最近有篇报道说白米饭是垃圾食品，但是白米饭是我们的日常生活中的主食，为什么说吧白米饭是垃圾食品呢，下面是360常识网为大家带来答案，希望能帮到大家! 白米饭是垃圾食品吗 不是 1、白米饭提供人体必需的碳水化 ...

米的种类有很多，大家对于不同的米不同的作用了解的多吗？平时吃的多的就是我们的主食大米，你在生活中还吃过哪些米呢？像小米，薏米等，这些不一样的米有很多不一样的功效，你都知道吗？关于不一样的米，对我们的身 ...

人类饮食，每天都在与五谷杂粮打交道，不仅为了裹腹，还需要吸收其中的营养来维持身体运作，更重要的是，吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。中医揭示，五谷补五脏，美味更养生！中医有药食同源的说法，五谷杂粮的 ...

营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品，就具有一定的营养价值；含有较多营养素且质量较高的食品，则营养价值较高。下面跟随360常识网晒一晒各种食材的营养 ...

五谷杂粮指的都是啥 五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷杂粮是粮食作物的统称。今天小编就来为大家介绍五谷杂粮的好 ...

为你揭秘概念大米的营养真相 常见的概念米有以下几种： 免淘或免洗米。 市场上还有一些大米的名字是以加工工艺命名的，比如一些大米包装上标明免淘或免洗的字样。专家表示，大米加工的越是精细，营养损失越多。因为 ...

五谷杂粮都有哪些功效 五谷杂粮都有哪些功效 中医有药食同源的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。 小米： 小米的营养比较均衡，其中的维生素和矿物质种类较多，含量也相对较高。小 ...

吃五谷杂粮有什么好处？五谷杂粮的营养成分 吃五谷杂粮有什么好处？ 1、防癌 五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B等，具有抗癌的作用；而维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，再者丰富的膳 ...

大米并非越光亮越好，过度抛光的大米有可能是发霉大米通过过度打磨将霉变部分去除，再以次充好。 什么样的大米不能吃？如何挑选优质的大米 经过初加工没有抛光的大米有一层白色的粉末，看上去颜色不均匀，一粒米上 ...

在农贸市场上，常有投机商在糯米中掺入大米出售，以牟取钱财，坑害消费者，而外行是很难鉴别出来的。以下360常识网教您鉴别糯米中掺入大米的方法如下： 糯米 大米 如何鉴别糯米中掺有大米？糯米和大米的区别 ...

陈米为隔年米，在存储过程中，因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素的影响，无论是从外观还是在内存营养方面都较之新米差，入口时的口感和味道也差许多。有没有区别新米和陈米的方法呢？专家告诉您，新米陈米可通过以下几 ...

黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。所以，它比普通大米更有营养。一分钱一分货。正因黑米较高的食用价值，其价格也比普通大米也高得多。但 ...

大米变质了就会产生一种黄曲毒素，对人体的危害非常大，那么，生活中我们该如何来辨别变质的大米呢？ 怎样辨别变质的大米？大米变质了如何辨别 变质的大米会产生黄曲霉素，所以大米显成黄色，黄曲霉毒素被世界卫生 ...

近年来市场上出现的一些掺油、染色（绿米、黑米或黄米等）、使假、甚至毒米等伪大米使老百姓在购买时防不胜防。 怎样鉴别新陈大米 目前市场上卖的大米（指北方粳米），多数还是去年秋天收割的稻谷，存放一年后，现 ...

大米是百姓生活中的主要食品，家家户户都得购买。选购什么样的大米，是否好吃，有无污染，是人们最关心的问题。下面360常识网整理几种鉴别好大米的方法，供大家参考： 如何鉴别大米的好坏 八种鉴别大米好坏的方法 ...