营养是生命和健康的物质基础。维护孩子正常生长发育和健康的营养素有40多种，这些营养素必须通过食物摄入，即营养来自于食物。下面和360常识网一起来看看。 食物可分为五大类：第一类为谷类及薯类，主要提供碳水化 ...

经常有人担心，素食营养不足。对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。那么，吃素食的好处，吃素食的坏处都有哪些呢？日常饮食，要注意营养均衡，不能一味的吃素而吃素。 ...

秋季是指从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急剧。因此，饮食保健要以润燥益气为主。 秋季进补的食物有哪些？秋季饮 ...

腐乳是我国独创的传统调味品，既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。腐乳的原料是豆腐类的白坯。给白坯接种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛，即产生大量霉菌。对长了毛的白坯进行搓毛 ...

夏天吃什么菜好？冬瓜性寒，肉厚多汁，有清热解毒之效。营养师说，通过饮食给皮肤补水，促进代谢，健康又划算，而丝瓜就是首选。南瓜富含果胶，可形成防护膜，起到保护胃肠道黏膜的作用。 夏天吃什么菜好？消暑冬 ...

知道自己或许缺钙的人很多，经常服用补钙品的人也很多。可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不一定是每个人知道的。稍不小心，就有可能陷入误区当中，选择了错误的食品，结果妨碍了钙的吸收。下面360常识网为大家揭 ...

春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。 春分时节的饮食的注意事项 针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下： 平和体质： 就是人们说的 ...

很多人都说春分宜养生，食疗一词也常常挂在忙碌的职场人士口边。如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？专家认为，从某种角度说，吃对了才是养生。 春分时节养生吃什么好？春分时节健康饮食习惯 春分时节健 ...

春季干燥的气候直接影响呼吸道的防御功能，全身的抵抗力也会随之下降。同时，春季因肝、脾气相对较弱，故胃肠道疾病也极易发生，出家中备一些常用药外，更重要的是做一些合理的饮食调整。 春季适合吃什么食物？春 ...

早餐是我们一天之中最重要的一餐，因此必须要多了解早餐吃什么好的问题，只有这样才能保证营养的充分摄取。你的早餐吃的健康吗？营养师为您推荐的营养早餐食谱。 早餐吃什么好？早餐吃什么最有营养？营养师推荐营 ...

大家对养生保健十分重视，因此常关注一些健康常识，比如红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养更高，晚上不要吃东西否则会发胖等，但是这些关于饮食健康的常识说法并不十分准确，大家需要多注意。以下就是常见的饮食健康常识错误。 ...

上班族年末赴宴无可避免，吃的油腻食物多了，喝的酒也多了，那么，我们在餐后如何健康饮食进行补救呢？ 年末春节应酬多喝酒多易肥腻，餐后吃什么补救 进食肥腻食品，应多饮绿茶 在外聚餐过后，回家泡杯绿茶其实是 ...

春季，气候多变，豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。 吃豆腐的好处：春天吃豆腐营养健康不油腻 豆腐的营养价值： 豆腐及豆腐制品的蛋白质 ...

凉菜成为很多人餐前的首选，因为凉菜开胃又爽口，但是如果做得多了，能不能留到下一餐吃呢？隔夜存在冰箱里的炒菜，只要再充分加热透是可以吃的，只有隔夜凉拌菜，应该毫不留情地全部扔掉。 健康饮食小常识：隔夜 ...

夏天气温高，难免会食欲不振，胃口不佳！最后就影响了肠胃功能，不少人在夏天都会因为不思进食而出现胃痛、胃胀、胃酸过多等不适症状。 夏季如何预防上火？健康饮食预防夏季上火 调理肠胃重点在早餐和午餐。 这两 ...

夏季气温升高，人的食欲也随着发生改变，此时人的肠胃功能最弱，饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病，专家提示，在这个特殊的季节，饮食上必须注意调节，该吃的适量吃，不该吃的坚决不能吃，所谓病从口入，夏季要把好开 ...

淀粉类食物（像米饭、面包、土豆之类）一直是被爱苗条的女孩子敬而远之的东西，说不定你就是个只吃菜不吃饭的美眉吧。但现在，我要代表营养学家郑重地告诉你：你错了！由于淀粉含有的是慢糖类，不会有过高的能量，相 ...