在日常生活中扁豆是人们常吃常见的食材，所有人都适合吃它，不过有一类人却不知道能不能吃它，那就是孕妇.大家都知道孕妇饮食是需要非常注意的，有的人认为只是怀胎十月，没有必要注意那么多.对于不了解的人来说，这样的公式实际上如果大家不注意孕妇在怀孕期间的饮食话，那么一旦吃错食物就很容易造成，一些严重或者无法挽回的后果.
很多第一次怀孕的孕妇并不知道在怀孕的时候什么食物可以吃什么不可以吃，那么扁豆这种食物孕妇可以吃吗？今天就跟大家介绍一下孕妇可以吃扁豆吗？
孕妇当然可以吃扁豆了.但是，吃的时候，要极其仔细和小心的.
孕妇一次性吃扁豆不宜过多，最好一天的量保持在二百克左右，就可以了.否则吃多了，会有胀气的现象.
如果你吃的扁豆里含有豆粒的话，记得，一定要把这个豆子泡烂了再炒，否则因为炒的过程中，不宜熟而导致食用后出现意外.
孕妇在吃扁豆的时候，要记清楚了，所炒的扁豆必须保证全熟了，不能半生不熟地吃，否则毒性会相当大，对你和胎儿都是不利的.
尤其是凉拌扁豆的时候，有些人喜欢吃脆的扁豆，这是不对的，因为脆的扁豆就有可能是没有煮熟了，建议孕妇不要吃脆扁豆，宁可烂一些，口味差一些，也无所谓.
扁豆，Lablab purpureus (Linn.)Sweet，通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜.为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物.
世界各热带、亚热带地区均有栽培，扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色.嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效，同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用.
以上就是为大家介绍的孕妇可以吃扁豆吗？通过文章的描述大家能够知道孕妇是可以吃扁豆的，其实关于孕妇的饮食问题只要在平时细心一些就可以不必太紧张.
