饺子是中国传统的美食，过年过节都少不了饺子的存在。当然，要做出好吃的饺子，馅料很重要，尤其是肉馅更要选择好，但是以下几种肉馅千万别用来包饺子。 包饺子别用这6种肉馅 1、肉馅中含动物淋巴 淋巴是人和动物身 ...

怎样选猪肉 1、闻猪肉的气味 拿猪肉在鼻子附近闻闻，气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的肉。 2、看猪肉的外观 新鲜和健康的猪肉，瘦肉部分颜色呈鲜 ...

识别死猪肉的方法 识别死猪肉的方法 死猪肉是指病猪或非正常宰杀死的猪肉，这种猪肉一般不能食用。死猪肉从外观看一般都有出血或充血痕迹，颜色发暗，肥肉呈黄色或者红色，肌肉无光泽，用手指用力按压，凹部不能立即 ...

巧妙辨别病死猪肉的方法 巧妙辨别病死猪肉的方法 1、健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，表皮无任何斑痕；病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，表皮上常有紫色出血斑点。再看脂肪，新鲜猪肉的脂肪呈白色或乳白色 ...

教你怎么挑选到优质猪肉 教你怎么挑选到优质猪肉 1、轻触摸 触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手；而不新鲜的猪肉，摸起来会感觉表面干燥或有些黏手。新鲜猪肉质地紧实富有弹性，用手指按压后，能迅速恢复 ...

牛肉好吃又营养 5方法辨优劣牛肉 教你如何挑选牛肉 很多报道都说到牛肉油价，国内的神户牛肉也很多查出来是赝品，那到底如何挑选好牛肉呢? 1、色泽鉴别 新鲜肉肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次 ...

8招教你识别好猪肉的方式 猪肉是我们最常吃的肉食之一。针对我们每天都可能进食的猪肉。其的安全性和肉质，倍受广大老百性最关心的一个焦点。为了减少老百姓买到一些死猪肉，瘦肉精辅成的猪肉，今天教大家几个辨别好 ...

如何选购肉类产品？鸡鸭猪羊牛五大肉类选购技巧 一、鸡肉 1、购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮 ...

如何挑选牛肉？如何辨别注水和变质牛肉？ 教你如何挑选牛肉 很多报道都说到牛肉油价，国内的神户牛肉也很多查出来是赝品，那到底如何挑选好牛肉呢？ 1、色泽鉴别 新鲜肉肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈 ...

病死猪肉危害大 那么如何辨别病死猪肉呢 近日，再一次出现了病死猪肉进入市场的消息。这让我们感到恐慌，是不是就不能再吃猪肉了呢？别慌张，今天就来教教你如何轻松的辨别病死猪肉，购买到放心的猪肉，一起来学两招 ...

如何鉴别注水肉？哪些猪肉不能吃？ 注水肉是不法商人通过屠宰前一定时间给动物灌水，以增加肉类的重量，一般常见于猪肉和牛肉，那么在购买肉类的时候如何鉴别注水肉？下面小编和你一起去了解一下如何鉴别注水肉。 一 ...

肉是饮食中不可缺少的食物，在冬天，更是热量以及营养的来源，不过现在市场上出现各种伪劣的肉类，今天就让小编来告诉你们该如何挑选吧。 教你如何挑选牛肉鱼肉猪肉 牛肉 辨别好坏 一闻，新鲜肉具有正常的气味，较 ...

每次出差前，小张都会去超市买些火腿肠。出门在外，吃饭可是大问题。火腿肠吃着方便，味道也不错。别说小张这种经常出差的人了，很多人都喜欢时不时地买火腿肠回来当菜吃。 购物小常识之教你如何购买放心火腿肠 ...

猪肉是生活中最常见到的，也是大家喜欢吃的一种肉食，由于利益驱使，市场有时不乏私宰猪肉，而未经检疫的猪肉出现，那么，消费者该如何鉴别购买的是否是死猪肉呢？ 如何辨别病死猪肉？辨别死猪肉的方法 辨别死猪肉 ...

烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里360常识网教你几招小窍门，轻松搞定肉质滑嫩！ 肉类食物怎样做才嫩？怎么炒肉比较嫩 肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡 ...