鳜鱼生活在江河湖泊当中，体高、侧扁，背部有刺，营养价值丰富，可以补气血，益脾胃。鳜鱼也叫桂鱼，其中最有名的做法就是臭鳜鱼，是徽菜中的一道传统名菜。虽然闻着有点臭，但是吃着还是很香的，此外鳜鱼还可以专门 ...

海鲜市场上鲽鱼身和鲽鱼头价格差不多少，个人认为鲽鱼肉更好。整条的鲽鱼出售的一般个头稍小一点，售价要高几块钱，鲜度也高，在我们这里不零售，整箱出售。 鲽鱼肉质鲜嫩，我我非常喜欢，吃鱼的时候别忘了嚼嚼鱼骨 ...

在市面上，我们看到鲽鱼都是头和身子分开的，而大部分人都会吃鲽鱼头，而不吃鱼身，其实，鲽鱼身子是可以吃的，在国外生鱼片很受欢迎，而鲽鱼鱼头更受国内人喜爱。下面，我们来看看吃鲽鱼有什么禁忌，希望能够帮助到 ...

鱼片是很多地方常见的一种吃法，除了生吃，也可以片完之后爆炒、汆烫、煮汤食用。片鱼片其实很讲究刀工，那么鱼片怎么切比较好呢？鱼片怎么切不会散第一步，磨刀。切鱼片的时候，一定要让菜刀尽量锋利一些，钝刀是切 ...

老人吃点黄豆芽防高血压 老人吃点黄豆芽防高血压 主题：鱼头豆芽汤 食材：鱼头1个，黄豆芽200克，生姜、食盐、水、胡椒粉、食用油适量 做法： 1、将鱼头洗净剖开，黄豆芽淘洗干净，生姜切片备用； 2、植物油温5成热 ...

男性要如何护脑 护脑食疗方 随着年龄的增长，人到中年后就会出现衰老的症状，比如皮肤松弛、皱纹、白发等等，我们的大脑同样也会开始衰老，而且衰老速度会越来越快。有研究发现，男性脑部衰老的速度会比女性快，因此 ...

预防冬季老人高血压吃黄豆芽 无论是北方还是南方，这个时候都感受了冬季的低温，气温在下降，但是高血压患者的血压却越来越高，冬季是高血压的高发期，患者一定要注意预防血压升高，控制好血压，黄豆是预防高血压的 ...

调理月经不调的三款食疗药膳 枸杞炒猪腰 材料：枸杞子，猪腰两个，西芹，香菇，料酒，盐，味精，生姜，葱，芡粉，酱油，素油等各适量。 做法：1、将枸杞子洗净，去杂质，猪腰洗净切成腰花用盐，料酒，芡粉抓匀。 2、 ...

许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实，这些鱼、禽类的头很好吃，而且营养价值也很高。可是，这头的害处也不少。时下，鸡头、鸭头、鱼头、鹅头已是餐桌上的时尚佳肴。殊不知，这些禽、鱼头，多数有毒。 ...