高蛋白高纤维是选择减肥食物的黄金标准。一般推荐人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。如果你正在减肥，这个比例可以适当提高20%-25%。蛋白质是重要的营养成分，同时高蛋白质的食物饱腹感强，消化时间长，也能 ...

每天摄入比建议量更多蛋白质可能仅对少数人有益，那些通过减少卡路里摄入而达到减肥目的的人群，或者那些通过锻炼力量来增加肌肉的人群更加适用这条法则。对于大多数人来说，建议的蛋白质摄入量为每天每公斤体重0.8 ...

很多朋友喜欢健身，对饮食的要求很是苛刻。大家都知道，健身需要补充蛋白质，所以鸡蛋是作为健身者的必备的健身食物。有些健身者，喜欢生吃鸡蛋。这是正确的吗？健身者是生吃鸡蛋好，还是吃熟鸡蛋好呢？鸡蛋和鸭蛋哪 ...

有研究称，人体所需铁元素主要通过红肉补充。这使得素食主义者往往容易缺铁。那么，吃什么可以补铁呢？和360常识网一起来看看吧。 补铁食物推荐 小扁豆 素食主义者的菜单里不能没有小扁豆，它不仅富含纤维和蛋白质 ...

鸡蛋是我们大家所常见的食材，在菜市场或者超市都是有的卖的。那么大家知道吃鸡蛋的禁忌吗？鸡蛋的营养价值具体有哪些呢？鸡蛋的功效与作用有哪些呢？相信很多朋友都关心这些问题吧，那就跟随360常识网一起看以下内 ...

这样吃鸡蛋大错特错！ 误区之一：鸡蛋怎么吃营养都一样 鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30% ...

如何吃好蛋白质食物？ 如何吃好蛋白质食物？ 蛋白质构成皮肤、骨骼、肌肉和所有器官 蛋白质是人体所需最重要的一种营养素。我们的整个身体，从脚后跟到头发稍，包括皮肤、骨骼、肌肉和所有器官都主要是由蛋白质构成 ...

素食者易犯的七大饮食误区 六类人不应拒绝吃肉 完全吃素并不科学 食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定具备健康价值。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。另一方面，素食者必 ...

炒肉，小心营养丢失 动物性食物包括鱼、禽、蛋、鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等。其中，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源，它们所含有的动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人 ...

吃什么可以长个？有助增高的食物推荐 今天社会对身高美的标准是，女孩子亭亭玉立，这至少要包括两腿修长，男青年则要伟岸英俊。对于那些错过人生第一个生长期而且没有达到理想身高的青年，肯定希望可以做点什么弥补 ...

早餐吃鸡蛋的几个好处 吃鸡蛋的禁忌 专家说，鸡蛋被评为最营养早餐是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需补充营养，而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在 ...

素食养生是养生学家的主张，素食中的不饱和脂肪、维生素和粗纤维的含量多于荤食，有利于人体的吸收，但只吃素食对营养的需求是不够的，素食养生不是禁止肉食，而是主张以素食为主。科学合理的饮食调配是健康的关键。 ...

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质中的主要成分是氨基酸，而氨基酸会和糖发生反应生成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质是不易被人体吸收的，特别是对肠胃功能不好的人来说，对健康是不利的，所以注意鸡蛋不要和糖一起食 ...

除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在经过胰转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。所以有糖尿病病史的人还是要谨慎食糖。 经常运动吃什么好？运动要摄入蛋白质 经常运动吃什么好？ 一、碳 ...

鸡蛋含有大量的脂肪，每100克鸡蛋中含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。因为蛋黄中含有较多的胆固醇，对老人来说，胆固醇增高容易导致动脉粥样硬化。 鸡蛋的功效 ...

蛋白质含量高的食物，一类是动物含有的蛋白；另一类干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。 高蛋白食物有哪些？蛋白质的功效与作用 ...