对于新手妈妈来说，养大孩子的过程中面临着诸多问题，比如孩子应该如何喂养、什么时候能添加辅食。这些都是比较常见的问题，那么，宝宝如何添加辅食呢？宝宝辅食吃什么好呢？宝宝辅食添加过程中需要注意什么呢？下面来看看吧！
目录
1、如何添加宝宝辅食 2、宝宝辅食吃什么好
3、宝宝如何添加肉类辅食 4、宝宝辅食配餐
5、宝宝辅食添加常见问题 6、宝宝添加辅食的原则
7、宝宝添加辅食的重要性 8、宝宝添加辅食注意事项
如何添加宝宝辅食
正常来说，宝宝在四个月之后就要开始添加宝宝辅食了。如何给宝宝添加辅食？首先先给宝宝吃一种辅食，比如蔬菜泥或者苹果泥，观察宝宝的消化情况，看宝宝的排便状况。接着一个星期之后，宝宝的消化情况没问题，可以正常排便的话，再给宝宝尝试添加另外的辅食。注意一定不能一下子增加多种辅食，不然宝宝的肠胃会接受不了，出现腹泻等疾病。
另外，给宝宝增加新的食品的时候，也不能一下子喂太多，一天不能喂太多次，一次就好。先观察宝宝有没有不良反应，没有的话再逐渐增加食量和次数。
无论是喝母乳还是奶粉的孩子，在满4个月之后都可以添加适量辅食，有助于宝宝的健康发育和成长。那家长们知道如何给年幼的孩子添加辅食吗？
1.辅食添加有必要
有些家长们可能觉得自己奶水很足，宝贝没有必要添加辅食。这是错误的观念，即便妈妈奶水充足，在宝贝四个月之后就可以适当添加一些辅食，这有助于宝贝们摄取更多的营养成分，帮助他们健康成长。因此，妈妈们在孩子满了100日之后，就可以适当地给孩子开开“晕”了。
2.辅食喂奶后再吃
对于年幼的孩子来说，他们的主食仍然是母乳或是奶粉，家长们在给孩子喂食辅食时需等孩子吃完母乳或是牛奶之后再给孩子喂食。这样即能满足宝贝们对营养的需求，又不会因为摄入的辅食会引起肠胃不适等不良症状的反应。孩子在先摄入辅食的情况之下可能导致孩子吃饱了又不想吃奶，这样对宝贝的健康饮食就会造成影响了。
3.辅食要少吃多餐
年幼的婴儿在添加辅食的时候父母们要意识到孩子小，不可能一餐全部吃辅食，这样他们的肠胃会承受不了，导致消化不良，引起腹胀、腹泻，不利于孩子的健康。给孩子添加辅食时要采用少吃多餐的方式。也就是说，每天可以给孩子添加两至三次辅食，每次都不宜过多，最好是平时饭量的四分之一，或是三分之一。对于有些辅食还要采用先给孩子试一试的方式，因为怕孩子的肠胃不太适应，开始试一小点。如果孩子吃了没什么反应，正常的话再给孩子添加，在没有试的情况之下，不能盲目给孩子添加辅食，不然则可能导致孩子健康受损。
4.辅食要循序渐进
给孩子添加辅食父母要掌握好循序渐进的方式，先从稀的开始，然后过度到半稀，再慢慢过度到硬。家长可以先给孩子添加一些米糊、玉米糊之类的辅食，慢慢过度到瘦肉粥，鸡蛋黄之类的营养食物。有些家长错误地将鸡蛋黄理解为孩子不能消化的食物，将鸡蛋白当辅食给孩子吃。营养专家提醒父母们，鸡蛋白才是孩子不容易消化的食物，相反，鸡蛋黄含有很高的营养价值，对孩子的健康成长大有帮助，也容易消化吸收。给年幼的孩子添加辅食，鸡蛋黄更适合，鸡蛋白需等孩子长大一些才能消化吸收。
给宝宝添加辅食必选的粗粮
粗粮对孩子的成长发育也是有好处的，但是婴儿的消化系统不够完善，在添加粗粮辅食的时候就要多讲究一些了。那么，具体要如何添加粗粮辅食呢？来看看小编的介绍吧。
粗粮含有丰富的B族维生素，可以平衡饮食，促进牙齿、咀嚼肌的发育、胃肠蠕动，预防龋齿、便秘。
粗粮添加时间取决于宝宝的吸收能力，8个月之后可以尝试少量添加。因为宝宝体内的益生菌较少，每天添加量不要超过主食的1/4;
另外粗粮在宝宝肠胃内停留时间较长也会使宝宝不易产生饥饿感，影响宝宝对其他食品的摄入量。此外，还要挑选适合宝宝吃的粗粮，如玉米、山药、红薯、小米、燕麦等，在制作过程中也要做到细、软、烂。
接下来，还有两块粗粮宝宝食谱推荐给大家哦。
荞麦
荞麦面面糊可以从宝宝9个月时开始添加，1岁以后的宝宝可以适当吃一些荞麦面条等食物。
小米
小米汤从宝宝6个月就可以吃了，但是小米粥等颗粒状的食物，要等宝宝能够咀嚼了再开始添加。
糯米
糯米不适合过早给宝宝添加，因为糯米不太容易消化。烂烂的糯米粥在宝宝1岁左右就可以吃了。
黑米
黑米粥从宝宝9个月开始可以适量添加。
高粱
高粱相对比较粗糙，去皮的高粱米粥可以在宝宝1岁以后给他们吃。
黄豆
妈妈可以把黄豆打成豆浆给9个月以上的宝宝喝，黄豆做成的豆腐泥也可以在这时候给宝宝吃。
红小豆
用红小豆做成细细的红豆沙，可以给8个月以上的宝宝吃。与谷类食物混合成豆饭或豆粥给1岁以上的宝宝食用。
燕麦
燕麦糊可以从宝宝9个月开始添加，燕麦粥可以从宝宝1岁开始以后开始添加。
宝宝辅食吃什么好
当宝宝到了一定的岁数时候，就要开始进行辅食了，而从奶水到辅食的过渡是一个很重要的过程。那对于妈妈们来说，宝宝的辅食应该选择吃什么呢？
1、酸奶
