孩子的身高和平时的遗传有一些关系，也跟后天的营养因素有很大的联系，总觉得自己的孩子身高不够，因为父母身高都不是很高，后天是不是会影响孩子的身高呢，其实孩子来说应该多吃一些有营养的食物，后天的营养是非常的重要的，但是孩子应该吃什么东西能够长高呢，下面就简单的了解一下。
豆制品
豆类是植物性食物中唯一可以和动物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高热量的食品，一直受到保健人士和素食者的喜爱。可是豆类中有一种胰蛋白酶抑制素，能抑制胰蛋白酶的消化作用。此外，构成黄豆的细胞又都有一层较结实的细胞壁，这层膜阻碍人体对黄豆营养成分的吸收。但在加工豆制品过程中，由于加入一些其它原料(如制豆腐时加卤水)和技术加工，使黄豆中含的胰蛋白胰抑制素及结实的细胞膜遭到破坏，这样就会大大有利于人体对其营养成分的吸收。所以，优质的豆制品比整粒的豆子对人体更有益处。
下面简单介绍一下常见的豆制品及其营养特点：
豆腐：
水豆腐的蛋白质含量约为7.2%，老豆腐10.4%。豆腐含有较多的蛋白质和脂肪，被人们誉为“植物肉”，且有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒的功效。豆腐很容易被人体消化吸收，是年老体弱者补充优质蛋白的很好途径。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
豆腐干：
豆腐干中蛋白质的含量约为17%，所含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
以上的食物对于孩子的身高有很大的直接因素，虽然说遗传说明孩子出生之后的身高，但是后天如果营养跟上了，对于孩子的长高也会起到很好的促进作用的，如果平时吃的东西不理想的话，对后期的增高是没有任何的好处的，日常生活中家长一定要多关注孩子的身高问题。
