红枣枸杞燕窝简单做法 一小时搞定!

发布者:沐深深 2017-1-16 22:55

在生活中,因为种种原因,人们的身体会出现贫血的现象,如果不及时补血,就可能因为贫血而患上一些比较严重的疾病。大部分人都想知道吃哪些食物可以补血,今天就来教大家做红枣莲子枸杞炖燕窝, 不但可以补血益气还能滋阴润肺。

原料

生燕(1袋)、红枣(几颗)、莲子(适量)、枸杞(适量)、冰糖(适量)

制作过程

1、先将红枣、枸杞、莲子洗干净,浸泡10分钟;

2、把浸泡后的莲子取出,去芯,洗干净备用;

3、把红枣、枸杞,莲子放入炖盅,加入适量清水,先用大火加热,水沸腾后改用小火炖煮;

4、在炖煮40-50分钟后从冰箱取出生燕,然后把生燕倒入炖盅继续炖煮20分钟;

5、在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖。

功效

1、补血益气

燕窝能益气补中,调理补血,而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠。

2、滋阴润肺

燕窝其性甘、平,入肺、胃、肾三经,补而不燥,润而不滞,红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生,枸杞莲子也有很好的滋补作用。

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