一般来说，宝宝6个月就可以喝酸奶了。酸奶能够增加免疫系统的功能，促进孩子大脑和心脏的健康发育。酸奶中富含的钙质和维生素D也有助于骨骼和牙齿的发育，能够调节婴儿消化道有益的菌类，而且原味酸奶更适合宝宝食用。
2、南瓜
南瓜的味道十分香甜，口感细滑，富含维生素A与维生素C。不仅能够和大米小米一起煮成南瓜粥，还可以蒸熟后调成南瓜糊。
3、扁豆
扁豆富含蛋白质和膳食纤维，可以将扁豆煮熟后混合米饭给宝宝吃。
4、深色绿叶菜
深色的绿叶蔬菜中富含铁和叶酸，为了方便可以将绿叶菜捣成泥放在火上蒸煮，并按照2：1的比例混合加铁麦片一起给宝宝吃。
5、鳄梨
鳄梨富含不饱和脂肪，营养成分是最和母乳相似的，对于婴儿大脑的发育是非常有好处的。
6、肉类
肉类是孩子锌和铁的重要来源，肉类的做法也各种各样。而且炖肉的肉质会更方便咀嚼，更适合婴儿服用。只是要注意炖肉的时间要足够长，确保肉质变烂。
7、西梅
当宝宝开始吃固体食物的时候，很可能会发生便秘的情况。此时就需要用西梅来进行缓解，既可以捣成泥，又可以和其他水果酱一起来食用。如果宝宝的便秘非常严重，可以在喝母乳或者奶粉中添加1到2勺的西梅汁。
8、蜜橘
蜜橘富含丰富的维生素C和抗氧化剂，而且酸甜的味道宝宝也会很喜欢，还可以将新鲜的蜜橘切成块或捣成汁喂给孩子。
而从上面的食物可以看出来，最适合宝宝的辅食其实并不是什么大牌和昂贵的产品，反而是天然的食物。一些在生活中最常见的水果和蔬菜，可能才是宝宝在添加辅食的过程中最恰当的食物，也是宝宝最应该吃的。
宝宝如何添加肉类辅食
肉类辅食是宝宝成长过程中必不可少的一种食物，对宝宝的身体健康起着重要的影响，只是如何正确的给宝宝来添加肉类辅食也是一门很深的学问。
为宝宝添加肉类辅食好处多
多数婴儿辅食中，米、面等谷类食物比例偏高，蔬菜、水果适中，肉类食物摄入较少。育儿专家认为，肉类食品是铁，锌和维生素A的主要来源，婴儿6个月后每天应逐渐添加肉类食品，至少进食20-30克。
由于我国居民的膳食习惯和家长担心肉类食品难以消化，许多婴儿很少吃肉类食品。目前我国儿童营养缺乏以微量营养素缺乏为主，如缺铁性贫血、佝偻病锌缺乏和维生素A缺乏等，都与肉类食品摄入量过少有关。
6-12个月的婴儿辅食不能只是稀饭面汤，应多摄入一些动物性肝脏、鱼虾、红肉、动物性食物总量可由日均摄入10克上升到20~30克。
宝宝添加辅食妈妈需要注意哪些
刚开始时应从单个品种开始，少量添加，给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾，剔除鱼刺和虾壳后烹调。烹调方法尽量简单，以清蒸为好，不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段，要让他体验食物的原有风味，不需要增加其他味道，以免掩盖食物的真实滋味。此外，婴儿的肾脏功能尚不健全，过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出，要将蒸熟的鱼、虾碾碎，用小勺喂婴儿吃。
一边喂一边观察
观察有无过敏或其他不适。如果婴儿表现正常，可继续添加其他种类。同时注意观察婴儿的表情和反应，一般情况下健康的婴儿都喜欢吃鱼虾。家长要注意的是，即使婴儿食欲再好也不要过量喂食，以免消化不良或“伤胃”。观察婴儿的皮肤反应和排便情况，如果一切正常，可逐渐增加摄入量。如果婴儿拒绝食用，不要硬塞，先分析拒食的原因，再对症下药。
不要勉强宝宝
注意进食量由少到多，不要勉强孩子。如果孩子拒食，一定有理由，年轻妈妈应尽量找出原因。对体质较弱、有挑食习惯“难喂养”的婴儿要有耐心。妈妈不能看到其他婴儿已经能吃很多食物，而且长得壮，就加大饭量，逼迫孩子吃肉，这种急于求成的做法往往造成婴儿逆反和抵触情绪。其实每个孩子的情况都不相同，而且婴儿的饮食爱好受父母遗传等影响，具体应用时要掌握个体化原则。
适合宝宝吃的肉类辅食推荐营养鱼松
材料
鱼肉(以选用刺少肉多的鱼类为佳)100克、食用油少许、盐少许。
做法
1.鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。
2.炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。
3.也可按宝宝喜好，配以其他佐料。
营养提示
不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。
猪肉土豆泥
材料
精瘦肉100克，土豆50克，香油3克，精盐、葱末各少许。
做法
1、将精瘦猪肉洗净、切成块，放入锅内加适量水上火煮熟。将土豆洗净、去皮、切成片，放入锅内同熟肉块一起煮，直至土豆烂熟。
2、将煮熟的肉块捞出，切碎，剁成泥块，取出熟土豆片碾碎。
3、将肉泥、土豆拌在一块，加入精盐、葱末、香油，搅拌均匀即可。
营养提示
猪肉土豆泥含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
