腊鱼在生活中十分常见，因其制作简单且储存时间长久，因而备受人们喜爱，常被人们应用在饮食中，尤其南方地区。但很多人在做干腊鱼的时候都存有要不要泡的疑问。下面小编就和大家一起探讨下。干腊鱼蒸之前都要泡吗由 ...

腊鱼在生活中十分常见，因其制作简单且储存时间长久，因而备受人们喜爱，常被人们应用在饮食中，尤其南方地区。但很多人在制作腊鱼的时候却总纠结着晒前用不用洗。那么腌鱼晒的时候洗不洗？一起看看看吧。腌鱼晒的时 ...

广东腊鱼的腌制方法 虽然广东的饮食是比较清淡的，但也有吃腊鱼的习惯，因为腊鱼可以去除鱼肉的腥味。 佐料：生姜，大蒜，或者新鲜的大蒜白。辣椒，料酒，酱油少许，醋，白糖。 1、腊鱼小半边，切成小块，在锅里烧上 ...

春节期间亲戚朋友聚在一起，除了在家大鱼大肉的餐饮习惯外，腊鱼咸肉的味道相当好，是很多人喜欢的风味美食。可是腊鱼咸肉不能多吃，吃多了当心便秘！ 腊鱼咸肉吃多了易患便秘，腌制食品含亚硝酸盐能收敛肠道 腊鱼 ...