孕妇是一类特殊的人群，所以在许多地方尤其要注意。苜蓿又叫金菜花，它在世界各地广泛分布，在中国栽培的历史悠久，而且它的种类繁多，营养价值丰富，一直以来受到广大消费者的青睐。很多女性在未怀孕之前都喜欢吃苜蓿，但是怀孕后由于很多禁忌很多的孕妇不敢食用。
苜蓿是我国最古老的蔬菜之一，在市场上随处都可以苜蓿的身影， 它的销售量在国际上也很广，它的味道十分鲜美，那么孕妇能吃苜蓿吗？下文将为您详细介绍！
苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶，苜蓿的营养价值很高，是我国古老的蔬菜之一。苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，孕妇吃苜蓿能吸收充足的铁元素，铁是构成人体血红蛋白的主要物质之一，如果孕妇缺铁，将造成胎儿宫内窒息、胎死宫腔、流产、早产、产后胎儿营养不良等。苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。准妈孕期容易发生便秘，可适当吃些苜蓿来缓解。
一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K，认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中，含量最丰富的，就是“苜蓿”。
苜蓿由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果。
苜蓿的吃法，当然以新鲜为最佳，而且味亦隽美，因为新鲜的苜蓿，四季皆有，即使在寒冷季节，亦有出产，不过由于气候和土地的关系，有时产品极嫩，有时极老，患者不妨常用此佐膳，可以防止出血。用盐渍制的“腌金花菜”，功效相等。
建议孕妇们要少吃苜蓿，可以适量的吃一些苜蓿从而促进我们的大肠蠕动，这样可以防止我们大便干结，便秘的患者也适合吃一些苜蓿。但是患有风湿等病症的孕妇不要吃苜蓿，在怀孕期间有红斑性狼疮的患者也不要吃苜蓿，不然会引起别的病症。