鸡肉蘑菇泥
原料
嫩鸡肉150克、鲜蘑菇50克、葱段、姜片、精盐、香油各少许。
做法
1、将鸡肉洗净后放入锅内。鲜蘑菇洗净后，切成条后放入锅内。加入葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后，改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。
2、把鸡肉、蘑菇捞出，剁成泥状，加入少许鸡汤、香油拌匀即可。
营养提示
鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。蘑菇含有丰富的植物蛋白和核酸类物质。两者可以互相补充提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
豆腐鱼泥
原料
鲜鱼肉150克，豆腐75克，番茄酱、精盐、白糖各少许，豆油25克。
做法
1、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片。将豆腐切成片待用。
2、油温六成热时，将鱼肉片放入炒勺内，箭至两面金黄色时，放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。
3、开锅后，放入豆腐片，用小火炖至鱼肉烂熟，汤快收干时离火。盛出鱼肉(决不能有刺)，连同豆腐一起碾成泥状即可。
营养提示
豆腐鱼泥含有丰富的蛋白质，吸收率可达96%，并含有较多的氨基酸、钙、磷、铁及维生素等，这些营养素容易被婴儿消化吸收。
宝宝辅食配餐
一、辅食推荐
大米
大米做成粥，可以养胃、清肺，米汤则能刺激胃液分泌，有助于消化，还能促进脂肪的吸收，非常适合宝宝食用。
玉米渣
玉米中含有大量的膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎等;玉米渣粥对治疗消化不良有一定效果。
冬瓜
冬瓜味甘淡、性凉，有清热解毒、利水排湿、消肿等功效，富含钾和维生素C，不含脂肪，适合比较肥胖的宝宝食用。
土豆
土豆富含蛋白质、多种维生素和微量元素，有“地下苹果”的美誉。其含有的大量膳食纤维能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，预防便秘，且不会引起过敏，是宝宝的安全辅食。
西红柿
西红柿含有营养价值较高的抗氧化番茄红素，切丁煮软，添加在宝宝的辅食中，除了能增加食物的美观，促进宝宝的食欲之外，还能让宝宝摄取到珍贵的番茄红素。
香蕉
香蕉营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、维生素C等营养成分。此外，香蕉富含的水溶性纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘。
红薯
红薯含有人体所需的多种营养物质，营养价值很高，被营养学家称为营养最均衡的食材。其含有多种不易被消化酶破坏的膳食纤维和果胶，能有效刺激消化液的分泌及肠胃蠕动，使肠道畅通。
蛋黄
可供给宝宝丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等，又有预防小儿软骨病、小儿贫血的作用，还有补脑益智的效果。宝宝食用蛋黄，可以补充奶类中所缺的铁。对于母乳喂养的宝宝来说，是非常必要的。
油菜
油菜富含维生素C、钙和铁，胡萝卜素也很丰富，具有清热润喉、消肿散结的食疗作用，有助于增加宝宝机体免疫力。
菜花
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素及矿物质，其中钙含量接近牛奶，有助于宝宝的骨骼、牙齿钙化;同时对宝宝的视力和记忆力的发展也很有帮助，还具有肝脏解毒功能，增强免疫力。
白萝卜
白萝卜富含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高宝宝的抗病能力，帮助消化和吸收。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的水溶性纤维与β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素可以转化成维生素 A，提供宝宝成长所需的营养。
山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质，有利于增强宝宝脾胃的消化吸收功能。
莲藕
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，可生吃也可做菜。生藕味甘、性寒，有消瘀清热、解渴生津的作用;熟藕味甘、性温，有健脾止泻、养血生肌的功效。
苋菜
