现在大多数家庭中都是有冰箱的，有些家庭甚至有两三个冰箱。在天气炎热的夏天，冰箱的用处简直不要太多，除了可以让蔬菜以及其他的一些食物保鲜，还能冷冻一些冰棒和冷饮，帮助人们解暑。没有了冰箱，很多家庭都要浪 ...

夏天已经来临，随着天气逐渐升温，很多人买了水果蔬菜都习惯性丢进冰箱，觉得这大概是它们最好的归宿。似乎只要把食物放进了冰箱，就好像放进了保险箱里。但是真的是这样吗？但360常识网要告诉大家，其实日常生活中 ...

从小到大，一直都有人告诉我们，隔夜菜特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细菌，而且亚硝酸盐含量很高。入夏以来，温度逐渐升高，因为没什么胃口所以每天都会剩很多菜。不少人舍不得扔掉剩菜，就直接连盘带菜塞 ...

在日常生活中由于种种原因我们可能会吃隔夜食物，而且勤俭节约一直是我们的传统美德，如果食物如果当天没有吃完，我们隔天都会继续吃，但是有些食物隔夜就不能吃了！因为吃了会对我们的身体有害，所以我们一定要知道 ...

有的食物放进冰箱适得其反 有的食物放进冰箱适得其反 青椒、黄瓜加速变质 黄瓜贮存温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，过低温度会使它们变黑、变软、变味、变质；西红柿在低温下易出现肉质呈水泡状，显得软烂，或出 ...

千万不能放冰箱的10种食物 1、鲜荔枝 若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会冻伤水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失 ...

冰箱是储存食物，让食物保鲜的一个空间，里面摆放着经常会吃的食物，例如，甜品饮料、加工肉制品、酱制品......然而，这些食品对人体健康并没有好处，找个时间整理一下冰箱，将这些东西换掉吧！ 冰箱里最不健康的 ...

冰箱里的细菌和毒素多种多样，如乳类（牛奶、奶酪等）、剩饭菜、鱼、肉、蛋、蔬菜水果等均可能被细菌污染并产生毒素，若冰箱内食物杂乱堆放，则大大增加食物交叉污染的概率，增加食物中毒风险。 冰箱保存食物越低 ...

冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸 ...

冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸 ...

若吃了不新鲜的水果蔬菜，发生轻微肚痛腹泻可以自行吃药缓解，一旦出现发热、咳嗽、胸闷、胸痛等症状时，要及时就医，并将发病之前的情况告知医生，医生会根据情况作出判断，必要时会安排进一步的检查。 不宜放在 ...

在食品加工中，食物中心温度必须达到70℃持续2分钟以上才能灭菌。因为单核李斯特菌在自然界中广泛存在，所以即使产品已经过热加工处理充分灭活了单核李斯特氏菌，但有可能造成产品的二次污染。 专家提醒警惕冰箱惹 ...

春节的时候，家家户户都是大鱼大肉，满桌子菜，可是又不能一顿吃完，那剩菜怎么办呢？很多人说剩菜是不能吃的，那到底剩菜能不能吃呢，一起跟着小编了解一下吧。 剩菜能吃吗？节日剩饭菜怎么吃才健康安全 剩菜能吃 ...

所有的食物，都是新鲜的比较好，一旦是过了夜，或者是摆放的时间过长，不管你是放在常温下的，还是放在冰箱里面的，都会影响口感，更甚至于会影响营养，更过分的还会影响健康呢？那么隔夜饭菜的危害有哪些？隔夜饭菜 ...

在过节期间，家里的食物准备异常丰盛，各类蔬果、肉类、月饼等全都会放进冰箱里。好多人都以为食物放进冰箱就会安全，不会变味、不会变质，实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但食物存放时间过长 ...

荔枝的贮藏保鲜技术要点在于创造符合荔枝果实贮藏过程中生理特性的条件。具体措施是从抑制其呼吸强度、防止水分散失、抑制病菌、防止霉烂等防三变（褐变、质变、霉变）入手。古老的贮藏方法是将荔枝放入小口罐内密封 ...