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关于美食的文章
脆柿子吃起来涩口是不是没熟
柿子的种类比较多,脆柿子就是其中最常见的一种,它吃起来脆脆的,味道香甜可口,很多人都喜欢吃。不过有些人买的脆柿子吃起来有点涩口,这个很可能是没有熟,也可能是个人口味引起的,大多放一段时间再吃就可以了。 ...
2022-11-6 17:10
发面过了一夜晚早上还能做吗
发面是比较重要的一个步骤,很多人做面食的时候都需要发面。发面是有一定讲究的,尤其是温度和时间的把握。一般情况下,发面在常温下一小时就可以了,如果温度比较低,发面是可以发一晚上第二天早上再做的。发面可以 ...
2022-11-6 17:09
发面发不起来如何补救
发面是生活中比较重要的一个环节,一般都是用面粉加水揉成的,很多人都会经常发面做面食。发面是比较有讲究的,有些人发面发不起来,发面失败了,这种可以加点温水或者白酒进去继续发酵,或者可以加新发的面。发面发 ...
2022-11-6 17:09
用白糖发面大概多长时间
发面是生活中比较常见的一个面点制作步骤,它是将面粉发酵的一个过程,对温度和时间有一定的要求。在发面的时候一般是可以加少量白糖的,这样可以加速发酵,缩短发面的时间,用白糖发面三四十分钟就可以了。用白糖发 ...
2022-11-6 17:09
吃不惯醉蟹能蒸一下吗
醉蟹是生活中比较特别的一种吃法,它的口味比较丰富,吃起来鲜嫩多汁,味道很不错,很多人都喜欢吃。醉蟹一般都是生螃蟹做的,做出来的螃蟹也是生的,有些人吃不惯,这种情况是可以将它蒸熟吃的,一般不会有什么影响 ...
2022-11-6 17:08
醉蟹吃了算酒驾吗
醉蟹是用新鲜螃蟹和黄酒或白酒腌制而成的,所以醉蟹是含有一定酒精的,吃多了之后体内就会有酒精,等到达一定量的时候,开车就会被检测出是酒驾,一般情况下,吃了醉蟹之后至少要等半个小时之后再开车。醉蟹吃了算酒 ...
2022-11-6 17:08
米酒发酵过程中打开有影响吗
米酒是生活中比较常见的一种甜酒,它的味道清甜可口,含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会自己在家做米酒。米酒一般都是需要发酵的,在发酵的过程中是可以偶尔打开看一次的,并不会有什么影响, ...
2022-11-4 18:14
柿子用什么泡好吃又脆不涩口
柿子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃柿子。柿子有时候是比较涩口的,这个时候可以用生石灰水、盐水、白酒以及温水浸泡一下,可以有效去除涩味,吃起来会 ...
2022-11-4 18:12
炒花甲焯水用冷水还是热水
花甲是生活中比较常见的一种食物,它吃起来鲜香可口,营养丰富,很多人都会自己在家炒花甲吃。炒花甲的做法有很多,一般都是要提前焯水的,这样做出来更好吃。炒花甲焯水一般都是用热水,大概一两分钟就可以了。炒花 ...
2022-11-4 12:31
炒花甲焯水几分钟
花甲是比较常见的一种食物,它的做法比较多,可以蒸着吃,可以烤着吃,还可以炒着吃等。炒花甲的做法比较多,一般都是需要提前焯水的,大概用热水烫三到五分钟就可以了,不需要太长时间,以免影响味道和口感。炒花甲 ...
2022-11-4 12:31
花甲焯水后要过凉水吗
花甲是比较常见的一种食物,它的做法比较多,可以蒸着吃,可以烤着吃,还可以炒着吃等。炒花甲的做法比较多,一般都是需要提前焯水的,大概用热水烫三到五分钟就可以了,不需要太长时间,以免影响味道和口感。花甲焯 ...
2022-11-4 12:31
米酒在发酵过程中为什么会发酸
米酒是生活中比较常见的一种甜酒,它喝起来香甜可口,味道很不错,酒精度数比较低,深受人们喜欢,有些人会自己在家做米酒,米酒在发酵的过程中会容易发酸,这个主要和原料的配比有一定关系,也可能会和温度有一定关 ...
2022-11-4 12:30
米酒发酵到什程度算发酵好
米酒是生活中比较受欢迎的一种甜酒,它含有多种营养成分,味道清甜可口,很多人都会自己在家做米酒吃。米酒都是要发酵的,一般发酵24-64小时就可以了,看着白米发软了,已经有水流出来了,这样就是发酵好了。怎么判 ...
2022-11-4 12:30
炒花甲不能放什么调料
花甲是生活中比较常见的一种食物,它的味道很不错,吃起来香辣可口,营养价值高,很多人都会在家炒花甲吃。炒花甲也是有一定讲究的,尤其是调料的使用,一般是不不建议放耗油、味精以及十三香的,这样会降低花甲的鲜 ...
2022-11-3 12:22
葡萄柚和红心柚哪个好吃
葡萄柚和红心柚哪个好吃是时下很多人都有的疑问,毕竟随着冬季的到来市面上再次上新了新的水果,而在诸多水果中,葡萄柚因含有丰富的维c吸引了很多客户,下面小编就和大家一起看看。葡萄柚和红心柚哪个好吃因人而异 ...
2022-11-2 13:51
土豆丝吃起来脆脆的是不是还没熟
土豆是生活中比较常见的一种食物,它的吃法比较多,炒土豆丝就是其中比较受欢迎的一道家常菜,很多人都会在家炒土豆丝。有些人吃土豆丝会发现是脆脆的,这种并不是没有熟,可能是土豆丝泡水后淀粉被洗掉了,所以炒出 ...
2022-10-20 17:23
烤熟的红薯怎么是酸的
红薯可以蒸着吃,也可以煮着吃,还可以炒着吃等,有些人也会在家烤着吃,这样吃起来很不错,深受人们喜欢。有些人烤的红薯会有点酸,这个可能变质坏了,可能是放久了,可能是吃太多了,引起胃酸过多了。烤红薯发酸是 ...
2022-10-20 17:23
柚子肉煮水很苦能喝吗
柚子的吃法比较多,很多人都会在家用柚子肉煮水喝,还可以添加各种各样的食材,比如蜂蜜等,喝起来都是很不错的。有些人用柚子肉煮水喝起来会有点苦,这种一般可以用蜂蜜、冰糖或者其他的甜味食物中和一下味道。柚子 ...
2022-10-20 12:01
煮梨水放冰糖好还是什么都不放好
梨水是秋季比较受欢迎的一种甜汤,它的做法比较多,可以添加各种各样的食材,比如枸杞、桂圆、银耳、百合等,还可以放一些冰糖,这样可以丰富味道和口感,吃起来很不错。并且加冰糖之后,可以改善味道。煮梨水放冰糖 ...
2022-10-17 18:23
为什么核桃吃起来是苦的
核桃是生活中营养价值很高的食物,定期吃一颗核桃对人体的健康还是有很大帮助的。那么,为什么核桃吃起来是苦的?核桃仁的皮又苦又涩怎样去掉?一起来看看趣丁网带来的详细介绍吧!为什么核桃吃起来是苦的核桃吃起来 ...
2022-10-14 18:03
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