栗子在每年的秋季开始进入市场,许多的人都会路过带点。栗子其实味道确实是很不错的。深受人们的喜爱,但是,一些孕妇对于美食来说,基本上没有抵抗力。因为此阶段的胃口比较大,对食量要求高,并且还需要补充充足的营养。那么,栗子孕妇能不能吃呢?让我们来探讨这个问题吧。
板栗油脂少又含有维生素.对孕妇挺好的.建议多吃点。
板栗的营养价值非常高,含有丰富的淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、矿物质等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。
板栗的功效:
· 栗子能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
· 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
· 栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
板栗养人,也好吃,但也容易引起腹胀,孕妇每次不可进食过多,因为生吃过多,会难以消化,而熟食过多,会阻滞肠胃。
好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;反之,坚硬无味、口感差。栗子颗粒并非越大越好。
· 选栗子的时候:外壳鲜红、带褐、紫、赭等色,颗粒光泽的,品质一般较好。若外壳变色、无光泽或带黑影,则表明果实已被虫蛀或受热变质。
· 可以用手捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
· 将一把栗子放入手里摇,有壳声,表明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。
看了这么多,相信你们一定也知道了孕妇在怀孕期间虽然是很能吃,但是对于一些特殊的食物,由于其特有的成分看会造成宝宝的健康的不利。因此,妈妈在这个阶段许多东西是不能吃的。栗子孕妇吃一些还hi可以的,不过,不建议一次性吃很多,这样也会造成肠道的负担的。