茄子是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，吃起来很不错，营养比较丰富，深受人们喜欢。茄子的做法有很多，蒜茄子就是其中一个，一般是不建议隔夜吃的，隔夜吃不仅没有什么营养，还会产生亚硝酸盐等。隔夜的 ...

茄子是一种很好的蔬菜，里面含有很多我们需要的营养成分，但是对于孕妇来讲，要选择一些比较健康的烹饪方式。下面和360常识网一起来看看吧。 茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热 ...

三招帮你炒出好吃又省油的茄子 三招帮你炒出好吃又省油的茄子 众所周知，烹饪茄子时一般都要比平常菜多用好几倍的油，否则很难炒熟。可是这却让高血压、高血脂、想减肥的人很是为难，既想吃茄子，又不想吃太多油，怎 ...

这样吃茄子美味又营养 茄子的营养价值 1、茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，可保护心血管、抗坏血酸。 2、茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏 ...

油焖茄子的做法 油焖茄子的做法 原料：茄子400克，青椒2个，大蒜4瓣，葱10克，姜10克。 调料：白糖2茶匙（10克），生抽4茶匙（20ml），米醋1茶匙（5ml）。 做法： 1，准备材料。 2，茄子切去柄、蒂，洗净，切成大滚 ...

最好吃的茄子食谱 最好吃的茄子食谱 鱼香茄花的做法 主料：嫩茄子400克。 配料：胡萝卜10克，青椒10克，川椒10克，色拉油750克，湿淀粉10克。 调料：碘盐5克，酱油8克，味精4克，白糖10克，醋5克，料酒5克，红油10克 ...

夏季美味茄子的做法 夏季美味茄子的做法 茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效。茄子营养丰富，特别是维生素P的含量很高，维生素P可增加血管弹性﹑保护心血管，有助于防治高血压、冠心并 ...

凉拌茄子有哪些好处？凉拌茄子的做法 凉拌茄子有哪些好处？ 茄子吃法多样，荤素皆宜，可炒、烧、蒸、煮，又可油炸、凉拌、做汤，均可烹调出美味可口的菜肴。虽然茄子吃法多样，但大多数方法烹调温度较高，时间较长， ...

多吃茄子能够强化血管功能 吃茄子的好处 1、茄子含黄铜类化合物，具抗氧化功能，可防止细胞癌变，同时也能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，可调节血压，保护心脏。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处 ...

茄子有什么功效？长茄子的做法 茄子有什么功效？ 1、防治胃癌： 茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。 2、保护心血管、抗坏血酸： 茄子含丰富的维生 ...

茄子有什么功效？茄子的做法 茄子有什么功效？ 1、降低胆固醇。 茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。 2、降血压。 茄子中含丰富的维生素P，是一种黄 ...

茄子富含茄子花维生素P，而茄子花维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管 ...

茄子的吃法有很多，做茄子时降低烹调温度，尽量减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。 烧茄子怎么做？烧茄子的做法 烧茄子的介绍 茄子是我们平时 ...

市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲，不知道你是否留意到这么个身穿紫衣，独特而低调的身影呢？是的，它就是茄子了！古人云，民以食为天，当然也要吃得新鲜。 肉末茄子的做法-肉末茄子怎么做？ 肉末 ...

茄子，喜油，吸油，这是大伙公认的。平常炒茄子，只要茄子一下锅，锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃，重油是难免的。红烧茄子一般先要把茄子过油，即使是复炸一次能够逼出一部分油脂，但茄子 ...