在科普文章中，经常提到食用富含类胡萝卜素的食物有益于身体健康。那么，类胡萝卜素到底是什么呢？它对人体有什么好处呢？类胡萝卜素是广泛存在于微生物、植物、动物及人体内的一类黄色、橙色或红色的脂溶性色素，在 ...

蔬菜中的天然色素能给健康带来哪些好处 蔬菜中的天然色素能给健康带来哪些好处 类胡萝卜素的抗氧化作用是维生素E的100倍！ 说到抗氧化的维生素，人们一般会先想到维生素E与维生素C，但实际上，植物中含有的天然色素 ...