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烹饪技巧
  • 在日常生活中,将苋菜榨成汁饮用的方法,是受到了不少吃货们的追捧的,因此,下面本文就将苋菜汁的做法介绍给大家。 苋菜汁的做法: 苋菜汁是用新鲜苋菜梗经发酵腌制后所泡制出的卤汁,发酵腌制的时间越长卤水的质量 ...
    2017-1-16 22:46
  • 众所周知,有过敏体质的人在平日饮食中是要远离发物类食物的,那么,苋菜是发物吗?常见的发物类食物有哪些呢? 苋菜是发物吗? 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食 ...
    2017-1-16 22:46
  • 皮蛋苋菜汤是家常菜谱中常见的一种咸汤品种,很多人在平时熬汤的时候,就会选择这两种食材,那么,皮蛋咸菜头该如何制作呢? 皮蛋苋菜汤的做法: 主料 苋菜(绿)500 克、松花蛋(鸭蛋)100克; 调料 大蒜(白皮)5克、姜5 ...
    2017-1-16 22:46
  • 对于吃货们来说,同一种食材是可以用不同的方法进行制作的,而糖醋猪肝,就是众多做法中的一种,那么,糖醋猪肝的做法如何? 糖醋猪肝的做法: 1)浸好的猪肝片沥干水份,用盐、黄酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌腌10分钟 ...
    2017-1-16 22:46
  • 猪肝是一道美味又滋补的美食,用猪肝煮粥更是受到大家的喜爱,但如果做的不好的话可能会有腥味,怎么做猪肝粥才好吃呢?猪肝粥有什么营养价值? 猪肝粥制作方法 食材:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约 ...
    2017-1-16 22:45
  • 香菜具有丰富的营养,而我们通常只用它来作为配菜用,实在是太可惜了,香菜中的特殊气味能够促进人体食欲,增进消化,鸡蛋又是富含高蛋白的食品,这二者放在一起炒,是非常好的健脑食品,香菜炒鸡蛋的具体做法如下: ...
    2017-1-16 22:44
  • 羊肝是羊体内最大的毒物中转站和解毒器官,刚买回来的羊肝不管怎么吃都应该先放到水龙头下面冲个十几分钟,最好再放到水中浸泡半个小时。羊肝应该怎么煮着吃比较好? 怎么煮羊肝 一、纯煮羊肝 食材:羊肝400g,盐适 ...
    2017-1-16 22:44
  • 生蚝又称为牡蛎是一种常见的海鲜,具有很高的营养价值,受到广大群众的喜爱,夏季更是餐桌上一道必点菜。有研究表示生蚝虽然营养好吃,但不宜多吃,那一天吃多少生蚝才合适呢? 1、生蚝吃多了会怎么样 生蚝中因其含 ...
    2017-1-16 22:44
  • 民间流行“以形补形”,“吃脑补脑”,那么猪脑可以吃吗?在火锅店中经常可以看到这道食物,也非常受大家欢迎,平时吃猪脑我们都关心它好不好吃,怎么做好吃,没有关心过可不可以吃。猪脑可以吃吗 猪脑不仅肉质细腻 ...
    2017-1-16 22:44
  • 在我国,宋代就有了人工养殖生蚝的记载。宋代著名的泉州洛阳桥,全长120米,宽5米,有46座桥墩,建造时,为使桥墩坚固,不被海潮冲走,先在堤坝上养殖几年牡蛎,而后用胶汁凝结石块建起桥墩。而在欧洲,由于人类大量 ...
    2017-1-16 22:44
  • 爱吃香菜的人是不会错过任何一个和香菜有关的美食的,香菜丸子汤也是香菜的一种吃法,香菜丸子汤应该怎么做才好吃?向大家分享一下香菜牛肉丸子汤的做法。 香菜牛肉丸子汤 材料 精牛肉250克,蒜苗10克,精盐2克,鲜 ...
    2017-1-16 22:44
  • 生蚝被称为“海洋的牛奶”,是海上圣品,可以生吃也可以弄熟来吃,见得最多的吃法就是蒜蓉生蚝,自己在家怎么做蒜蓉生蚝才能像饭店那么美味呢? 蒜蓉生蚝做法 食材:生蚝6只,蒜泥,姜丝,油,黄酒,糖,盐适量有情 ...
    2017-1-16 22:43
  • 猪肝除了炒着吃外还特别适合用盐水煮着吃,盐水怎么煮猪肝才好吃?煮的过程中有哪些注意事项?今天为大家介绍2种超好吃的盐水煮猪肝家常做法。 做法一 材料:鲜猪肝500克、葱一段,姜一块,八角一个、桂皮一小块,香 ...
    2017-1-16 22:43
  • 肾乃先天之本,男人拥有一颗好肾,会显得容光焕发,自信满满,那么怎么才能拥有一颗好肾呢?那么就要靠平日的滋补,今天小编给大家带来了一款重量级的补肾奇汤。 巴戟杜仲牛鞭汤的做法 原料:牛鞭1条,巴戟天100克, ...
    2017-1-16 22:43
  • 猪肝是最常见的动物肝脏食品之一,我们都知道,吃猪肝可以有效补充维生素A。猪肝的吃法多种多样,可炒菜也可做汤。那么猪肝可以冷藏吗? 猪肝可以冷冻吗? 原则上是可以的,但是冷冻之后再拿出来无论什么做法做出来 ...
    2017-1-16 22:43
  • 小编的人生格言是:唯美食和好吃的不可辜负也!海鲜是大家公认的美食,你吃的对吗,螃蟹不是开盖即食,鲍鱼哪里不能吃……快跟上官秘制一起来涨姿势吧! 蚝 【吃的技巧】 面对一只生蚝,首先,你要找准下刀的位置。 ...
    2017-1-16 22:43
  • 香菜是一味香辛蔬菜,也具有很好的药用价值,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,香菜应该怎么吃成为很多人关心的问题。 一、凉拌香菜 用料:香菜300克、食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干 ...
    2017-1-16 22:43
  • 苋菜是一种十分美味的菜,含有人体所需很多微量元素,我们日常生活中吃的一般是苋菜叶,那么苋菜杆能吃吗?该怎么吃? 苋菜杆能吃吗 嫩苋菜不管青的红的,做出来都好吃。最要紧的有两桩:一是定要拍几个蒜头,二是必 ...
    2017-1-16 22:43
  • 苋菜是一种在江南地区很常见的一种蔬菜,很受当地人喜爱,究其原因是它营养很丰富,并且很美味,今天小编给大家带来了一种苋菜汤的做法。 皮蛋苋菜汤的做法 原料:红苋菜1捆、皮蛋一个、大蒜 辅料:食用油、盐、香油 ...
    2017-1-16 22:43
  • 生蚝的做法多种多样,如果想要营养流失的少,可以蒸着吃,那么生蚝要蒸多长时间呢?不同的生蚝蒸煮的时间要求也不一样,我们可以从蒸生活的时间、营养等方面来了解生蚝。 蒸生蚝多长时间 蒸生蚝多长时间好呢?对于不 ...
    2017-1-16 22:42
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