孕妇如何补铁?多吃动物内脏

发布者:执笔情长 2015-10-31 09:02

瓜果本身虽然含铁量并不高,但是瓜果含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收。所以孕妇每天都要有一定量的瓜果摄入量。一半来说动物内脏中的铁含量往往高于相同动物的肉,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝等不仅含铁量高,而且维生素的含量也特别丰富,是孕妇补铁的首选。

孕妇如何补铁?多吃动物内脏

孕妇如何补铁?

1、动物血液。

大多数动物的血液中都会含有丰富的血红素铁,这种物质容易被人体消化吸收,对补铁有很好的作用。动物血和内脂豆腐做汤,经常食用具有良好的防治缺铁性贫血的功效。

2、蔬菜。

蔬菜中含有丰富的维生素C,能促进铁的吸收,对预防缺铁性贫血有很好的效果。蔬菜中首选菠菜,因为菠菜不但含有丰富的维生素C,还还有丰富的铁。

3、红枣、黑木耳、红豆。

红枣、黑木耳、红豆都含有较丰富的铁质,孕妇如果经常食用,不仅可以起到防治缺铁性贫血的作用,还有一定的滋补强力的功效。

4、水果。

瓜果本身虽然含铁量并不高,但是瓜果含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收。所以孕妇每天都要有一定量的瓜果摄入量。

5、动物内脏。

一半来说动物内脏中的铁含量往往高于相同动物的肉,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝等不仅含铁量高,而且维生素的含量也特别丰富,是孕妇补铁的首选。

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