在炎炎夏日，绿豆汤是老百姓常喝的消暑饮品。绿豆含有丰富的蛋白质、多酚类物质、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，不仅能清热、消暑，还有利尿和平稳血压的作用，所以，在夏天喝些绿豆汤或绿豆粥对身体有益。下面和 ...

夏天天热，人们都喜欢喝绿豆汤来解暑。熬过绿豆汤的人都知道，绿豆汤刚熬出来时是绿色的，放置一会儿就变成红色的了。不同颜色的绿豆汤有啥区别呢？和360常识网一起来看看吧。 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材 ...

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多， ...

美味海带食谱：绿豆海带汤的做法 吃海带的好处 1、降压。 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压； 2、防治甲状腺肿。 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用； 3、抑制肿瘤。 热水提取 ...

如何熬绿豆汤不变色？熬绿豆汤的注意事项 如何熬绿豆汤不变色？ 用纯净水熬，不容易变色。 中国农业大学食物营养研究室曾经用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水来熬绿豆汤。结果发现，不同水质熬制的绿豆汤颜色不同。 ...

如何熬一碗解暑的绿豆汤？ 绿豆汤的功效 绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维 ...

绿豆怎么煮容易烂？夏天喝绿豆汤的好处 到了夏天，就要多喝些消暑的饮品，绿豆汤就是不错的选择。然而，绿豆却是很难以煮烂的食物，这可怎么办呢？今天，就来教大家几招，看看怎样才可以轻松的把绿豆煮烂，千万别错 ...

熬制绿豆汤的五个技巧 绿豆怎么煮？ 绿豆比较难煮熟，有时会因煮的时间过久，而使汤色发红发浑，失去了应有的特色风味。这里有几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。 方法一： 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水 ...

由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用。 绿 ...

西瓜味甘，性寒，入心、胃、膀胱经，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。生吃即可起效，既适用于夏日保健，又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。如果把西瓜皮留着，熬汤喝效果更佳。 吃什么能够清热解毒？ ...