苋菜含钙、铁丰富，且不含草酸，营养素更易被人体吸收，有益于牙齿、骨骼的生长，能促进生长发育;其还含有丰富的蛋白质及胡萝卜素等，可为人体提供丰富的营养物质，可增强人体的免疫力。
白菜
白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、矿物质及膳食纤维的重要来源，在民间有“百菜不如白菜”的说法。白菜中的膳食纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，还有刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
卷心菜
卷心菜属于粗纤维食物，宝宝常吃可以锻炼牙齿的咀嚼能力，还可以锻炼胃肠的消化能力，防止便秘的发生。
黄瓜
在蔬菜中，黄瓜含水量较多，属于低热量食材，其含有较多的矿物质、果胶质和少量维生素，有清理肠道的作用。中医认为，黄瓜味甘、性凉，具有清热利水、解毒消肿、生津止渴的功效。
二、几大禁区
婴幼儿阶段，我们的宝宝由于各项组织器官尚未发育完善，消化系统显得还很稚嫩，因而宝宝对食物的摄取是非常挑剔的，在为宝宝添加辅食时，不要根据自己的喜好添加，对大人来说是美味佳肴的食物，并不一定适合作为宝宝的辅食。
蛋清
宝宝1岁前，消化道还没有发育成熟，而蛋清中白蛋白分子较小，容易透过肠壁进入血液，引起过敏反应，发生湿疹和荨麻疹等疾病。所以蛋清最好等到宝宝满1岁再吃。
汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类的神经系统，胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼。
海鲜类
螃蟹等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状，宝宝1岁前最好不要喂食。
蜂蜜
蜂蜜营养丰富，内含葡萄糖、果糖、有机酸、维生素和多种微量元素，但有研究发现，10%~15%的蜂蜜中含有肉毒杆菌，其能透过宝宝较弱的肠壁，进入血液引起中毒，所以，1岁以内的宝宝不宜吃蜂蜜。
冷饮
冷饮的主要成分是糖，有很强的饱腹作用，宝宝常吃冷饮，胃液分泌减少，消化功能降低，食欲减退，还可能引起胃肠痉挛，甚至腹痛。
不易消化的蔬菜
1岁以内的宝宝的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些再喂给他吃，此外，膳食纤维太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
芒果
芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇部接触性皮炎。
菠萝
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后会出现皮肤瘙痒、口舌麻木等。
矿泉水、纯净水
宝宝消化系统发育尚不完全，过滤功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加肾脏负担。长期饮用纯净水，还会使得宝宝缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。
功能饮料
功能饮料中大都富含电解质，可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过，由于宝宝的身体发育还不完全，代谢和排泄功能还不健全，过多的电解质，会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了，增大患高血压、心律不齐的概率，增加肝、肾的负担。
刺激性饮料
可乐、咖啡等含太多糖分或咖啡因且没有营养，容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉，还会使人兴奋，使小儿不安，甚至影响宝宝的生物钟。
茶
婴幼儿是缺铁性贫血的多发年龄，经常饮茶，会加重贫血。
点心
糕点类食品主要是由淀粉、糖、油脂制成的，吃多了，会影响宝宝的食欲。吃甜食过多还容易引起小儿龋齿。
调味类
沙茶酱、番茄酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其他营养的吸收。1 岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。
零食类
严格地说，在宝宝添加辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖分高，而且容易破坏宝宝的味觉，引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品，如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用。
