营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品，就具有一定的营养价值；含有较多营养素且质量较高的食品，则营养价值较高。下面跟随360常识网晒一晒各种食材的营养 ...

马铃薯的药用功效有哪些？ 马铃薯的药用功效有哪些？ （1）马铃薯是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，马铃薯中的淀粉在体内被缓慢吸收，不会导致血糖过高，可用作糖尿病患者的食疗，是理想的减肥食 ...

马铃薯有哪些营养价值？ 马铃薯有哪些营养价值？ 马铃薯是茄科茄属的植物，为多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。根据马铃薯的来源、性味和形态，人们给马铃薯取了 ...

马铃薯是天然美容佳品 多吃可降低中风危险 马铃薯富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，并不会导致人体发胖。此外，马铃薯还含有丰富的钾和维生素 C ，经常食用可降低患高血压和中风的危险。 土豆是一种粮菜兼用型的蔬 ...

7种蔬菜没煮熟毒胜砒霜 我们在家烹饪时，对以下的蔬菜可要打起精神，切记煮熟了再食用，安全至上。 大豆 致命毒素：皂素 致使机理： 由于生大豆中也含有毒成分皂素，因此，如果大豆鲜磨的豆浆未煮熟时就食用，也可引 ...

夏季饮食健康 当心五种食物会中毒 每到夏季的时候都是食物中毒的高发时期，很多人都是容易在这个时期出现食物中毒的问题的，而且生活有很多常见的食物，因为我们的食用方法的不正确都是会出现食物中毒的问题的，下面 ...

马铃薯有地下苹果之称。富含糖类，含有较多的蛋白质和少量脂肪，也含有粗纤维、钙、铁、磷，还含有维生素C、维生素B1、维生素B2以及分解产生维生素A的胡萝卜素。每100克鲜马铃薯所产生的热量达318千焦。比一般谷物食 ...

土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还有抗衰老的功效哦。与360常识网小编一起来看看土豆的营养及功效还有哪些吧。 土 ...

通常我们认为，外表不甚讨好、作为贫困落后代名词的马铃薯就是一堆廉价的淀粉团，吃多了容易长胖，所以马铃薯成了不少爱美爱瘦身人士拒绝的食物。然而，有关专家却指出，药食两用的马铃薯是绝好的第三主食，为人体提 ...

马铃薯又称洋芋、山药蛋、土豆等，具有很高的营养价值和药用价值。由于从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，所以被称为十全十美的食物。那么，我们该如何挑选马铃薯呢？ 如何挑 ...

土豆（又名马铃薯）的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的杀手，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐 ...