重庆辣子鸡的做法有哪些呢？对川味美食感兴趣的朋友们，大家不妨跟着360常识网一起来了解下几种重庆辣子鸡的做法，希望大家都能够吃到这种美味，真的值得一看。 重庆辣子鸡的营养 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味 ...

很多人在做菜时，会加一点葱姜蒜椒提味，但是你知道吗？放葱姜蒜是很有讲究的，它们不仅能够增加食物鲜味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。是很多人做菜都会加的调理。但是这些调味剂并不是想加就加的。下面和36 ...

每年到了夏季什么美食卖的是最火爆的？那当属小龙虾了。一到夏季不管去哪，都有麻辣小龙虾，或者酱香小龙虾的，还有很多专门卖小龙虾的小店，一到夏季就开门，小龙虾的热度过了之后就关门的。每年夏季的小龙虾是最新 ...

生活中，我们经常遇到一些小病小痛：一顿饭没吃舒服，胃疼了；天气干燥上火，牙疼了；在外奔波一天，晚上膝关节疼了有时赶上手头没有药，或者来不及上医院、真不知如何是好。其实，厨房就是个小药房，很多调料都能拿 ...

香辣蟹的做法大全 酒制香辣蟹的做法 材料：蟹、白酒、干辣椒、姜、料酒、香橙、葱、盐、白糖、醋、花椒、鸡精、食用油。 做法： 1、拆蟹，先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，掰开后，将腔内肮脏的 ...

酸辣土豆丝怎么做？酸辣土豆丝的营养 酸辣土豆丝的营养 要说酸辣土豆丝的营养，应该从它包含的东西谈起。做这道菜很重要的是要放辣椒和醋，没有辣椒和醋它就不是酸辣了。辣椒含有丰富的维生素，吃辣椒可以增加饭量和 ...

快速去除羊肉膻味的简易方式 冬天又是一个吃羊肉的好季节。而且冬天在吃羊肉不仅可以暖身，还是一种冬天进补的饮食方式。但是习惯冬天吃羊肉的朋友，都知道羊肉有一股腥味。那么如何才能把羊肉的腥味去得恰到好处呢 ...

水煮鱼怎么做 5招使其健康又营养 水煮，原本是最健康、最能保留鲜鱼营养的烹调方法，可是，一旦泡在一大碗来历不明的油里，再怎么好吃也让人有点儿心惊胆战，不如自己做吧。 自己做水煮鱼，也会遇到一些问题。比如， ...

正确使用花椒 才能做出美味川菜 花椒可是做菜不可缺少的一位调料，尤其是对于湖南四川的朋友们，没有花椒很多美食都会大打折扣。花椒的味道整棵不容易散发出来，需要一些技巧才能更好出味。下面就来看看都有哪些方法 ...

姜、葱、蒜、椒是厨房中常见的调味料，不仅如此，它们在肉类食物中也能起到去腥除味的效果。 4种肉与什么调味料搭配最好 肉类最好与调味料搭配 1、鱼类：生姜解腥去寒 鱼类不仅腥味重，而且性寒，生姜则性温，既 ...

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以食用香辣肥牛来治疗感冒。 香辣肥牛天热开胃必备菜肴 香辣肥牛制作： 主料：肥牛400g、毛芹菜50g 辅料：植物油12茶勺、盐1茶勺、生抽3茶勺、白糖2g、鸡精2g、料酒2g、椒粉2g ...

炒圆白菜时，应尽量保留菜肴本身的浅绿色，要选择上色力弱、味道鲜香的生抽酱油。要让素炒蔬菜发出浓浓的香气，香辛料也必不可少。我的独家秘诀是，要把蒜切成细茸，花椒打成花椒粉。这样它们的香味均匀地粘附在菜叶 ...

土豆接触空气后会变色，所以可以准备一些清水，滴一点点醋进去，然后把土豆丝放到里面浸泡，既可以避免变黑又可以让它在炒的时候保持爽脆，之后再洗干净沥干。把花椒、青椒去籽切成细丝，干辣椒切成丝，待用。 酸 ...

锅中留少许油，大火加热，待油4成热时，放入蒜瓣，改成中小火，将蒜炒至微微发黄时，依次加入郫县豆瓣酱，豆豉，花椒，干辣椒，葱，姜，煸炒出香气后，倒入炸好的螃蟹。 香辣蟹的做法-香辣蟹怎么做？ 香辣蟹的做法 ...

罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，可以存活于在湖，河，池塘的浅水中。它绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物 ...