三、掌握辅食制作的方法
1.蔬果类辅食制作
蔬果汁
如果家中有榨汁机，制作蔬果汁就会很方便，只需要先把水果、蔬菜洗干净，用榨汁机榨好，再把菜汁或果汁加入适量水煮开，冷却到适宜温度后就可以喂给宝宝喝。如果没有榨汁机，方法是：要先将鲜菜择洗干净，然后切碎，等锅中的水沸腾后把碎菜放入锅中加盖，水量以没过菜为宜，用筷子把水面上的菜放入水中至完全沸透1分钟即可关火。然后用过滤器把菜渣滤掉，留下菜汁倒入瓶中，不必加盐，等温度适宜后给宝宝服用。苹果、梨、桃等可洗净去皮切片，待水开时放入锅内，制作方法与菜汁相同。将西红柿洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住西红柿，用消毒调羹挤压成汁。
橘子汁
将橘子外皮洗净，切成两半，每一半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。
菜泥和果泥
选取一些新鲜的绿叶蔬菜，如青菜或菠菜等，先择洗干净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟10分钟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同。水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。
2.肉类辅食制作
取一小块新鲜瘦肉洗干净，然后用刀在案板上把肉剁成细末状，盛入碗中，加少许调味品和水，用筷子用力朝一个方向搅拌成糊状，然后可以把肉末做成小肉丸，烧熟后喂给宝宝吃;也可以用肉末蒸鸡蛋，放入面条或和菜末一起炒熟后给宝宝吃。
3.蛋类辅食制作
蛋黄泥
将鸡蛋洗净，放在冷水锅中，加冷水至淹没鸡蛋，用小火煮，煮沸7~10分钟后取出，冷却后去皮，剥去蛋白，将蛋黄放入小碗压碎，加入少许开水或米汤，用茶匙调成泥糊状。
蒸蛋羹
将鸡蛋打入碗中，加适量水和盐，搅拌均匀，放在锅内蒸 6~7 分钟，等温度适宜后用勺子喂给宝宝吃。
宝宝辅食添加黑名单
今天我们就不讲怎么给宝宝添加辅食了，相信一些基础的知识妈妈们也都具备了，我们就来讲讲误区，看看你哪些方法和那些食物上了宝宝辅食添加的黑名单。
黑名单一：太早给宝宝添加辅食
最好在宝宝6个月后再给宝宝宝添加辅食。这一指南也得到了大多数育儿专家的支持，当然了会长爸比也是支持这一说法。太早添加辅食主要是会影响宝宝肠道的发育，同时影响母乳的摄入，母乳是宝宝最好的食物。
当然并不是说6个月之前一定不能加，但是只能是极少量，主要是用来训练宝宝的口腔发育和咀嚼能力。即便再早，也不要早于四个月，同时果汁、蔬菜汁、米汤这些东西还是歇一歇吧，不急在这么一会儿。
黑名单二：给宝宝喂太多谷物
中国人吃五谷杂粮，这个传统也影响到宝宝的辅食添加。妈妈往往会认为让宝宝多吃点谷物对身体好，实际上谷物应该在宝宝6个月后逐步缓慢添加。
因为宝宝的消化系统中含有的淀粉酶比较少，不像成人那样可以充分消化谷类物质，给宝宝喂太多的谷物容易造成宝宝消化不良。
黑名单三：糖水、果汁
糖水、果汁都是宝宝最爱喝的东西，那么能不能给宝宝喝？当然是可以的，又不是毒药，怎么会不可以喝。但是为什么会长爸比把它们拉入了黑名单呢？主要原因是，长期喝糖水、果汁会让宝宝习惯甜味而拒绝白水和其他无味的食物，这样会大大影响宝宝健康。
白水具有促进代谢的功能，烧开的自来水是宝宝辅食阶段最好的饮品。很多家长都会遇到辅食喂养困难的问题，宝宝不爱喝水，不爱吃口味轻的食物，多半是你让宝宝尝到了“甜头”。
黑名单四：鸡蛋使劲吃
鸡蛋营养高不高？当然高，鸡蛋是营养丰富的食品！那么鸡蛋为什么也上了黑名单？其实，看清楚，并不是说不能吃鸡蛋，而是不要吃太多，吃太早！
正是由于鸡蛋很营养，特别是蛋黄中铁、锌等微量元素很多，所以妈妈一说到吃辅食首先想到的是鸡蛋。鸡蛋在宝宝后期的喂养中的确很营养，但是并不适合刚添加辅食的宝宝，尤其是蛋清，建议8个月内的宝宝都不要吃蛋清，主要是怕宝宝有过敏反应。蛋黄的量也不宜过多，从1/4蛋黄慢慢增加。
黑名单五：给宝宝辅食来点调味品
很多妈妈把宝宝不爱吃辅食归结为辅食没味道，需要添加一点调味品，这只是妈妈用成人的思维在考虑宝宝的口味，真实原因肯定不是因为辅食没味道。
宝宝天生就没尝过什么其他的味道，白味对他来说就是最好的了，调味品特别是盐对宝宝的危害是最大的，一岁内都不要给宝宝吃盐。这样做是为了保护宝宝的肾脏，宝宝摄入过多的盐会对加重肾脏的负担，严重的会引起高血钠症。
除了盐，其他调味品也不要加，给宝宝吃白味的辅食就最好了，等宝宝过周岁了就可以少量添加调味品。广为流传的“宝宝不吃盐就没力气”只是瞎扯而已，不能信。
宝宝辅食添加有哪些禁忌
