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关于食用油的文章
  • 日常饮食不能成为吃油大户 做菜少放油10个窍门
    日常饮食不能成为吃油大户 做菜少放油10个窍门
    我们在日常饮食观念里，都觉得做菜要少放点油，饮食清淡才健康。特别是身体有些疾病，高血压患者，就要吃点清淡的食物，少吃油腻食品。我们在给高血压、高血脂患者做饭，就需要少放点油。那么，如何做菜少放油，大家 ...
    2020-2-29 15:24
  • 了解食用油的营养特点 正确选择健康食用油的方法
    了解食用油的营养特点 正确选择健康食用油的方法
    大家都知道食用油是家家必备的调味品之一，日常生活中我们在炒菜没有放油，那菜恐怕也没法吃了。因此在市场上的那么多食用油，哪一种是健康的,我们该如何选择食用油，下面看看专家是如何解释的呢？ 我们要如何选择 ...
    2019-5-28 13:25
  • 油炸食物香脆好吃 减少油炸食物不健康性的方法
    油炸食物香脆好吃 减少油炸食物不健康性的方法
    油炸食物香脆好吃，然而很多人炸完一次食物后，不知是将剩下的油丢掉，还是留着下回用？如是果留着下回用那就成了回锅油了，会不会致癌呢？其实回锅油会致癌，主要是因为油酸经过高温油炸后，会产生氧化现象，导致自 ...
    2019-4-2 10:44
  • 如何挑选质量可靠的植物油
    说道植物油相信每一个人都非常的熟悉，很多人都喜欢吃，但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的，其实在购买植物油的时候也是有一定的挑选技巧的，下面一起来看一下什么样的植物油好。 如今不少现代人都有心脑 ...
    2017-5-5 21:38
  • 如何挑选玉米油
    在生活中我们无论购买什么食物一定要选择好，这样吃起来口味才能更加的新鲜，所以我们的生活中要多掌握一些常识，尤其是购买玉米油这样常吃的食物时更是要掌握好选择方法，下面一起了解下什么样的玉米油好。 中国是 ...
    2017-5-5 21:11
  • 盘点各种食用油的烹饪技巧
    盘点各种食用油的烹饪技巧
    盘点各种食用油的烹饪技巧 盘点各种食用油的烹饪技巧 菜籽油选双低产品 金黄色的油菜花总是南方最美的风景。除了欣赏，油菜籽的产油量非常大，因而菜籽油是南方人常吃的一种植物油。 菜籽油有诸多营养价值： 首先是 ...
    2016-9-19 09:49
  • 选购食用油的方法
    选购食用油的方法
    选购食用油的方法 选购食用油的方法 每次购买三种油 专家：食用油种类多，橄榄油、山茶油富含单不饱和脂肪酸；亚麻籽油富含-亚麻酸；玉米油、葵花籽油富含亚油酸，不同的油会影响机体免疫力、视力、脑功能以及心血管 ...
    2016-9-13 09:00
  • 7招辨识真假橄榄油
    7招辨识真假橄榄油
    7招辨识真假橄榄油 7招辨识真假橄榄油 1、看加工工艺。 相比较精练法而言，冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，更天然纯正，营养没有受到任何破坏。按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注 ...
    2016-9-12 08:55
  • 如何选购合适的食用油
    如何选购合适的食用油
    如何选购合适的食用油 食用油是提供人所需脂肪酸的重要来源 现如今我国居民中肥胖、心脑血管疾病等慢性病的增加可以用井喷来形容。这与近年来膳食营养摄入的变化、身体活动的减少密切相关，其中也与吃油过多有很大关 ...
    2016-9-6 10:12
  • 如何鉴别特级初榨橄榄油？
    如何鉴别特级初榨橄榄油？
    如何鉴别特级初榨橄榄油？ 如何鉴别特级初榨橄榄油？ 特级初榨橄榄油可以很好地保留橄榄油中的有益物质，可以防止其中含有的多不饱和脂肪酸被氧化。但食用油市场上多数橄榄油都标注着特级初榨，价格在30~300元不等。 ...
