小满时节养生 不贪睡 吃清淡

发布者:辰星毅点 2017-6-29 16:27

这个周六是小满节气。民间对小满的解释是“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”也就是说,从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。 小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质在四季二十四节气中最多,所以此时应及时适当补充营养,使身体五脏六腑不受损伤。养生专家建议市民要注意日常饮食起居,健康地度过炎热的夏季。

“其实这时候饮食的养生是很重要的,因为饮食调养的副作用最少,而且可以补充体内营养。”对于小满的养生,清远市中医院的养生专家陈太日提出了“不贪睡、吃清淡”的原则。

养生:注意祛湿防皮肤病

小满节气正值五月下旬,气温明显增高,如果贪凉卧睡很容易引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中,养生专家特别提出“未病先防”的养生观点。所谓“未病先防”,就是在未病之前,做好各种预防工作,以防止疾病的发生。陈太日称,在未病先防的养生中仍然强调,天人相应的整体观和正气内存、邪不可干的病理观。

中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境也是息息相关的,并提出人类必须掌握自然规律,顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调,才能达到防病保健的目的。中医学还认为疾病的发生关系到正气与邪气两个方面的因素。邪气是导致疾病发生的重要条件,而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和根据,但不否定外界致病因素在特殊情况下的主导作用。因此,“治未病”应该从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。

由于天气明显转热,这时候是皮肤病的高发期。清远市中医院养生专家陈太日告诉记者,市民开始使用竹席,但可能竹席没有清洗干净,或者市民自身免疫力低下,这时候身上容易出现红斑,“这种情况大部分是因螨虫、虱子咬而致,或是皮肤突然接触到长期不用的席子,引起过敏。”陈太日建议市民,使用竹席前应该清洗干净,并且拿到阳光下暴晒,“一定要保证竹席干燥才能铺上床,否则潮湿的环境下,容易滋生细菌。”

另外,这个时节也是“风疹”的爆发期。据悉,“风疹”的病因主要有三点,一是湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二是由于肠胃积热,复感风邪,内不得疏泄,外不得透达,郁于皮毛腠理之间而来;三是与身体素质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和,体湿生热,郁于肌肤发为本病。

陈太日解释,风疹发作时,皮肤上会突然出现大小不等的皮疹,或成块成片,或呈丘疹样,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮肤异常瘙痒,随气候冷热而减轻或加剧。由于风疹可发生在身体的任何部位,而且发病迅速,因此一旦发现身体有不适,要立即就医。

饮食:多吃清热利湿食物

小满节气气温明显增高、雨量增多,在南方地区,早晚会出现一定的温差,所以要注意添加衣服,不要着凉受风而患感冒。由于小满是湿性皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。

其实,在这个皮肤病多发的时节,饮食调养很重要。皮肤病人这时候要以清爽清淡的素食为主,建议经常食用清热利湿作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。但这时候不适宜进食如动物脂肪、海腥鱼之类的甘肥滋腻、生湿助湿食物,并尽量少吃酸涩辛辣的食物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。

另外,在小满时节尽量多地补充汤品也十分重要,这时候适宜熬制绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪笔汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。

链接

小满节气养生食谱

小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。据专家介绍,人体的脾“喜燥恶湿”,受“湿邪”的影响最大,不少南方人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等,中医叫做“湿邪中阻”。因此,小满养生注意健脾化湿为主。这里养生专家介绍了几款适合此节气的食谱。

芹菜拌豆腐

配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。

冬瓜草鱼煲

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。

荸荠冰糖藕羹

配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。砂锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。

为你推荐
返回顶部