很多家里会有烧开水喝的习惯，其实喝开水对身体是很好的，但是开水烧完了不能一次性喝完，多久就不能喝了？开水反复加热有什么危害？和360常识网一起来了解一下吧。 五种开水不能饮用 重新煮沸的开水会造成水中亚硝 ...

在妈妈的眼里，冷饮、凉水就是洪水猛兽。可是为什么，外国人不用多喝热水？今天和360常识网就来捋一捋「到底能不能喝凉水」这个中国难题。 如果说欧美人的体质跟我们不一样，所以他们喝凉水没事；那我们的邻居日本 ...

哪些食物不能一夜之间吃？不同的人会给出不同的答案。最常见的嫌疑人包括但不限于过夜餐，隔夜菜，过夜水，过夜茶，隔夜白木耳，隔夜红烧肉等。其实许多食物只要保存妥当隔夜是能吃的。下面和360常识网一起来看看吧 ...

所谓隔夜菜，并不单是隔了一夜的菜，事实上，就算是早上炒的菜晚上吃，亚硝酸盐还是照样会产生。而亚硝酸盐与人体内的血液产生反应，从而导致人体缺氧和更多的不良反应。下面和360常识网一起来看看吧。 虽然我们每一 ...

隔夜饭、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜汤、隔夜肉不知从什么时候开始，这些隔夜食物被扣上了致癌、有毒的罪名。到底哪些隔夜食物不能吃？下面跟随360常识网了解一下吧！ 隔夜饭菜，主要是隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜汤 ...

这些菜隔了夜就别吃啦！ 这些菜隔了夜就别吃啦！ 1、隔夜的茶能喝吗？ 隔夜茶水通常是由于时间过长，导致茶水中的维生素大部分流失，另外特别是茶汤当中的蛋白质等物质慢慢就会滋生细菌、霉菌充分的食物，所以，通常 ...

蔬菜虽好吃这些蔬菜预防中毒！ 蔬菜虽好，吃这些蔬菜预防中毒！ 我们都知道吃蔬菜好，但是有的蔬菜不可以乱吃，否则会导致中毒，下面一起来看看哪些蔬菜吃的时候要小心。 蚕豆 蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物 ...

吃蔬菜也要有技巧 巧妙搭配保证量 吃蔬菜也要有技巧，巧妙搭配保证量 吃蔬菜有各种各样的好处，但你是否知道每天应该吃多少蔬菜？按照中国营养学会的推荐，每天应当吃300克以上的蔬菜，以300-500克为好。一般人可能 ...

夏季饮食当心亚硝酸盐中毒 夏季饮食当心亚硝酸盐中毒 肠道紊乱也可引起亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等。普遍存在于食物中的硝酸盐，在细菌的作用下可以转化为对人体有害 ...

在过节期间，家里的食物准备异常丰盛，各类蔬果、肉类、月饼等全都会放进冰箱里。好多人都以为食物放进冰箱就会安全，不会变味、不会变质，实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但食物存放时间过长 ...

许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面360常识网介绍几种常见的食用有毒植物。 饮食禁忌：生活中常吃 ...

吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。 众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的 ...

一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代 ...

中国人有将开水烧开再喝的习惯，即便在国外多年的中国人，家家户户也都备有开水壶，有别于水龙头拧开就喝的美国人。也许正因为如此，留美的中国人也流传着与国内一模一样的说法：开水不能反复烧开，否则有致癌的危险 ...

很多人洗菜，喜欢浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能更好的去除农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。 蔬菜可以长时间浸泡吗？长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗 首先，浸 ...

春节期间亲戚朋友聚在一起，除了在家大鱼大肉的餐饮习惯外，腊鱼咸肉的味道相当好，是很多人喜欢的风味美食。可是腊鱼咸肉不能多吃，吃多了当心便秘！ 腊鱼咸肉吃多了易患便秘，腌制食品含亚硝酸盐能收敛肠道 腊鱼 ...

不喝过夜水，白开水要沸腾三分钟，烧水杜绝重复煮沸 喝隔夜水对健康不利，自来水虽然经过消毒、过滤，但仍然有一定的细菌，开水隔夜，37℃时最易细菌生长繁殖，同时水中的亚硝酸盐含量因隔夜会上升，喝这种水易致病 ...