    2016-9-3 11:20
  • 常用食用油的种类与选购窍门
    常用食用油的种类与选购窍门
    常用食用油的种类与选购窍门 常用食用油的种类 大豆油。大豆油含丰富的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸占绝对优势，并含有少量-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色则来自于少量的胡萝卜素。亚油酸对减少心脏病风险作用有限 ...
    2016-3-18 13:33
  • 5个妙招 让你做菜不冒油烟
    5个妙招 让你做菜不冒油烟
    5个妙招 让你做菜不冒油烟 我们都知道、炒菜会有油烟、很多人都无法忍受油烟、尤其是女性朋友、油烟会让她们的肌肤受伤，那么有没有什么技巧能让我们在做菜的时候没有油烟呢? 第一、炒菜时油温不要过高、不要等到食 ...
    2016-3-4 17:21
  • 鉴别地沟油 三个步骤就分清
    鉴别地沟油 三个步骤就分清
    鉴别地沟油 三个步骤就分清 如何鉴别地沟油？这是所有人都关心的事情，相信没人想吃到这种对健康危害很大的油类食材，所以，我们每个人都应该学会辨别地沟油的一些方法，这样才能够让自己放心地享受美味同时远离地沟 ...
    2016-3-1 18:43
  • 春节烹饪 如何选到一桶好油
    春节烹饪 如何选到一桶好油
    春节烹饪 如何选到一桶好油 春节购买，如何鉴定一桶好油 看：看商标和外观。 品质好的食用油，一般应该是透明、无杂质、无沉淀、无悬浮物。需要注意的是，如大豆油如果特别黄，就值得注意，很有可能掺有色素；而花生 ...
    2016-2-18 23:29
  • 用油单一也是错？炒菜用油你错了吗？
    用油单一也是错？炒菜用油你错了吗？
    用油单一也是错？炒菜用油你错了吗？ 老话常说油多不坏菜。人们炒菜时，常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到，油脂摄入过多会带来肥胖、三高等一系列健康问题，于是又开始节制吃油，相信少油、无油饮食才健康 ...
    2015-11-18 18:07
  • 橄榄油沙拉的做法-橄榄油的妙用
    橄榄油沙拉的做法-橄榄油的妙用
    橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防 ...
    2015-10-25 17:31
  • 食用油的种类-食用油的保存方式
    食用油的种类-食用油的保存方式
    油买回家后，储存时应远离热源，可将其用深色而不是透明的小瓶罐分装储油，每次用完后要将瓶盖拧紧，避免因不断开关瓶盖，油接触空气而氧化产生哈喇味。用过的油不要倒回瓶中与新油混合，用油时也要减少高温、长时间 ...
    2015-4-21 07:26
  • 做菜什么时候放油最好？做菜放多少油合适
    市面上常见的食用油大致有大豆色拉油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶油、调和油。那么，怎样正确使用这些食用油呢？下面将介绍使用食用油的一些注意事项。 做菜什么时候放油？ 一般都是先放油，也可以先放一点油，起 ...
    2013-4-27 15:30
  • 各种食用油的烹饪技巧
    油是使用最普遍的调味品，同时又是加热原料的介质，兼具调味和传热的作用。油的燃点很高，猪油、花生油可达340℃；菜子油可达355℃。在烹调过程中，油温经常保持在120--220℃之间，可使原料在短时间内烹熟，从而减少 ...
    2013-4-27 15:24
  • 如何正确使用食用油？健康食用油的小窍门
    如何正确使用食用油？健康食用油的小窍门
    如今，大多数的朋友都认识到了过多的食用油脂会有害我们的身体健康。但我们做菜中的油太少，那难免会感觉不美味。那么我们要怎么用油才能兼顾美味与健康呢？ 如何正确使用食用油？健康食用油的小窍门 健康食用油的 ...
    2013-4-16 18:31
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