咿呀哈常识网 首页 饮食烹饪技巧
烹饪技巧
  • 鲤鱼大家可能都经常吃的,有人喜欢清蒸,有人喜欢红烧,做法多种多样,根据人的口味不同,选择的做法也会不一样,但是用啤酒做的鲤鱼估计就没有多少人吃过了,让我们一起来看看啤酒;鲤鱼是怎么做的吧! 【配料】 75 ...
    2017-1-16 22:53
  • 在南昌地区,啤酒烧鸭算是一道餐桌上常见的菜肴,鸭肉不仅柔软无比,口感良好,而且还带着一丝啤酒的清香。相信很多人都和小编一样,想吃却不会做。没关系,今天各位吃货就跟小编一起来学习啤酒烧鸭的做法。 制作材 ...
    2017-1-16 22:52
  • 臭豆腐也是民间的一大特色美食,和榴莲一样,虽然闻起来臭臭的但吃起来确是非常美味可口。这种特制的臭豆腐的卤水是用苋菜发酵腌制泡制出来的,怎么样才能做出“又臭又香”的臭豆腐呢?具体做法如下: 臭豆腐卤水配 ...
    2017-1-16 22:51
  • 苋菜是夏季桌上的一道常见菜,味道甘香,受到不少家庭的喜爱,一些地方甚至称它为“长寿菜”,苋菜具有很高的营养价值,对于它的做法和吃法也很多。苋菜的家常做法主要有哪些呢? 一、苋菜饼 材料:苋菜,面粉,盐, ...
    2017-1-16 22:51
  • 与众不同的苋菜是夏季餐桌上常见的素菜食材,红红的汤汁是苋菜所特有的,常见的吃法是清炒,其实还可以凉拌的哦。那么,怎样做才是最好的?吃苋菜有什么好处? 为什么苋菜炒熟是红色 苋菜里含有一种天然色素,叫苋菜 ...
    2017-1-16 22:51
  • 上汤苋菜是广东省的传统名菜,做出来的汤味咸香适中,非常好吃,做汤时如果能搭配一些肉沫那就更完美了。上汤苋菜的具体做法和步骤是怎样的呢? 上汤苋菜做法步骤 主料:红苋菜600g、肉沫50g、大蒜3瓣、生抽、料酒 ...
    2017-1-16 22:51
  • 想必很多人吃过香菜拌牛肉,想必那美味,久久荡涤在你的心中,久久不能退去,其实香菜除了凉拌牛肉还可以酱拌,都很美味,大家要多吃点。 香菜拌牛肉 原料:卤牛肉250克,香菜50克; 调料:牛肉清汤粉10克,鲜露8克, ...
    2017-1-16 22:51
  • 香菜也是一种很受大家喜爱的蔬菜,香菜除了做汤、凉拌牛肉等一些吃法外,还可以拿来做饺子陷,香菜猪肉饺子陷水饺就是一种不错的选择,做出来的水饺非常好吃呢,大家可以自己动手试试。 香菜猪肉陷水饺做法 饺子皮所 ...
    2017-1-16 22:50
  • 香菜肉丝无疑是由香菜和猪肉两种食材为主料的菜品,也是家常菜,香菜肉丝怎么做才好吃?具体的制作方法是怎样的?有哪些营养价值? 香菜肉丝制作方法 材料:瘦猪肉200克,香菜300克,辅料:鸡蛋一个,淀粉适量,盐3 ...
    2017-1-16 22:50
  • 香菜与牛肉搭配本就是最好的配对啦!家常香菜炒牛肉简单易学而且做法简单,作为下酒菜男性朋友千万不可以错过!怎么做香菜炒牛肉才好吃呢? 做法一 主料:香菜、牛肉 辅料:红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋 调料:盐、 ...
    2017-1-16 22:50
  • 养肝具有补血、养肝、明目的作用,常吃养肝对身体好处就不用说了,非常适合视力减退的朋友们吃,怎么炒养肝才好吃呢?炒养肝的家常做法有哪些? 炒养肝做法 用料:洋葱、羊肝、食盐、姜、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精、 ...
    2017-1-16 22:50
  • 香菜是是餐桌上的芳香开胃之品,常用来调味,将其切碎洒在菜上或者汤中,既美观,又可以增进汤菜的美味,香菜的做法多种多样,每一道经过香菜精心调制出的菜品都是十分的美味。 香菜鱼片汤 原料 鲤鱼肉,香菜。料酒 ...
    2017-1-16 22:50
  • 猪肝是补血的好东西,有养肝明目,养血的作用,适宜气血虚弱,面色萎黄,缺锌性贫血者食用,猪肝虽然好处多多,但也不能过量食用,那么怎么才可以炒出一盘美味的猪肝呢? 一、猪肝不要切得太薄 猪肝切成2-3毫米厚比 ...
    2017-1-16 22:50
  • 越来越多的家庭会自己动手包包子、饺子了,自己动手做的健康、卫生、营养。苋菜包子也是大家比较喜爱的一种包子陷,苋菜非常有营养,特别是红苋菜对生血补血都特别有益,对于这款营养苋菜包子自己在家应该怎么做呢? ...
    2017-1-16 22:50
  • 香菜不仅闻着清香,炒起来的味道也很鲜美,营养丰富。通常我们只吃香菜叶,菜根都丢掉了,其实香菜根也是有着很高的营养价值,只要我们按照方法吃,就能发挥其营养价值。 香菜根吃法 1、凉拌香菜根 将香菜根洗净,加 ...
    2017-1-16 22:49
  • 生蚝被称为“催情圣品”,吃了可以益阴潜阳,用于阴虚阳亢引起的烦躁、失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗,收敛固涩,治疗虚汗、带下、遗精。生蚝的做法也多种多样,见得最多的就是蒜蓉生蚝,如果想吃炒生蚝怎么做 ...
    2017-1-16 22:49
  • 苋菜,又名米苋、荇菜、刺菜、野苋菜等,苋菜嫩苗和嫩茎叶可食用,是古老的蔬菜之一。苋菜因其有易长易繁的特点,一般播种20天左右就能长出嫩叶,长夏可以入馔,故为夏令佳蔬。 养生功效 1.清热解毒 苋菜味甘性凉, ...
    2017-1-16 22:49
  • 夏天是吃瓜果的季节,冬瓜、丝瓜、节瓜和葫芦瓜等都十分清甜。这些瓜类都很适宜做汤,煮一锅出来有汤有菜,在大热天时食用,很是滋润。今天用丝瓜来煲猪肝瘦肉,此汤清热解暑,很适合炎热的夏天!而且女性朋友一定要 ...
    2017-1-16 22:49
  • 苋菜,又叫的憨(han)菜,夏季能在我们的饭桌上经常看见的一道家常菜。它菜身软滑,入口甘香,菜味浓,虽然是野菜,却也受到不少家庭的喜爱。有些地方甚至称其为“长寿菜”,可见它营养丰富,所以备受欢迎。那么苋菜 ...
    2017-1-16 22:49
  • 在日常生活中,人们在选购蔬菜的时候,对于野菜是十分喜爱的,而野苋菜就是其中的一种类型,那么,野苋菜能吃吗? 一、素炒野苋菜 主料:野苋菜300 克. 调料:精盐、味精、珍珠粉、蒜米、素油. 制法: 1.将野苋菜洗 ...
    2017-1-16 22:49
相关热文
返回顶部