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关于亚硝酸盐的文章
  • 喝千滚水真的就会中毒？
    网络上盛传，开水房或者锅炉烧出来的水由于反复煮沸，会导致亚硝酸盐等有害物质增多，有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者甚至死亡。喝千滚水真的会中毒吗？ 国家二级公共营养师巩宏斌表示，千滚水中毒话题主要 ...
    2017-4-21 15:22
  • 家中烧水注意4点 喝错让你致癌早衰
    中国拥有着悠久的茶文化，不论古代还是现代，大部分家庭还是习惯饮用白开水。然而，烧开水和喝开水也是有很多讲究的，尤其是现在水污染严重，不注意饮水健康，很容易就会生病。那么烧开水应该注意哪些要点呢？ 水快 ...
    2017-4-21 15:20
  • 十种没煮熟蔬菜比砒霜毒
    生豆浆 致命毒素：皂素 致使机理： 由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时存在于豆浆中 ...
    2017-4-14 09:36
  • 银耳隔夜能吃吗
    任何食物我们都要趁着新鲜的时候食用，不能放太久吃，但是随着冰箱的出现，我们现在越来越常吃到隔夜的东西了，隔夜的东西很多不能吃，甚至有一些吃了还会给我们带来疾病，所以我们最好就不要吃隔夜的东西，那么银耳 ...
    2017-4-14 08:13
  • 爆腌菜为什么不宜吃
    现在的人们还有不少的人喜欢吃腌制的菜，但是又担心腌制食品不健康，这是因为在腌制的菜里面，主要是担心某些腌菜亚硝酸盐过高，最后可能在体内合成致癌性较强的“亚硝胺”。这个是真的，如果经常吃这个的菜就会患病 ...
    2017-4-14 07:55
  • 香椿不焯烫真的会中毒吗？
    香椿不焯烫真的会中毒吗？
    香椿不焯烫真的会中毒吗？ 香椿不焯烫真的会中毒吗？ 最近一种说法广泛流传：香椿含有很多亚硝酸盐，不经过焯烫，吃了会中毒，令很多人感到害怕。真相是，跟其他蔬菜相比，香椿中的亚硝酸盐含量的确比较高，焯烫也的 ...
    2016-8-10 10:49
  • 这些致癌传说并不靠谱
    这些致癌传说并不靠谱
    这些致癌传说并不靠谱 这些致癌传说并不靠谱 隔夜菜 隔夜菜致癌说法的支持者认为，隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物。专家表示，隔夜菜因蔬菜种类的不同，在保存不当、存放时间过长的情况下确实可能产 ...
    2016-7-10 08:13
  • 揭秘隔夜菜致癌的神秘面纱
    揭秘隔夜菜致癌的神秘面纱
    揭秘隔夜菜致癌的神秘面纱 揭秘隔夜菜致癌的神秘面纱 剩饭剩菜中的亚硝酸盐一直以来都是公众关注的焦点，有关其致人生病中毒的新闻层出不穷。亚硝酸盐到底是个什么东西？真的有这么恐怖吗？ 没有任何研究证实，亚硝 ...
    2016-7-7 08:21
  • 隔夜菜真的致癌吗？剖析导致食物致癌的因素
    隔夜菜真的致癌吗？剖析导致食物致癌的因素
    隔夜菜真的致癌吗？剖析导致食物致癌的因素 隔夜菜真的致癌吗？ 大凡关注食品健康的人，肯定听过隔夜菜致癌的说法。在网络、报刊上，甚至有某人吃了隔夜菜被送进急救室的报道。许多专家也纷纷解释：隔夜菜会产生亚硝 ...
    2016-7-5 08:19
  • 隔夜菜危害大 7种隔夜菜千万别吃
    隔夜菜危害大 7种隔夜菜千万别吃
    隔夜菜危害大 7种隔夜菜千万别吃 隔夜菜的危害 1、隔夜菜产致命亚硝酸盐 有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多 ...
    2016-1-19 09:51
  • 夏季饮食健康 当心五种食物会中毒
    夏季饮食健康 当心五种食物会中毒
    夏季饮食健康 当心五种食物会中毒 每到夏季的时候都是食物中毒的高发时期，很多人都是容易在这个时期出现食物中毒的问题的，而且生活有很多常见的食物，因为我们的食用方法的不正确都是会出现食物中毒的问题的，下面 ...
    2016-1-9 22:20
  • 隔夜食物细菌多 要谨防隔夜食物中毒
    隔夜食物细菌多 要谨防隔夜食物中毒
    隔夜食物细菌多 要谨防隔夜食物中毒 炎热的夏季，大家的食欲都不是很好，那么无论是水果还是干粮都是在一天之内吃不了，那么吃不了就会隔夜放到了明天，但是是不是所有的事物都是隔夜之后还可以吃的呢？这个问题相信 ...
    2016-1-9 22:01
  • 火锅汤底营养好？盘点吃火锅的七大误区
    火锅汤底营养好？盘点吃火锅的七大误区
    火锅汤底营养好？盘点吃火锅的七大误区 最近有人做实验发现，火锅汤底煮久不仅会流失营养，甚至会产生对人体有害的亚硝酸盐。看看下面的这些吃火锅禁忌，你就知道你吃的有多玄了。 1、一热当三鲜 表现：热腾腾的火锅 ...
    2016-1-8 13:31
  • 培养正确喝水习惯 四种水喝不得
    培养正确喝水习惯 四种水喝不得
    培养正确喝水习惯 四种水喝不得 大家都知道我们身体是离不开水的，每日我们都要为身体补充充足的水分，才能保证身体的正常新陈代谢。然而喝水的正确与否也是有讲究的。有四类水要少喝，不开的水、千滚水、蒸锅水、老 ...
    2016-1-3 15:17
  • 哪些食物隔夜后吃不得？
    哪些食物隔夜后吃不得？
    哪些食物隔夜后吃不得？ 1、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 2、隔夜银耳能不能吃？ 银耳汤是一种高级营 ...
    2015-12-30 12:42
  • 久煮的火锅汤能喝吗？如何吃火锅不伤身？
    久煮的火锅汤能喝吗？如何吃火锅不伤身？
    久煮的火锅汤能喝吗？如何吃火锅不伤身？ 常听人说，火锅汤不能喝。究竟是煮了多久的火锅汤不能喝，火锅汤中是否含有嘌呤类、亚硝酸盐和亚硝胺类物质，这些物质会对身体产生何种影响，久煮的火锅汤真就不能喝了吗？ ...
    2015-11-28 14:14
  • 多吃酸菜鱼会导致癌症？
    多吃酸菜鱼会导致癌症？
    多吃酸菜鱼会导致癌症？ 前段时间，微信圈一则关于酸菜鱼的流言疯传，餐桌上又少了一种鱼酸菜鱼，因为它100%致癌南京医生连续确诊4例爱好酸菜鱼的年轻胃癌患者。震惊！这条消息吓坏了一众吃货，吃酸菜鱼到底会不会致 ...
    2015-11-26 21:41
  • 健康饮食常识 哪些隔夜东西不能吃
    健康饮食常识 哪些隔夜东西不能吃
    我们知道夏天因为天热许多菜都是只吃一顿就倒掉了，可是冬天的菜都是一直热到吃完为止，根据科学调查，许多东西都是不能隔夜吃的，今天我们就来了解一下吧。 健康饮食常识 哪些隔夜东西不能吃 1.隔夜茶能不能喝？ ...
    2015-11-1 15:11
  • 这些食物不熟千万不能吃！
    这些食物不熟千万不能吃！
    尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能 ...
    2015-10-23 13:15
  • 隔夜开水能喝吗？这些食物不能隔夜吃！
    隔夜开水能喝吗？这些食物不能隔夜吃！
    隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多， ...
    2015-9-4 10:38
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