宝宝辅食必备选择的荤食类和蔬果类食物，当中也有部分的食物是1岁以内的宝宝不适宜食用的。小编将分门别类介绍1岁以内的宝宝不能吃的食物。
1.荤食类
在添加辅食的阶段，当然少不了荤食类的食物。不过有两种食物要注意避免让1岁以内的宝宝食用。一个是蛋清(蛋白)，鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应。另一种是螃蟹、虾等带壳的海鲜，这同样是容易引起过敏的食物。
2.蔬菜类
开始给宝宝添加辅食的时候，妈妈一般会给宝宝制作一些蔬菜汁或者蔬菜泥。但不是所有的蔬菜都适宜给1岁以内的宝宝食用。比如像菠菜、韭菜、苋菜等含有大量草酸的蔬菜，会妨碍宝宝身体吸收钙质，影响宝宝骨骼发育。此外，像竹笋和牛蒡等难消化的蔬菜暂时也不应该出现在宝宝的餐桌上。
3.水果类
水果有益，可以给宝宝补充维生素，而且酸甜可口，是添加辅食的不错选择。不过有些水果容易引起宝宝过敏，不宜食用。芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
4.饮料
理论上来说，1岁以内的宝宝只能饮用开水、奶粉、牛奶、鲜榨果汁，其他饮料都不能饮用。不要以为矿泉水和纯净水都是水，宝宝饮用没问题。但其实矿泉水中的矿物质含量高，会加重宝宝肾脏负担。而长期饮用纯净水则会导致宝宝缺乏某种矿物质。其次，功能饮料以及像可乐、咖啡、浓茶等刺激性饮料也不应该饮用。
5.零食
严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。
6.调味料
沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。
宝宝辅食添加常见问题
6个月开始，单纯母乳或奶粉不足以为宝宝发育提供足够营养，家长们应该给宝宝添加辅食，制作时要讲究食物的营养大搭配，烹调上的细软。
婴儿辅食的添加需要注意些什么呢
1.什么情况下该给BB添加辅食
一般给宝宝添辅食的时间是6个月，最早不早于4个月，最晚不晚于8个月。每个宝宝的具体情况都不同，可以根据一些表现判断添加辅食的时机。
2.哪些食物易让婴儿发生过敏
婴儿对与大分子蛋白的消化能力较差，所以高蛋白质成份的食物较容易引发过敏现象，例如：麦类(大麦、小麦、燕麦、荞麦等)、玉米、大豆、海鲜类(尤其是带壳的虾、蟹、贝类)、坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果)。水果则有奇异果、芒果、柑橘类等。宝宝如果对食物过敏，吃后可能会产生腹泻、呕吐、身体局部或全身发痒、起疹子、红肿，或口腔旁边起疹子等现象。
3.婴幼儿每天的辅食量是多少
宝宝辅食量因人而异，不过刚开始添加辅食时可以先试喂果泥或者菜泥1-2勺，然后慢慢加量，根据宝宝的反应判断喂多少。8个月后，可以开始喂碎肉粥、面条、蒸蛋(蛋黄)等，可以逐渐从半碗增加到一碗，这时喂奶和辅食的比例可按照4：2的比例喂养，就是大概每4小时喂一次，一天喂6次，白天喂两次辅食，其他时间还是奶粉为主。一岁以后就可以训练孩子和大人一样的就餐时间了，然后每天上下午添加一些牛奶和水果即可
4.宝宝为什么不肯吃辅食
排除了疾病影响，可能的原因就有以下几种
1、辅食的种类添加不当，有的家长想让宝宝适应不同的食物，于是整天都喂食不同的辅食，又或者怕宝宝抗拒辅食于是长期只喂养一种辅食，这都是不正确的。
2、辅食添加的顺序过快，一开始稀饭和粥是宝宝喜欢的食物，配一些口感较好的果汁、菜泥等，然后才过度到肉类、鱼类等辅食，不要添加过快。
3、辅食量要把握，有的家长怕宝宝饿到，每次都会喂很多，宝宝吃饱了以后就会拒绝，这其实不是食物的问题，需要家长观察一下自己宝宝的食量是多少。
5.宝宝的辅食可以添加盐吗
1岁以内的孩子在正常的食物中就已经能获得足够的盐分，并不需特别添加。过多的盐分摄入，对于宝宝来说是有害的，盐分过多容易损害孩子的味蕾，造成日后重盐的饮食习惯，而成人高盐饮食是引起高血压等慢性疾病的危险因素。此外，过多的盐分摄入还会造成宝宝肾脏和心脏的负担增加。
6.怎样有效去除蔬菜的农药
叶菜类蔬菜用清水浸泡不少于30分钟，淘米水效果最好;花类蔬菜缝隙多，建议清水中放盐吸附农药。根茎类蔬菜以及带皮的瓜果，建议削皮。
7.做辅食需要额外制备厨具吗
婴儿辅食烹饪工具如锅碗、刀具等只要注意消毒可不用特别制备。最好备专用菜板，切生熟食的刀具，需专为婴儿制备的包括磨泥器、榨汁机、过滤器等。
8.宝宝用的餐具药怎样挑选
婴儿的餐具要选择柔软材质安全的
1、给宝宝喂食的勺子，最好选用顶端比较软的，这样能避免损伤牙龈。
2、大一些的宝宝会喜欢自己拿着餐具吃东西，所以像餐叉这样的餐具，叉子头一定要非常柔软才不会伤害到宝宝。
3、为了训练宝宝自己吃饭，可以选择有手柄的饭碗方便宝宝拿握。
4、宝宝自己拿握的餐具要注意不要太细。
