薏米和红枣都是营养丰富的食物，配在一起食用会发挥更好的功效。薏米红枣可以制作成茶饮，具有解毒抗癌的功效，还可以祛湿补血，女生经期的时候可以多吃一点儿，避免贫血。还可以强健筋骨，老年人和体质虚弱的人可以多吃，是身体恢复健康。增强身体抵抗力，每天喝一杯，可以预防肾脏疾病。
薏苡仁50克，红枣25克，绿茶2克。将薏苡仁与红枣(去核)共放入锅中，加入适量清水煮至软烂；绿茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮3分钟，待稍凉时，代茶饮。具有益气健脾、解毒抗癌的功效。
薏苡仁红枣茶 薏苡仁50克，红枣25克，绿茶2克。将薏苡仁与红枣(去核)共放入锅中，加入适量清水煮至软烂；绿茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮3分钟，待稍凉时，代茶饮。具有益气健脾、解毒抗癌的功效。 红枣茶 红枣25克，用刀子划破，去核，放入茶杯中，以沸水冲泡，每日当茶饮。具有健脾和胃、养肝补血、益气生津的功效。一般人均可服用，尤其适合女性及消化功能不好的人。 红枣枸杞茶 红枣25克，枸杞子20克，红糖适量。将红枣(去核)与枸杞子共放入锅中，加入适量清水煎煮，待红枣煮软后，加入红糖调匀，代茶饮。具有补气养血、益肝明目的功效。
但是要注意的是吃晚饭之后不能喝薏米红枣茶，薏米红枣茶是碱性的会中和胃酸，导致消化不良，如果想要喝的话可以平时饭前喝一些，或者是饭后30分钟以后喝一杯，但是一定要淡淡的，茶不能太浓。每天喝一杯具有美容养颜的功效。想要变美的女性得以每天喝一杯，渐渐就会有改变。
