苦瓜是现在很多人都爱吃的食材之一，在夏天具有清热降火的功效，但是由于苦瓜比较苦，所以年轻人都不太爱吃。下面，我们来看看趣丁网带来的苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养相关介绍吧！苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养方 ...

苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。清暑清热、明目、解毒。治热并中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目 ...