教你如何用电饭锅做面包 首先备好食材和工具：电饭煲；原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。步骤如下： 1、准备好原料； 2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离； 3、用四根筷子打蛋清打成白色泡泡状，加盐和 ...

老式面包的制作材料 1、酵头：面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克； 2、主面团：面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克； 3、佐料：盐3克、蛋39克、水33克、黄油24克。 老式面 ...

乳酪面包应该怎么做 首先备好食材用料：高筋面粉300克、卡门培尔75克、干酵母5克、黑糖30克、盐5克、鸡蛋1个、鲜奶油15克、牛奶190克、牛油15克、核桃45克。做法如下： 1、揉到完全阶段，做基本发酵40-50分钟。直到 ...

教你如何自制面包 如果没有特殊形状要求的话，自制面包并不是一件难事。制作之前先准备600g高筋面粉，10g盐，400g豆浆，5g酵母粉以及一大勺蜂蜜。 1、将机器依次倒入面包机中，用机器揉面一个小时。2、揉好之后，放 ...

烤面包的做法有哪些 食材不同，烤面包也能变换出不同的味道，下面介绍几种烤面包的家常做法。 1、蒜香烤面包 （1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。 （2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱， ...

吐司面包的做法 制作吐司面包的步骤十分简单，不过每种配料的克数要尽量精确点，这样做出来的面包才更美味更松软，下面开始介绍吐司面包的做法。 1、准备400克高筋面粉、250毫升牛奶，5大勺白砂糖，3.5克酵母，15克 ...

什么是法式面包 法式面包即具有法国特色的面包，其中具有代表性的是法式长棍面包、羊角包、乡村面包及布利欧等。 法式长棍面包因其外形类似于一条长长的棍子而得名，又俗称法式棍、笛子面包，是法国特产，也是世界上 ...

面包干的自制方法 面包干的做法简单易学，其材料选用日常食用所剩的吐司面包即可，这样不仅成就了另一种美味，还解决了浪费的问题。 制作材料：吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂蜜白糖各20g。 1、预热 ...

普通鸡蛋羹的做法 材料：鸡蛋2个，植物油少许，盐。 做法：1、将鸡蛋打到碗里，充分搅拌均匀；2、加温水（蛋水比例：1:2），加盐，和少许植物油，继续搅拌；3、放入蒸锅，蒸15分钟。注意蒸时要将锅盖露一条缝隙，否 ...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。为宝宝做一款自制的芝士蛋糕，让孩子体验你的美味吧！ ...

宝宝最爱：彩虹蛋糕的做法 彩虹蛋糕是有奶油外层，内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单，内里缤纷而广受大家喜爱。相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到 ...

戚风蛋糕的制作方法 戚风蛋糕是最常见的蛋糕，而且做法简单，容易制作，所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。 戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不 ...

纸杯蛋糕怎么做？ 纸杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，因装在防油纸做成的纸杯中而得名。纸杯蛋糕是设计给一个人食用的小蛋糕，它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。便于携带，口味香甜。具体步骤： 1、将橙 ...

食物糊锅怎么办 我们在做饭时，难免出现饭烧焦的情况，对此，为您整理了五条小窍门，让您轻轻松松去除焦味。 1、或用一只碗盛上冷水，放在饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小，焖一两分 ...

如何让素汤更好喝呢 煮汤不放肉，味道不够浓，怎么会好喝？，今天小编就来分享让素汤好喝的四大秘诀： 一、选择新鲜蔬果 最好选择新鲜，甚至有机耕种的蔬果，营养才不会受到化学物质的破坏，可以吃出食材的鲜甜味。 ...

如何清洗田螺才干净 田螺肉质丰腴细腻、味道鲜美、清淡爽口，很多人都喜欢吃！可是买来的田螺脏乎乎的，怎么才能清洗干净呢？下面小编分享的方法吧！ 1、把买来的田螺放入盆里，先简单的用清水洗几遍，然后重新换上 ...

教你如何巧剥玉米粒 玉米粒是许多大人小孩的最爱，可以搭配炒饭、煮汤、生菜沙拉、甚至孩子的副食品。但除了使用现成的罐头玉米例外，要如何才能轻松剥下玉米粒呢？ 什么？还在用刀子剥玉米吗？不但危险而且也无法保 ...

如何让韭菜持续保鲜 天越来越热，为确保肉类、蔬菜和水果等食品不易损坏或腐烂，甚至延长其保鲜期，大家往往将它们放入冰箱冷冻保存。但，有些蔬果只要掌握到其保存的秘诀，根本不需要将它们放入冰箱。今天小编就来 ...

教你如何做出好吃的猪肝 1、反复浸泡、漂洗 不管是新鲜或冷冻猪肝，都含有许多血粘液，若洗不干净，会遗留血腥味。要彻底洗干净，最好是放入水中浸泡漂洗，充分除去血粘液，这样炒熟以后的猪肝才会脆嫩爽口，且不会 ...

学会这些技巧让你秒变大厨！ 要能煮一碟色香味俱全的菜肴，虽然烹调功夫不能少，但之前的准备也不能忽略喔！ 所谓之前的准备，就是材料的预备，像蔬果、肉类等的清洗、切剁等，尤其一些食材在清洗过程中若不稍加注意 ...