5、宝宝的餐具要注意材质是否安全、容易清洗及能否方便加热。
9.宝宝吃饭爱用手指抓怎么办
在8个月到1岁左右，宝宝的手指已经比较灵活了，这时在进餐的过程中宝宝常常会想自己用拇指和食指去抓取食物，这个时候给孩子提供大小刚好能够抓取的食物是帮助宝宝锻炼手到嘴及眼的协调功能和咀嚼能力的好方法，可以促进牙齿的发育和萌出，帮助孩子习惯食物从液体变成固体，这类宝宝能用手指抓取的食物就成为手指食物。而任何食物都可以做成手指食物，比如梨、苹果、香蕉、桃、哈密瓜、猕猴桃等等，切成长条状即可;另外如胡萝卜、豌豆、红薯、南瓜、面包、米饭、馒头、花卷、豆包等等都可以。
10.可以给宝宝喝果汁饮料吗
市场上的果汁饮料是不宜给宝宝喝的。果汁虽然可以作为辅食给宝宝添加，但最好用新鲜的水果榨的果汁，其他果汁饮料一般不建议给宝宝喝，因为市场买的果汁大多为稀释果汁，其中还可能添加了糖分和食品添加剂，这样既不能提供给宝宝足够的营养，还会加重肝肾的负担。所以建议家长购买新鲜水果自制果汁或者购买婴儿专用果汁。
宝宝添加辅食的原则
婴儿到了相对的月龄就要添加辅食了，但是添加辅食并不代表就要断奶哦。第一次当妈妈的你是否对如何为孩子添加辅食而手忙脚乱呢？别着急，先来看看小编的介绍吧。
从一种到多种
不可一次给宝宝添加好几种辅食，那样很容易引起不良反应。开始只添加一样，如果3～5天内宝宝没有出现不良反应，排便正常，可以让宝宝尝试另外一种。
从流质到固体
按照流质食品——半流质食品——固体食品的顺序添加辅食。如果一开始就给宝宝添加固体或半固体的食品，宝宝的肠胃无法负担，难以消化，会导致腹泻。
量从少到多
可以一开始只给宝宝喂一两勺，然后到四五勺，再到小半碗。刚开始加辅食的时候，每天喂一次，如果宝宝没有出现抗拒的反应，可慢慢增加次数。
不宜久吃流质食品
如果长时间给宝宝吃流质或泥状的食品，会使宝宝错过咀嚼能力发展的关键期。咀嚼敏感期一般在6个月左右出现，从这时起就应提供机会让宝宝学习咀嚼。
遇到不适即停止
给宝宝添加辅食的时候，如果宝宝出现过敏、腹泻或大便里有较多的黏液等状况，要立即停止给宝宝喂辅食，待恢复正常后再开始(过敏的食物不可再添加)。
不要添加剂
辅食中尽量少加或不加盐和糖，以免养成宝宝嗜盐或嗜糖的不良习惯。更不宜添加味精和人工色素等，以免增加宝宝肾脏的负担，损害肾功能。
保持愉快的进食氛围
选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂辅食，当宝宝表示不愿吃时，不可采取强迫手段。给宝宝添加辅食不仅仅为了补充营养，同时也是培养宝宝健康的进食习惯和礼仪，促进宝宝正常的味觉发育，如果宝宝在接受辅食时心理受挫，会给他带来很多负面影响。
宝宝添加辅食后不宜断奶
宝宝的辅食之所以称为辅食，是因为它们可以在宝宝哺乳期间，辅助母乳供给宝宝营养，并不是他们可以替代母乳喂养宝宝。因为宝宝比较小，可以添加的辅食种类有限，无法为宝宝提供全面均衡的营养。
而且，宝宝的胃肠消化系统发育还不完善，辅食中的营养成分不可能像母乳那样适合小宝宝，更无法像母乳一样完全被宝宝吸收利用。特别是母乳中的一些特殊的营养及抗病成分，是辅食无法提供的。如果单纯给宝宝喂食辅食，有可能造成宝宝营养不良，抵抗力降低。
因此，在宝宝一岁到一岁半断奶期来到之前，母乳仍应作为宝宝主要的营养来源，在给宝宝添加辅食的同时，不但不能断奶，还要保证母乳的进食量。
宝宝添加辅食的重要性
新生宝宝最好的食物便是母乳，尤其是4-6个月之内。母乳的营养丰富，不过现代，随着宝宝的生长发育，光吃母乳已经不能满足宝宝所需的各种营养需求了，所以合理添加辅食尤为重要。
1、摄取更为均衡、充足的营养
宝宝长到4~6个月大后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分，已经不能满足宝宝生长发育的需求，必须添加辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。
2、为“断奶”做好准备
婴儿的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养，到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。
3、训练宝宝的吞咽能力
从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。
4、培养咀嚼能力
宝宝不断长大，他的牙粘膜也逐渐变得坚硬起来，尤其是长出门牙后，如果及时给他吃软化的半固体食物，他会学着用牙龈或牙齿去咀嚼食物。咀嚼功能的发育有利于颌骨的发育和乳牙的萌出。
不用过早给宝宝添加辅食
既然给宝宝添加辅食很有必要，有些爸妈可能会想，是不是早点让宝宝吃到辅食会更好一些呢？
