老年人在饮食上要特别的注意，应该是多吃一些好消化的软烂的食物，而且每餐都不能吃的太饱，尤其是晚餐更应该少吃，在进食的时候还需要细嚼慢咽，否则的话，就会出现胃胀、胃痛、嗳气等消化不良的症状。那么，是什么原因导致的老年人常常会有消化不良的情况出现呢？
首先，老年人的牙龈萎缩。牙齿由于长期的磨损引起脱落，咀嚼发生困难，使食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞咽到胃中，从而加重胃的负担。
其次，老年人消化道黏膜、腺体均在萎缩。口腔黏膜萎缩使味觉迟钝，导致老人喜欢吃一些难以消化的厚味食物;唾液腺萎缩导致每日唾液的分泌量降为年轻人的1/3;胃液的分泌液下降为年轻时的1/5。老年人消化液中不但消化酶含量减少，而且其活性也明显降低，肝胆功能下降，胰酶分泌量和活性下降，胆汁分泌减少。胰酶可以帮助蛋白质、脂肪、淀粉三类物质消化吸收，胆汁能帮助最难消化吸收的脂肪类物质乳化，促进食物被胰脂肪酶分解和利用。胰酶和胆汁的减少，都使得肠胃消化食物的能力大大下降，故可引起消化不良。
再者，胃肠道平滑肌纤维萎缩，弹力减弱，胃肠缓慢性扩张以及胃肠道蠕动缓慢无力，使老年人的机械性消化能力减弱。研究表明，在非溃疡性消化不良的患者中，半数以上老年患者存在胃排空延迟或障碍等现象。
因为老年人身体中的一些器官的退化，导致了老年人肠胃功能的衰减，肠胃的蠕动比较慢，胃排空的时间就会更长，再加上老年人的牙齿萎缩、掉落等，导致咀嚼的困难，这样一些食物往往会大块的进入胃内，导致胃负担加重，消化就会更加的不好。
