挑选腊肉注意5细节 推荐两款美味腊肉饭 如何挑选优质香肠腊肉 看产品标志：看产品包装上是否贴有QS（食品安全认证）标志。 看生产日期：选择近期产品。 看外观：应选择表面干爽的产品，表面潮湿的容易有细菌繁殖，质 ...

五花肉味道好 选购烹饪有技巧 猪肉是我们生活中最常见的一种肉类食材了，猪肉的分类有很多，通常是根据不同部位来分类的，五花肉就是猪肉中最受大家欢迎的一种了，它不止味道好，而且可以用作烹饪各式的佳肴，不过， ...

五花肉味道美 选购烹饪有技巧 猪肉中，五花肉受到大家的喜爱那可不止味道好，相信不少朋友都可以利用它做出各种各样的美味佳肴，但是，想享用美味的菜肴，对于食材的选购与烹饪技巧是一定要了解一些的，现在就一起看 ...

健康烹饪家中最好常备三种酱油 我们在日常烹饪时，往往离不开酱油，它不但可以提色，还能补充营养哦。可是酱油的种类这么多，我们改怎么选择呢?下面，就跟着我一起来看一下吧。 但人们经常是一瓶酱油用到底，既炒菜 ...

山楂保健好如何烹饪与选购 对于山楂的保健功效，大家最为了解的就是助消化了，再加上它酸甜的味道一直以来都很受大家的喜爱，但其实山楂的保健功效可不止助消化这一点，而且在选购时也有一些事情需要大家注意，不如 ...

春节烹饪 如何选到一桶好油 春节购买，如何鉴定一桶好油 看：看商标和外观。 品质好的食用油，一般应该是透明、无杂质、无沉淀、无悬浮物。需要注意的是，如大豆油如果特别黄，就值得注意，很有可能掺有色素；而花生 ...

如何挑选五花肉？五花肉的美食做法 优质五花肉的特点： 1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。 2、富有弹性稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过 ...

莲藕怎么挑选？挑选与烹饪莲藕的方法 藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜 ...

如何安全选购新鲜虾类？四个窍门烹饪美味鲜虾 虾是腐蚀性动物，虽然美味让人垂涎，但是它的食道确实携带着不少过敏原，再加上现在人养殖虾类，会快速求成。所以如何选购虾，以及烹饪虾就需要多了解一些小窍门。 如何 ...

肉是饮食中不可缺少的食物，在冬天，更是热量以及营养的来源，不过现在市场上出现各种伪劣的肉类，今天就让小编来告诉你们该如何挑选吧。 教你如何挑选牛肉鱼肉猪肉 牛肉 辨别好坏 一闻，新鲜肉具有正常的气味，较 ...

紫菜在晒制的过程中可能会沾上小贝壳或沙子，食用前先在温水里泡三四分钟，然后用漏勺捞起来就可以了。一般紫菜不会像海带那样含海盐或沙子之类的异物，捞出来以后再用清水一冲即可烹调食用。 压制燕麦片怎么清洗 ...

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，一般人都爱吃用。 怎样选牛排肉？如何挑里脊肉 怎样选猪肉 猪肉购买渠道的挑选 1、街市或者农贸市场：要看 ...

小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾。 河虾龙虾怎么洗？怎么进行河虾的冷冻处理 河虾怎么洗 购买河虾后，马上回家进行清洗，因为河虾是非常脆弱 ...

很多人发现，以往拿起来就倒的酱油，里面的学问还真不少，从老抽到生抽，从古方酿造到现代工艺，从有机到普通。那么，如何才能选得对，吃得健康？酱油千千万，到底哪些才是好酱油呢！怎样挑选优质酱油？ 怎样挑选 ...

醋是我们生活必须的调料品，米醋和白醋的区别大家未必都知道，那米醋和白醋的区别是什么？米醋和白醋哪个好？其实这两种醋在食物和生活上的应该都有些不同，它们的营养价值很高，白醋则在生活清洁上有更为突出的作用 ...

蜂蜜，不仅是营养佳品，而且是医家良药，我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐述了蜂蜜的药用功能：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收， ...

现在很多人做菜喜欢放一点糖来调味，但有时候手稍微一抖就放多了。使菜的味道变了，那么，有什么好办法可以解决这个问题呢？ 做菜时糖放多了怎么办？炒菜放糖有什么注意事项 现代人都非常的讲究饮食，而许多菜肴中 ...

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。 如何挑选金针菇？金针菇的挑选方法 金 ...