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菜谱
关于菜谱的文章
白萝卜和青萝卜哪个炸丸子好吃
萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜,它的吃法比较多,很多人都会在家炸萝卜丸子吃,吃起来香酥可口,味道很不错,深受人们喜欢。炸萝卜丸子一般建议用青萝卜,它的水分更多,吃起来清脆可口,做出来的萝卜丸子更好吃。 ...
2023-1-16 12:14
蒸扇贝需要什么调料好吃
扇贝是生活中比较常见的一种海鲜食品,它的吃法比较多,大多数人都会在家蒸扇贝吃。蒸扇贝的做法有很多,可以放各种各样的调料,加蒜蓉一起吃是最鲜香美味的,还可以加粉丝等。蒸扇贝需要什么调料建议可以搭配蒜蓉一 ...
2022-12-30 12:01
煮速冻饺子什么时候下锅
饺子是生活中比较常见的一种面食,它的吃法比较多,大多数人都是煮着吃的。煮饺子也是有一定讲究的,尤其是速冻饺子,一般情况下,速冻饺子不能直接下锅煮,最好防止十分钟左右解冻,然后再用温水煮。煮速冻饺子什么 ...
2022-12-24 16:34
盒装的内酯豆腐有酸味正常吗
内酯豆腐是比较受欢迎的一种的豆腐,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会在家吃内酯豆腐。内酯豆腐如果有酸味,这种很可能就是变质坏了,这个不能吃的。盒装的内酯豆腐有酸味正常吗不正常。如 ...
2022-11-28 17:54
内酯豆腐是老豆腐还是水豆腐
内酯豆腐是比较受欢迎的一种食物,它吃起来香嫩可口,营养价值高,适量食用对身体有一定的好处,很多人都会吃内酯豆腐。内酯豆腐一般是水豆腐,不是嫩豆腐,也不是老豆腐。内酯豆腐是老豆腐还是水豆腐水豆腐。蒸豆腐 ...
2022-11-28 17:54
超市买的盒装内酯豆腐是熟的吗
盒装的内酯豆腐是生活中比较常见的一种豆腐,它吃起来香滑可口,味道很不错,营养价值高,深受人们喜欢。超市买的内酯豆腐一般都是生的,吃之前最好弄熟之后再吃,这样更有利于消化吸收。盒装内酯豆腐是熟的还是生的 ...
2022-11-28 14:16
发面有一股刺鼻的味怎么回事
发面有一股刺鼻的味可能是酸味,由于酵母菌作用时间长,可以放点碱,这样会有效的缓解面团的酵母味道,随后再揉馒头,尽可能将他们揉的遍布匀称。发面有一股刺鼻的味怎么回事发面有一股刺鼻的味可能是酸味,由于酵母 ...
2022-11-24 12:14
馒头发酵了很粘手怎么回事
馒头是生活中比较常见额一种面食,它的做法是比较复杂的,一般都需要提前发酵。馒头发酵之后都会有点粘手,这是因为表面产生了水蒸气,属于正常现象,可以抹点油或者抹点面粉进行揉面。馒头发酵了很粘手怎么回事馒头 ...
2022-11-22 21:33
自己做的冰糖葫芦为什么不脆
糖葫芦是冬季比较受欢迎的一种小吃,它大多是用山楂和冰糖制作而成的,做出来的味道酸酸甜甜的,外壳脆脆的,吃起来很不错,深受人们喜欢。但是有些人做的冰糖葫芦一点都不脆,这个可能是水加多了,也可能是熬制的时 ...
2022-11-17 12:32
煮板栗为什么要加盐
板栗是生活中比较受欢迎的一种食物,它的吃法比较多,可以炒着吃,可以烤着吃,还可以煮着吃等,煮板栗也是有一定讲究的,一般在煮板栗的时候都会放适量的盐,这样可以更容易去壳,还可以提升味道和口感。煮板栗为什 ...
2022-11-10 17:57
带壳的板栗怎么煮好吃又简单
板栗是生活中很常见的一种食物,很多人都会在家煮板栗吃,尤其是秋冬季节。煮板栗也是有一定技巧和讲究的,一般带壳煮会更久一点,可以直接放锅里面煮,也可以切开后煮,还可以直接去壳之后再煮,都是可以的。带壳的 ...
2022-11-10 17:56
牛肉馅包子怎么调馅好吃
包子的种类有很多,牛肉馅包子就是其中比较受欢迎的一种包子,很多人都会在家做牛肉馅包子。牛肉馅包子的馅料做法有很多种,不同做法做出来的味道和口感是不一样的,可以添加各种各样的配菜,比如白菜、香菇等,味道 ...
2022-11-8 12:10
鸽子汤加什么不上火还有营养
鸽子汤是比较滋补的一种汤,它可以加入各种各样的食材,味道鲜美,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都会在家炖鸽子汤吃。鸽子汤适量食用是不会上火的,但是如果过量食用可能会出现上火的症状,需要清淡 ...
2022-11-8 12:10
发面发不起来如何补救
发面是生活中比较重要的一个环节,一般都是用面粉加水揉成的,很多人都会经常发面做面食。发面是比较有讲究的,有些人发面发不起来,发面失败了,这种可以加点温水或者白酒进去继续发酵,或者可以加新发的面。发面发 ...
2022-11-6 17:09
用白糖发面大概多长时间
发面是生活中比较常见的一个面点制作步骤,它是将面粉发酵的一个过程,对温度和时间有一定的要求。在发面的时候一般是可以加少量白糖的,这样可以加速发酵,缩短发面的时间,用白糖发面三四十分钟就可以了。用白糖发 ...
2022-11-6 17:09
二次发酵没变大怎么办
很多人在做面食的时候都需要提前发面,这是必不可少的一个步骤,很多人都会自己在家发面。发面的时候一般都需要二次发酵,这样可以让面团更加松软,二次发酵一般都会变大,如果没有变大,可以提高温度和湿度,或者延 ...
2022-11-6 17:09
米酒在发酵过程中为什么会发酸
米酒是生活中比较常见的一种甜酒,它喝起来香甜可口,味道很不错,酒精度数比较低,深受人们喜欢,有些人会自己在家做米酒,米酒在发酵的过程中会容易发酸,这个主要和原料的配比有一定关系,也可能会和温度有一定关 ...
2022-11-4 12:30
板栗烧鸡先放鸡还是先放板栗
板栗烧鸡一般都是用新鲜板栗和鸡肉做的,里面可以添加各种各样的配料和食材,味道是比较丰富的,板栗烧鸡的做法有很多,有些做法是先放板栗,有些做法是先放鸡,不管是哪种做法,做出来的味道都是很不错的,主要看个 ...
2022-10-24 16:32
烤熟的红薯怎么是酸的
红薯可以蒸着吃,也可以煮着吃,还可以炒着吃等,有些人也会在家烤着吃,这样吃起来很不错,深受人们喜欢。有些人烤的红薯会有点酸,这个可能变质坏了,可能是放久了,可能是吃太多了,引起胃酸过多了。烤红薯发酸是 ...
2022-10-20 17:23
烤红薯为什么要切掉两头
红薯可以蒸着吃,也可以煮着吃,还可以烤着吃,烤红薯的做法比较多,首先要将红薯清洗干净,可以切掉红薯的两头,因为红薯的植物纤维会比较多,口感不怎么好,也可以不切掉,直接烤着吃,主要看个人喜好。烤红薯为什 ...
2022-10-12 12:05
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