刚刚生产之后的产妇身体肯定是非常虚弱的,经历过生产之后,身体还会有一些大出血的情况,元气大伤,这个时候妈妈还要担负起未来的重任,是非常辛苦的,所以这段时间饮食就成了要注意的事,尤其是有些妈妈奶水不是很充足,想要催奶的话,应该吃些什么才能催奶呢!
花生猪手汤食谱
原料:猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
制作方法:
1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。
2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。
3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。
4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。
6、把乳白色的"花生猪手汤"盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。
健康提示:
猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质,是血小板生成的物质,有止血功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油,以及钙、铁、维生素E等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用,两者合用会给"太平公主"们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤,对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。
除此之外,妈妈还要注意可以吃一些其他的食物,比如黑之麻,花生,茭白,丝瓜,都是很好的,能够帮助产后恢复还能够帮助下奶。还有一些其他的禁忌就是不要吃肥腻的食物,不要吃油炸的,要多吃一些有营养的,不要吃寒凉的。