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年糕
关于年糕的文章
米糕为什么放面粉
米糕是用大米或糯米制作而成的一种糕点,它的吃法比较多,口味丰富,吃起来香甜可口,口感软软糯糯的,深受人们喜欢,很多人都会在家做米糕吃。做米糕一般建议放一点面粉,这样蒸出来的米糕会更蓬松,吃起来口感会更 ...
2021-11-25 18:15
米糕为什么有点酸
米糕的口味比较丰富,吃起来香软可口,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃米糕。有些人吃米糕会发现味道有点酸,这个可能是酵母放多了,或者发酵时间太长了,或者放了太多的玉米粉等,如果没变质 ...
2021-11-25 18:05
米糕加什么冷了都不变硬
米糕是比较受欢迎的一种食物,它的做法比较多,不同做法会使用不同的食材,会有不同的味道和口感,有些人会自己做米糕。做好的米糕冷了之后就会容易变硬,所以我们在制作的过程中加入适量的低筋面粉,这样可以防止变 ...
2021-11-25 17:59
米糕不开花和容器有关吗
米糕吃起来味道香甜可口,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都会在家做米糕吃。有些人做的米糕会开花,有些人做的米糕不开花,米糕不开花一般和火候、食材以及制作方法有关,和容器也有一定关系,但是关 ...
2021-11-25 16:38
米糕需要粗的大米粉还是细的大米粉
米糕是生活中比较受欢迎的一种糕点,它的做法比较多,口味丰富,吃起来香甜可口,很多人都喜欢吃,有些人会自己在家做米糕吃,一般都是用细的大米粉,然后加入其他食材制作而成,这样做出来的口感细腻,吃起来更美味 ...
2021-11-25 16:06
蒸米糕为什么中间蒸不熟
米糕是用大米或糯米制作而成的,它里面可以添加各种各样的食材,做出来的味道也是比较丰富的,有红枣味、南瓜味、紫薯味、黑芝麻味以及玉米味等,很多人会自己在家做米糕,但是蒸出来都不熟,这可能是时间太短了,或 ...
2021-11-24 08:59
米糕没蒸熟还能继续蒸吗
米糕吃起来松松软软的,味道香甜可口,是比较受欢迎的一种糕点,很多人都喜欢吃米糕。有些人会自己在家做米糕,这也是有一定讲究的,尤其是蒸的时间,如果米糕没蒸熟,一般是可以放锅里面继续蒸的。米糕没蒸熟还能继 ...
2021-11-24 08:51
米糕用蒸笼好还是蒸箱好
米糕是比较受欢迎的一种糕点,它的做法比较多,吃起来松软可口,味道比较香甜,很多人都喜欢吃。米糕一般都是蒸熟吃的,可以用蒸锅蒸,也可以用蒸笼蒸,还可以用蒸箱蒸,只要蒸熟就可以了。米糕用蒸笼好还是蒸箱好可 ...
2021-11-24 08:40
蒸米糕用蒸笼好还是蒸柜好
米糕是生活中比较常见的一种糕点,它的做法比较多,大多都是放锅里面蒸着吃的,蒸出来的米香味比较浓郁,吃起来也香甜可口,深受人们喜欢。蒸米糕可以用蒸锅,可以用蒸笼,还可以用蒸柜,主要蒸熟就可以了,一般没有 ...
2021-11-24 08:21
烤箱烤米糕的温度和时间
米糕是比较受欢迎的一种糕点,它的做法比较多,口味丰富,吃起来软软糯糯的,深受人们喜欢就,很多人都会自己在家做米糕吃,有些人会蒸着吃,有些人会烤着吃。用烤箱烤米糕一般可以设置170℃吗,烤20-25分钟,或者设 ...
2021-11-23 18:30
烤箱烤米糕要多长时间
米糕的做法比较多,不同的做法会有不同的味道和口感,有些人蒸米糕吃,有些人烤米糕吃,做出来的味道都是很不错的,深受人们喜欢。烤米糕一般都是用烤箱的,大多需要放烤箱里面烤20-25分钟左右就熟了。烤箱烤米糕要 ...
2021-11-23 18:19
米糕可以用烤箱烤吗
米糕吃起来软软糯糯的,味道香甜可口,具有很不错的食用价值,是比较受欢迎的一种糕点,很多人都会自己在家做米糕吃。米糕除了蒸以外,还可以用烤箱烤着吃的,做出来的味道一样好吃。米糕可以用烤箱烤吗可以。米糕可 ...
2021-11-23 18:07
米糕可以在电饭煲里蒸吗
米糕是生活中比较常见的一种糕点,它的做法比较多,口味比较丰富,有南瓜味、紫薯味、黑芝麻味、黑米味以及玉米味等等,味道都很不错,深受人们喜欢。米糕可以放蒸锅蒸,也可以用电饭煲蒸,都是可以的,只要蒸熟就可 ...
2021-11-23 17:55
米糕是蒸出来好吃还是烤出来好吃
米糕是比较常见的一种糕点,它的吃法比较多,口味丰富,吃起来很不错,很多人都喜欢吃。米糕的做法也有很多,不同的做法会使用不同的食材,不过大多数做法都是蒸出来的,这样米糕的香味会更浓郁一点。米糕是蒸的还是 ...
2021-11-23 17:45
米糕发霉是黄曲霉素吗
米糕吃起来软软糯糯的,味道香甜可口,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,是比较受欢迎的一种糕点,很多人都会经常吃米糕。米糕保存不当就会容易发霉变质,发霉就会有黄曲霉素,是有剧毒的,是不能继续食用的。 ...
2021-11-23 08:10
米糕开花是不是熟了
米糕是比较常见的一种糕点,它的吃法比较多,口味丰富,味道香软可口,很多人都喜欢吃。有些人会自己在家里面做米糕,这个会有很多的讲究,尤其是时间把握,一般米糕开花了就已经熟了,但是熟了的米糕不一定会开花。 ...
2021-11-22 18:32
米糕用圆粒米还是长粒米
米糕是生活中很常见的一种糕点,它的做法比较多,不同做法也会使用不同的食材和配料,大多数人都会用普通的大米做,也有人会用糯米做,还有人会用黑米做等等,这些都是可以的,主要看个人口味喜好。米糕用圆粒米还是 ...
2021-11-22 18:20
做米糕的大米不浸泡行吗
米糕是比较受欢迎的一种糕点,它的做法比较多,吃起来又香又软,味道很不错,很多人都会自己在家做米糕。做米糕也是有一定讲究和技巧的,它的做法有很多,大米可以泡水,也可以不泡水,做出来的味道都是很不错的。做 ...
2021-11-22 18:10
米糕吃起来有点酸是不是坏了
米糕是生活中很常见的一种糕点,它的吃法比较多,口味丰富,吃起来香甜可口,味道很不错,很多人都喜欢吃。有些人吃米糕会发现米糕有酸味,这种可能是发酵过头了,也有可能是变质坏掉了,如果变质坏了就不能吃了。米 ...
2021-11-22 17:30
米糕有酒味是坏了吗
米糕是生活中比较常见的一种糕点,它具有很不错的食用价值,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃米糕。有些人吃米糕会吃着有酒味,这是很正常的一种现象,大多是酵母引起的酒味,是可以放心食用的,不会有什么 ...
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