨的果肉可以生津润燥、清热化痰，适用于伤津烦渴、热咳、口渴失音等症。
应酬中如何健康饮酒
1、注意上午不要饮酒
健康专家称，上午时段身体内分解酒精的酶含量很少，如果上午尤其是早上饮酒的话，很容易对大脑、肝脏造成很大危害。而下午尤其是晚餐时间人对乙醇的耐受力较高，所以晚餐饮酒就较为适宜。
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2、注意服药时切忌饮酒
一些医学专家指出，服用头孢类抗生素药、降压药等药物后，切忌饮酒。因为这些药物会与酒精发生化学反应生成有害物质，导致肝脏受到损伤。
3、儿童、孕妇注意不要饮酒
适量饮酒虽有利健康，可是儿童、孕妇等人群最好还是滴酒不沾的好。儿童大脑尚且还处于发育阶段，酒精容易带来儿童大脑发育受到影响、智商降低和注意力分散等问题。
一些医学专家认为，孕妇即使饮用少量酒，也可能伤害到其体内胎儿的健康，从而导致胎儿出生后智商下降、智力不健全等问题的出现。
4、注意饮酒时勿忘配菜
相信每位朋友都明白“空腹饮酒有害健康”的道理。的确，空腹喝酒很容易导致血液里酒精浓度升高过快，从而对身体健康造成危害。
所以，喝酒时还是悠着点，切勿动不动就连干三杯，而应当边喝边吃或先吃后喝，一般说来，喝酒时多食用一些新鲜蔬菜、肉类、蛋类等菜肴对减少酒精的伤害很有作用。
5、注意切忌猛喝烈酒
年底气温很低，加之酒宴上气氛很热烈，很多人禁不住酒友的再三劝酒，往往猛吃美食、猛喝烈酒，认为这样既可以御寒又挣足了面子。其实，冬季猛喝烈酒带来的后果往往是胃肠道负担加重，轻则胃肠道炎症，重则胃溃疡。
6、注意酒后不宜立刻睡觉
随着酒宴上的推杯换盏，一些人喝高了回家后，往往倒头就睡。其实，这样非常不利于身体健康，因为人在睡着的状态下，体内酒精的代谢会减慢，从而加重肝脏的负担，长期如此的话很容易患上酒精肝。
7、注意酒后食用解酒水果
众所周知，酒精伤身。在大量饮酒后，人的肝脏很易“受伤”。所以，可以在酒后食用新鲜香蕉、葡萄、橙子、梨等解酒效果好的水果，因为水果中的有机酸可以与酒精相互作用而生成对健康无影响的酯类物质。
8、注意酒后切勿驾车
年底酒会饭局多，一些人在酒宴上喝高了，本绝对不该再自驾回家，可还是抱着侥幸心理以为不会出事。殊不知，当“沉醉不知归路”之时，便是被交警查获之时。所以，还是牢记并遵守“开车不喝酒，喝酒不开车”吧。
结语：通过上文对于“应酬病”的介绍，相信很多人为之一振，原来应酬会带来这么严重的后果！是啊，应酬之后要学会接触疲劳，在应酬中喝酒时无可避免的，要记得正确饮酒哦，这样才能过有一个欢乐、健康的春节！
