世界前五名长寿国依次是：曰本〈平均寿命82岁〉，瑞典，安道尓，圣马力诺，斐済。中国目前平均寿命为72岁。根据科学家硏究指出，人的寿命应该是120岁，左右，为甚么一般人都难活过90岁？因为绝大多数死于疾病，真正老死者廖廖无几。其原因就是缺乏科学的养生保健知识。专家学者早已指出；人体健康由四大因素决定，父母遗传占15％，环境因素占17％，医疗条件占8％，生活方式占60％，由此可见遗传还不是决定因素，生活方式是主要因素，人类可以通过后天的外因调控和科学的生活方式来获得健康长寿
细胞学説指出，人体生病的根本原因是细胞内环境紊乱造成的。人体的各个器官完好，功能正常，就不会生病，反之就会生病。而各种器官又由细胞组成，细胞不断分裂，复制，保障人体器悹的完好，如果新陈代谢不足，人体器官就会萎缩损坏，新陈代谢过剩，又会使细胞产生病变，每个细胞是由细胞膜，细胞质，细胞核构成。细胞膜是最外界面和屏障，细胞质是分裂复制场所，细胞核是染色体基因的大本营。如果细胞内环境紊乱，基因不能正常表达甚致异常或错误，致使细胞结构和功能异常，从而导致疾病产生。能使细胞内环境紊乱的因素，有以下六种。1 环境汚染。2 病毒细箘侵袭，3 食物中毒，4 高温紫外线，x射线，y射线，电礠幅射等。5 不合理膳食，6 心里压力大，心情长期郁闷。
无论从宏观的认识或微观的探讨，都可採用以下四步骤进行养生保健，一 合理膳食，二 避免伤害，三 适量运动，四 心态平衡，心情愉快。
避免伤害：
1 避免高温紫外线伤害，不要在烈日下暴晒。家用电器中有些有电磁幅射，看电视 距离要1？5米以上，不要长时间坐在电磁炉煮旁煮东西，家用电器中，微波炉最利害，六米之内都有伤害。远离放射线物质，
2 食用果蔬，要洗干净，避免残留农药和化学药剂的伤害。农作物正常施用的农药暂不提它，
水果人为造毒的现象也十分严重，比如：桃用柠檬酸浸泡 ，桃色鲜红且不易腐烂，但残留物损害神经诱发过敏性疾病，甚至致癌。香蕉可用氨水催熟，多吃影响肾功能。苹果，西红柿可用催红素增色，多食用会伤害肝，这样的例子太多，不必一 一列举，反正颜色太完美的食品，应该多留一个心眼，多一分仅慎，“土鸡蛋蛋心黄过了头，宁愿吃洋鸡蛋，卤制食品色泽太光鲜，宁愿选吃色泽略暗一点的。
3 讲卫生，避免病毒细箘伤害，在外边手与空气和物体接触，带有不少病毒细箘，回家一定要洗手“非典”时期这一措施非常管用，我们要养成饭前饭后洗手的好习惯，
4 避免居室空气汚浊的伤害，人一生中有约二分之一时间在屋内居住，冬天不要长时间不开窗，致使空气汚浊，有异味。特别是新装修的房物起码三个月不能进住，甲醛和苯都是致癌物质
5 避免不良嗜好和陋习的伤害，比如吸烟，酗酒，临睡前加餐等。
适量运动 ：
对中老年人来説，一方面，只能做适量运动，在经历了几十年的风风雨雨之后，生体上的“零件”都有不同成度的磨损和老化，有很多事已是力不从心，要倍加爱护自己的身体，不要运动过量，不要干强度大的体力活，不要使用暴发力，起居行动以缓慢为宜，另一方面，中老年人需要适量运动，生命在于运动。不运动也不行，打打太极拳，跳跳午，步行。人体在运动中得到综合调整，生体各个器官和功能达到动态平衡，饭后千步走活到九十九，步行是中老年人最好的运动方式，
心态平衡，心情愉快：
心态心情的调整，只能靠自己，别人帮不了你的忙，世间上的事，大都不如人愿，“瓜无滚圆，人无十全”。这是最好的注释，我们要善于缩小和弱化烦心事，放大和强化愉快事，多想想高兴事，少想不顺心事，小事糊涂一点，对人宽容一点，面对生活潇洒一点。总是拿自己的不足攀比别人的强项，是自寻烦恼，会用“比下有余”思维的人，常会知足常乐，郁郁寡欢的人没有几个是健康长寿的，心态平衡，心情愉快是养生保健非常重要的内容和课题。专家説心情愉快是最好的最有效的抗癌药物。
合理膳食 ：
总起来讲，就是饮食多样化，什么都吃，适可而止，有粗有细，少荤多素，甜咸宜淡，戒烟限酒，不暴饮暴食，只吃七八分饱。人一生下来就离不开吃喝，吃得科学，吃出健康，吃的不合理，吃出疾病。经专家硏究，有不少病真是吃出来的。合理膳食就是吃什么，怎么吃，有专家开出平常人家的健康食谱：“一荤一素一菇，燕麦瓜果豆府”，当然，我们要正确理解这个食谱倡导的理念，而不是让我们天天都吃这一种菜饭，提倡荤素搭配，粗细兼吃，常吃一些营养丰富的食品，如：菇类，燕麦，豆府等。人体要维持弱碱性和需摄取多种维生素，应适当多吃点蔬菜水果。我们暜通家庭没有条件和能力去硏究每个食品的营养成分和保健价值，只能採取“拿来主义”，听信专家学者的推荐。