一般宝宝在4~6个月期间可以添加辅食，主要是看宝宝的具体情况。不主张辅食添加太早，因为四个月前宝宝的淀粉酶还没有发育成熟，不能很好地消化辅食，也容易引起过敏、腹泻等问题。
如何判断是否可以添加辅食
如果宝宝到了4个月怎么判断是否应该添加辅食呢？即宝宝出生后每个月应该增长500g-600g的体重。如果宝宝体重达到了这样的增长标准，别人在旁边吃饭时他会感兴趣，那么就可以考虑给宝宝做辅食添加的准备了。如果宝宝生长发育缓慢、消化功能不好或者出现过敏，可以适当推迟添加辅食。
宝宝辅食添加也有说法
添加辅食时，断不能求急求快，一下子按照成人的需求来。要一样一样加，从一种到多种，从少量到多量，不能求之过急;由稀到稠、由细到粗、由软到硬、由淡到浓，逐渐过渡，便于宝宝慢慢适应。
而且需要注意的是，添加辅食后要注意观察宝宝有无过敏反应如皮肤红肿，湿疹，或消化道不适，如腹泻等情况，出现类似情况应停止添加这种辅食;婴儿患病或有消化不良情况时应暂缓增添新辅食。
分阶段添加更合理
宝宝从出生后成长发育迅速，每个阶段的需求都不尽相同，如果单一的辅食可能满足不了后面的营养要求。因此分阶段添加更好哦，一共分为了以下5个阶段。
4-6个月
每天1次。辅食要煮成泥，尝试阶段，所以每次只给宝贝一点点就可以了，等宝贝适应后，每次量的标准：含铁的婴儿米粉30-50g;蔬菜水果类总量为15~20g。
6-9个月
每天2次。每次量的标准：婴儿米粉或粥50~80g;蛋白质90g(蛋黄、豆腐、肝泥)，蔬菜水果类总量约25g。
9-12个月
每天2~3次。每次量的标准：粥90~100g，或者软饭80g;蛋白质120g(鸡肉、蛋黄、豆腐、鱼肉等)。水果蔬菜类总量为30~40g。
1岁以后
软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类宝宝都可以吃了，并且可以帮助巩固咀嚼功能的发育。
2岁以后
宝宝的牙齿发育已经成形，食物的软硬、粗细程度基本上就可以和成人一致了，爸妈们也不用再麻烦，刻意为他们开小灶啦！
宝宝添加辅食注意事项
当宝宝差不多到了六个月的时候，母乳就不能完全满足宝宝的营养需求了，这个时候就需要为宝宝开始添加辅食。那么在给宝宝添加辅食的时候有哪些是需要注意的呢？辅食添加的原则又有哪些呢？
给宝宝添加辅食10大注意
1、辅食要一种一种的添加，添加某种辅食，如宝宝表现出不适，如呕吐腹胀腹泻、消化不良，不爱吃等，就要暂时停止添加，也不要添加另一种新的辅食，但可继续添加已经适应的辅食。1周后，再重新添加那种辅食，但量要减少。
2、即使宝宝特别爱吃辅食，也不能断奶，4-6个月的宝宝仍应以奶类为主要食物。
3、如果宝宝总是把喂进去的辅食吐出来，或用舌尖把辅食顶出来，就暂时停止这种辅食的添加，改喂其他种类，或等1周后重新添加。
4、不要因为宝宝不爱吃辅食就不给奶吃，惩罚宝宝。
5、不要因为宝宝不爱辅食就认为宝宝厌食，给宝宝吃药。
6、不要因为给宝宝做辅食，就减少和宝宝玩、带宝宝去户外活动的时间。
7、上班的妈妈，不要因为要工作而断母乳。
8、不要只给宝宝吃商店出售的代乳食品和辅食。
9、对辅食商品说明书上标注的喂养量，不可机械照办。宝宝食量是有差异的，应该灵活地对待说明书上的推荐量。如果宝宝吃不了推荐的量，妈妈不顾宝宝的反抗，当宝宝张嘴大哭时，乘机把一勺米粉塞到宝宝口中，这种做法是极端错误的。
10、不要忘记给宝宝喝水。
想要成功地给孩子添加辅食，你应该注意下面六个问题
(1)按婴儿消化能力和营养需要，逐渐增加品种，先试一种，待3～5日或一星期后婴儿适应了，再添另一种。
(2)添加的量应由少到多，由稀到稠，由淡至浓，逐渐增加。
(3)患病或气候炎热时，应适当停止或延缓增加新食品，避免消化不良。
(4)每次添加新的辅食品种后，应密切注意孩子的消化情况。发现大便反常或出现呕吐、出皮疹等其它情况，应暂时停喂此种辅食。如是大便问题，可待大便恢复正常后再试，从原来开始的量或更小量喂起。
(5)孩子个体差异大，需灵活掌握增添辅食品的品种、数量及开始月龄。
(6)添加食物一定要讲究卫生，原料要新鲜，现做现吃，吃剩的食物不要再给婴儿吃。婴儿餐具要固定专用，认真洗刷，每日消毒。
过早添加辅食的宝宝，更容易出现过敏症、高血压、肥胖症等危险。但“母乳或配方奶够吃，就不用着急给宝宝吃辅食”这种观点也是不正确的。宝宝一天天长大，他所需的营养成分也越来越多，如果长期只靠母乳或配方奶，可能会造成营养不良。选择宝宝专用辅食很重要哦！
结语：每个父母都希望自己的宝宝能够健康快乐的成长，新手爸爸妈妈们希望给宝宝丰富均衡的营养。因为宝宝在四到六个月之后，母乳的营养成分已经不能满足宝宝的需要，这时候需要给宝宝添加辅食，宝宝消化系统还不成熟，爸爸妈妈在喂宝宝辅食的时候一定要倍加小心仔细才是啊！
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