高考生吃什么能保证营养
高考临近，因而大部分考生都在加紧复习中，心理以及身体上都承受着非常大的压力。并且长时间的复习也让大脑处于一个高度紧张的状态，这个时候家长除了要加以心理辅导以外，同时还应该多吃一些含有蛋白质、磷脂、碳水化合物的食物。除此之外，高考生的饮食还要注意一下几点：
1、要让孩子吃饱
夏季天气炎热，因此考生几乎都没胃口吃饭，家长这个时候就需要注意了，如果考生不能保证吃饱吃好的话，就会导致在学习以及考试过程中反应迟钝。因此家长在给考生准备饮食时，最好是以清淡为主，并且花样也可以适量增多。
2、要保证优质蛋白质的摄入
在备战高考期间一定要保证优质蛋白的充分摄入，家长在准备食物的时候可以适量多添加一些鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆食物。这些食物除了含有优质蛋白以外，同时还含有同样重要的钙、铁、维生素等营养物质，对考生的学习能力以能得到有效的提高。
并且这类食物中还含有丰富的dha，能帮助考生很好的提高大脑功能，从而达到提高记忆力的功效。要想获取更多的dha，不妨多吃鱼，最好是深海鱼。
3、注意新鲜蔬菜和水果的供应
有力蛋白质，维生素同样也不能少，如果没有维生素的参与那么人体对食物的营养就无法吸收。特别是维生素C以及膳食纤维，他们可以促进铁在体内的吸收，更为重要的是它还能增加脑组织对氧的循环利用。
4、拒绝油炸食品
像油炸、高脂类食物，考生最好是不要吃，除了会降低人们的食物以外，同时里面几乎不含有任何的营养，就算吃了也只是增加人体负担。除此之外，这类食物一般都属于难消化类食物，因此考生在临考期间更不应该食用烧烤类食物。
5、夜宵要以易消化为主
大部分考生都有开“夜车”的习惯，熬夜时夜宵是必不可少的，家长在给考生准备夜宵的时候要注意，食物最好是能以易消化为主。比如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等，这些食物除了易消化以外，同时所含有的热量也低。
如果学习累的话，可以适当的吃一些减压的零食，比如花生、腰果、杏仁、核桃等。这类食物除了能帮助恢复体力以外，同时还有着很好的减压作用并且还利于大脑。
6、咖啡不要过浓
学习时间久了很多考生通常都会选择喝咖啡来提神，虽然说咖啡是具有一定的提神功效，但专家建议咖啡最好是不要过浓。
并且咖啡也不宜过量饮用，适量就好，而且喝咖啡的时间也是有一定讲究的。特别是到了晚上，最好是不要用咖啡来提神，以免影响到晚上的正常休息。
高考生吃什么的问题是应该关注，因为它直接关系着考生的健康以及发挥，但考生的心理同样也不能忽视。家长在研究该给孩子吃什么的同时，同时还应该研究如何缓解考生的焦虑心理。
