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生啤酒
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做啤酒鸭用罐装还是瓶装好一点
啤酒鸭的做法比较多,口味比较丰富,里面可以添加各种各样的配菜,还会放一些啤酒,可以用瓶装啤酒,也可以用罐装啤酒,对包装没有特定要求,但是建议用生啤酒做,这样做出来的味道会更香一些。啤酒鸭用罐装还是瓶装 ...
2022-8-25 14:55
如何用酒烹饪?料酒什么时候放?烹调菜肴用酒学问
酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛,尤其是用动物性原料来烹制各种风味菜肴时则更加需要。酒在烹饪中的主要作用是去腥除膻,调味增香。但是如何在烹制菜肴中科学合理地去运用,却大有一番学问 ...
2013-5-19 18:27
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