孩子脑发育是否健康，关系着宝宝未来是否聪明，也是孩子将来形成良好行为、好好学习、心理健康的重要基础。那么怎样做能够提高宝宝的智商呢？
据科学研究得知，宝宝小时候是大脑发育的关键时期。宝宝3岁前，其脑神经元分化过程基本完成；4岁，神经纤维的髓鞘化也会完成；到了孩子8岁时，其脑的重量已经接近成人脑重，神经发育基本完成。在这其中，营养的补充是影响孩子脑发育的一个非常关键的因素。
如果营养不良可能会影响智商
美国某个科学研究所曾对3岁前和3~5岁期间被美国中产阶级收养的孤儿进行了研究，这些孤儿在被收养前普遍营养不良，被收养后，营养状况有了很大改善。
研究发现，如果孩子在小时候营养不良，能影响其在11~12岁之间的智商。将营养良好和营养不良的孩子进行比较，智商差别能达到10分，相当于高中和大学水平的差别。同时，3岁前被收养的孩子，智商明显高于3岁后被收养的，这说明营养状况改善越早，孩子的智商发育相对越好。
既然营养很重要，那么宝宝应该补充那些营养素呢？
营养学家建议除了保证孩子的整体营养状况外，还需要补充一些关键的营养素。
1、蛋白质
缺乏蛋白质会影响孩子脑发育，导致宝宝认知方面的损害，如果蛋白质不足的话，孩子容易出现冷漠，缺乏热情的情况。优质的蛋白质一般存在于鱼、禽、肉、蛋及大豆制品中。
2、铁
美国全国健康与营养普查对5398名6~16岁儿童的资料研究发现，边缘性贫血也会造成儿童认知能力下降。孩子如果在婴儿期贫血，会有易哭闹、不高兴等表现；儿童期贫血，会导致孩子完成指令性训练困难、注意力难集中，不安、激惹情绪和破坏行为增加。
温馨提示：为预防宝宝贫血，可以给孩子吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物，同时，也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。
3、多不饱和脂肪酸（DHA）
研究表明，脑组织中60%以上都是脂肪，仅次于脂肪组织。像DHA就是多不饱和脂肪酸中的一种。研究证实，充足的DHA对视觉、认知、记忆及辨别性学习能力有重要的有益作用。注意力比较差的儿童一般都缺乏DHA，他们容易出现学习障碍，言语智商和操作能力等明显低于正常的儿童。
含多不饱和脂肪酸的食物有哪些呢？如三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、核桃、亚麻籽等。
4、锌
研究发现，所有神经元都含锌，特别跟认知功能相关的部位含锌最高。缺锌会导致儿童智商下降、注意力降低、抑郁、环境适应能力下降、运动能力下降。建议家长可以给孩子多吃牡蛎、牛肉、螃蟹、豆子等富含锌的食物。
5、碘
严重缺碘会引起克汀病，造成儿童发育落后，智力低下。在国内大部分地区，尤其是内陆和山区，推行碘盐对儿童的生长发育有重要意义。有研究证明，在碘缺乏严重的地方，推行碘盐后，儿童的智力明显提高。在补充碘盐之外，妈妈也可以给宝宝吃含碘丰富的食物，如海带和海鱼等。
