人工生产的黑色食品，其目的是为了刺激人们的食欲，如乌梅、豆豉、酱油、松花蛋等。目前黑色食品的概念、范围目前国内外没有一个严格的划分。科学家曾将黑色食品定义为自然颜色相对较深、营养较丰富、结构较合理、具 ...

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是， ...

一些辛辣的水煮食物让很多人吃得痛快却排得痛苦。这些食物很容易使人上火，体内产生实热，而这种肠胃的急热就会带来便秘问题，又称实秘。一般来说，实秘病程比较短，表现为短期的便秘发作，人同时会有口臭、目赤、舌 ...

柠檬有健脾消食之效，有益于孕妈安胎助孕，故柠檬有宜母子之称。苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化，可以缓解孕吐，补充碱性物质及钾和维生素，同时可以有效的防止孕期水肿。苹果富含纤维素、有机酸，易促进肠胃蠕 ...

不少女性喜欢吃爆米花，尤其是在看大片的时候，如果没有了爆米花，甚至觉得这次电影白看了。不过要知道，在怀孕之后，可不能在吃爆米花了。因为爆米花中含有一点量的有害元素铅，这种物质会影响到孩子的发育，尤其是 ...

素食者可能分为两类：只是不吃肉的素食者，和不吃所有与动物有关的食物的素食者。只是不吃肉的素食者还比较好办，它可以从鸡蛋和奶制品当中摄入足够的蛋白质。因为蛋白质是我们细胞基础的成分，是建造孩子机体的不可 ...

妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫 ...

研究表明，怀孕的妇女尽量少吃动物肝脏。最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物，因动物肝脏内含有过多的维生素A，会导致胎儿畸形和患先天性缺陷的危险。在中医里，螃蟹的属性比较寒凉，而且它本身也具活血化瘀的作用 ...

苹果有助消化、降血压的作用，一个人每天吃3个苹果就能维持正常血压。中医认为苹果性味干粮，有润肺悦心、开胃、补中益气及清热化痰的功效。生鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多 ...

麦芽和燕麦属于五谷类的食物，也许很多准妈妈们就要疑惑了，五谷杂粮不是对身体好么？为什么孕妇不能吃呢？其实，麦芽和燕麦是具有催产作用的，准妈妈们如果在怀孕期间吃太多的麦芽或是燕麦，就容易生下早产儿。 ...

猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维他命：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的维C和维E可以提高身体的抵抗力，增进人体对糖的吸收，让胎儿获得营养。除此以外，猕猴桃所含的酚类、糖类以及矿物 ...

美国食品和药品管理局（FDA）建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部 ...

从准备怀孕起，吃营养丰富的食物对女性就非常重要。一旦怀孕，孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起，胎儿发育迅速，所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌。怀孕妇女在妊娠期间，一般情 ...

鲜肥美味的大闸蟹成为很多家庭节假日聚餐的首选美食，此时鲜嫩可口的甲鱼也一直被当做孕妇进补的首选，大闸蟹和甲鱼虽然含有极其丰富的营养价值，但是它们同时含有活血化瘀的功效，孕妇食用可能会有流产的危险。 ...

孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。科学家进行过试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。 ...

孕早期，为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足，孕妇会一直处于饥饿状态，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等，孕妇每天应摄入150克以上的碳 ...

将鸡宰杀、去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净；黄芪去粗皮，与当归均洗净待用；砂罐洗净，放清水400克，然后放入全鸡。待水烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，然后加入精盐，再炖2分钟 ...

鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。圆白菜维生 ...

妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作 ...

生冷食物例如生菜沙拉，生鱼片，冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补，但生菜类，生鱼片因未经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体质。太咸，太辣，烤焦及油炸的食物太 ...